鴨舌草，又名水錦葵。別名水玉簪、肥菜、合菜。雨久花科雨久花屬植物鴨舌草。
鴨舌草水生草本，根狀莖極短，具柔軟鬚根。莖直立或斜上，高(6-)12~35釐米。全株光滑無毛，葉基生或莖生，葉片形狀和大小變化較大，由心狀寬卵形、長卵形至披針形，長2~7釐米，寬0.8~5釐米，頂端短突尖或漸尖，基部圓形或淺心形，
鴨舌草全緣、具弧狀脈。葉柄長10~20釐米，基部擴大成開裂的鞘。鞘長2~4釐米，頂端有舌狀體，長約0.7~1釐米。總狀花序從葉柄中部抽出。該處葉柄擴大成鞘狀。
鴨舌草花序梗短，長1~1.5釐米，基部有1披針形苞片。花序在花期直立，果期下彎，花通常3~5朵(稀有10餘朵)，或有1~3朵，藍色。花被片卵狀披針形或長圓形，長1~1.5釐米，花梗長到1釐米，雄蕊6枚，其中1枚較大，花葯長圓形，其餘5枚較小;花絲絲狀。
鴨舌草蒴果卵形至長圓形，長約1釐米。種子多數，橢圓形，長約1毫米，灰褐色，具8-12縱條紋。
鴨舌草鮮品每百克含水分97 克，蛋白質0.6 克，脂肪0.1 克，纖維素0.6 克，鈣40 毫克，磷80 毫克，還含有多種維生素。
鴨舌草入藥，為雨久花科植物鴨舌草的全草。
鴨舌草全國的水稻種植區，以及長江流域及以南地區均有分佈。
看更多新奇動植物，關注奇文導航，我願為你導航！
分享到:
閱讀更多 奇文導航 的文章
