小抖/綜合整理
花了1個多月時間，整理收集一期銀川70家特色餐廳，帶你通過一條攻略銀川特色美食。快快收藏吧！最後特別提醒，2020年銀川餐廳推薦“微刊”公益欄目，每月都會開放新餐廳免費上“微刊”欄目，關注我們，報名上推薦，請把這好消息轉給身邊餐飲人。
香憶夏湯餃
一家賣粉湯餃子賣了十幾年的老店!據瞭解這家店最早在平羅縣，那時候是一家小店，如今到了銀川——共兩層，環境乾淨整潔舒適。店裡主營就是砂鍋粉湯餃子，餃子有葷素兩類，有羊肉蘿蔔、驢肉蘿蔔、豬肉蘿蔔、豬肉芹菜、豬肉白菜、豬肉韭菜、韭菜雞蛋和青菜蘑菇等。純正的手工包制，皮薄入味。平時想吃餃子可以去嚐嚐!
地址：興慶區富寧南151號(富寧街和新華街交叉口向南50米)
板千精緻料理
看門頭以為小小的，進門後別有洞天!牆上繪著：深夜食堂!店內一共有兩層，一層為卡座，二層則是大小不同的包間。店內的軟裝都非常用心。串燒雪花牛肉，這個是全餐中我個人最喜歡的，剛上桌的時候口感最佳，牛肉選材考究，口感很好，特製的醬料在口中彌散。造型最為獨特的還是店裡的壽司船，人多的話選這個非常合適，因為基本上把店裡的精華壽司就可以吃個遍了，船的造型裡面擺滿了壽司。手卷系列有三文魚、鰻魚、炸蝦、北極貝、蟹柳等等。
地址：興慶區鼓樓尚街板千精緻料理(文化街和鼓樓北接交匯處)
生活與我葡萄酒西餐廳
一家也別棒的西餐廳，尤其是葡萄酒餐廳，銀川本身就很少見!環境好評滿分，獨具一格復古裝修!整個細節特別講究，店裡的餐品真是閉眼點也不會踩雷!烤牛排蘑菇沙拉一定不能錯過，好品推薦!這裡的炸雞很讓我很驚喜，絕對算是銀川最正宗的韓式炸雞，有三種口味甜辣、醬香、原味搭配馬蘇裡拉奶酪!披薩都是純手工意大利薄底披薩，入口超級酥脆。比較適合情侶約會、商務洽談聚餐。一家很值得打卡的葡萄酒餐廳!
地址：銀川市興慶區 解放西街141號國貿假日酒店一樓東側
降龍爪爪
文化宮裡的一家小店，每次路過人都很多~店裡的特色就是雞爪，各種口味的雞爪完全吸收了湯汁的濃香馥郁之味，他家的雞爪很軟嫩，入口輕輕一抿就能骨肉分離。不能吃辣小夥伴的首選老滷味爪，喜歡吃辣的朋友推薦重慶火鍋味雞爪和香辣口味雞爪。還有我個人比較喜歡的泰式冬陰功，不同於麻辣的雞爪，它的酸辣口味更為清爽越吃越想吃越吃越開胃。除了雞爪，店內還有五香鴨掌、香辣翅尖可以選擇。
地址：銀川市西夏區寧陽廣場負一層G區016號
御上夏川日式料理店
店裡的壽司都是現點現做，上菜的速度很快，並且品質和顏值絲毫不受影響。食材也很新鮮，吃起來不會膩反而感覺很清爽。店裡主要以壽司為主，炙烤三文魚握，肥美的三文魚用火烤制，魚肉烤得恰到好處，很鮮嫩多汁，裹上特製醬汁和沙拉，入口即化。北極貝手握的顏色好看，因為是口味較淡的壽司，先蘸一點芥末，再蘸一點醬油，一口整個吃下去，味道才會分離的比較完美。店裡的主食也不錯~推薦鰻魚炒飯、泡菜炒飯、三文魚炒飯、日式肥牛飯等。
地址：藍泰廣場六樓電影院旁
得金吉京味涮羊肉
店裡的老馬對羊肉很懂，老馬特地和在鹽池當地養殖灘羊的老哥達成合作，自家店的羊肉都是直接從牧場篩選!店裡的羊肉的確從賣相來看就很不錯，哪個部位怎麼涮?哪個部位嫩?哪個部位香?哪個部位有嚼頭，好羊肉自己會說話!幾碟羊肉下肚，店裡還有老馬精選的西涼黃牛，牛眼肉、牛上腦我個人非常喜歡!吃的踏踏實實!撒一把白菜，再下幾筷粉絲，清清口。最後一個燙嘴的芝麻燒餅也不能少，在寧夏吃涮肉再來杯現泡的八寶茶!店裡也有包間，需要提前預定!
地址：銀川興慶區永安南巷443號(清苑豐景門口)
幾把串
很有趣的一家店名!“炸”是這裡的特色，兒時的味道!油鍋一熱，開始炸起來!店裡的掌中寶好評如潮，焦脆酥香口感，拿到手就馬上趁熱吃，那種咯吱咯吱的香脆，簡直絕贊!點一把小串，蔬菜多汁肉質細嫩，刷上淋漓的醬料，一口氣能吃好多好多，根本停不下來。值得打卡!
地址：銀川市興慶區寶豐巷50號
領秀漢餐
開了很多年的一家漢餐小館子，店裡的環境就是普通的家常菜小館子。推薦店裡的糖醋里脊，分量很足，這道菜點的人很多，酸甜酥脆很下飯。東北鍋包肉裡脊肉裹上漿，炸至金黃，第一口下去就能聽到“咔吱”的聲音，麵粉不厚，裡脊肉鮮嫩，酸甜口但甜味沒那麼重，強烈推薦。還有店內的特色暖鍋，鐵鍋燉大鵝也都很不錯~
地址：興慶區鳳凰北街興仁巷領秀一居1-1號
觀湖海鮮坊
如果你想吃海鮮，這家店是個不錯的選擇。店鋪的位置很好找，門口也方便停車。
進門就能看到一個大海鮮池，想吃什麼可以自己挑選，新鮮程度肉眼可見。海鮮推薦：椒鹽帝王蟹、辣爆麵包蟹。除了海鮮，店內也有很多本地菜，山藥燒牛排、大塊羊肉、香辣蝦、孜然羊肉等。如果你一個人，也可以選擇店內的海鮮炒飯，觀湖炒米粉、廣式炒河粉。
地址：銀川市興慶區康平路與天平街交匯處
美美火鍋
店內有12個不同風格的包間，最大包間20位，還有獨立的VIP專座，同時可容納兩百多人用餐，可以承接家庭，公司聚餐，朋友聚會。區別於常見的牛油鍋底，他家的鍋底口味偏清淡，適合老人和小孩，推薦店裡的美美1號鍋、番茄鍋、菌王鍋，喜歡吃辣的可以點香辣鍋。這家店環境好，寬敞明亮。小料品種豐富，菜品新鮮乾淨。比較適合帶父母來這裡聚餐。
地址：金鳳區黃河東路百盛王朝大廈4層
蜀鍋傳奇老火鍋
這家店是巴蜀老火鍋和老北京涮肉為一體的一家火鍋店!店內的環境通透明亮，古風古味的裝修。鍋底很濃厚，口味走的是四川風味。菜品推薦吃火鍋必備的毛肚，這裡的毛肚可以說是很良心了，表面的小絨毛根根分明，新鮮度在線。七上八下之後毛肚收緊，油碟裡打個滾，吃起來很脆。還有我個人比較喜歡的鴨腸，滿滿一盤粉嘟嘟的鴨腸，好這口的朋友，千萬不要錯過。新鮮的鴨腸在沸騰的牛油鍋裡，包裹著辣湯的鴨腸顯得油嫩可口，一口咬下就能感受，爽脆的口感。
地址：銀川西夏區北京西路與文萃街交叉口向北50米(老毛手抓旁)
九葉青麻辣燙
小店不大，店裡的麻辣燙都是自選的，菜品冷藏櫃整齊的擺放著各類蔬菜和肉。菜品很新鮮，洗好的蔬菜上還帶著水珠。麻辣燙的湯底是每天用新鮮牛骨和土雞熬出來的，三種類型可以選擇，盆燴、蘸汁幹拌的。我比較喜歡吃蘸汁的，這個比較少見。蘸汁的口味有三鮮，微辣、特辣三摻、中辣，可以根據自己喜歡的口味選擇。
地址：興慶區鐵北巷浩源住宅小區門口
六子姐魚頭泡飯
看名字就知道魚頭泡飯是店裡的招牌，店裡的魚選用的是千島湖的有機魚頭，肉質緊實嫩美。燉到軟爛的魚頭浸泡在濃郁的湯汁裡，每一塊魚頭都飽含了滿滿的膠質，入口Q彈軟糯，讓人忍不住大快朵頤。一勺熱乎的湯汁澆在米飯上，慢慢攪勻，讓魚湯和豐富的膠質包裹每一粒米。除了店內的特色魚頭泡飯，店裡的炒菜也值得推薦、人氣比較高的有酸菜小炒肉、小椒爆仔鴨。
地址：銀川金鳳區雪絨巷民生花園北商業街27號
神炭燒烤
新一中燒烤街上的燒烤店，果木炭烤制的肉串，紅柳羊肉、辣雞手、辣爆蝦尾、涼粉都是點的比較多的!店裡的鐵籤小串烤肉也很不錯，這個據說是有小時候記憶的串兒!環境也可以的，一層散座，二層有主題包間，最有特色的是2樓的木製圓筒卡座 ，馬上天熱了，在外面吃也是不錯的!
地址：興慶區民族南街新一中西側敬德街23號
岸裡·集友記
岸裡·集友記咖啡文化烘焙創意館位於賀蘭，咖啡和烘焙相結合的創意館，空間蠻大的，非常喜歡他家的環境氛圍。如果去賀蘭，不妨去這家咖啡館坐坐，來一杯咖啡!當然這裡我個人覺得也比較適合商務洽談等!
地址：銀川市賀蘭縣如意湖商業街西岸北段5號
亞妮客
這家店主要要做的是臺灣的甜品，有招牌黑糖燒仙草、綿綿冰等。店裡的招牌黑糖燒仙草，在很多人的印象中，臺灣甜品始終和黑糖分不開關係。店裡的招牌黑糖燒仙草加入了紅豆、紫薯圓、地瓜圓、小湯圓還有芋頭等。裡面的紫薯圓和地瓜圓全部都是手工制的，現做現賣，很新鮮也很Q彈。個人很喜歡軟糯的芋頭，口感特別棒。除了黑糖的還有紅豆燒仙草和奶茶燒仙草。
地址：新華東街東方紅廣場7樓F718
卷卷李老北京雞肉卷
這家店主營北京雞肉卷，口味有招牌卷，風味孜然雞肉卷，麻辣雞肉卷、香辣雞肉卷、黑椒雞肉卷等多種口味可以選擇。他家的雞肉卷真的很香，特別是熱乎的餅皮搭配裡面豐富的甜辣醬汁，再加上炸的酥香的雞肉。再鋪墊放上爽脆的黃瓜條澆上濃郁的甜麵醬一層一層疊加，這樣的搭配與北京烤鴨的風味有著異曲同工之妙，吃起來完全不會感到油膩。
地址：銀川市興慶區永康南巷9-2-101室 三中店
呷哺呷哺
他家的鍋底種類較多，推薦幾個我個人很喜歡的鍋子。咖喱鍋：作為臺式小火鍋，吃過後不覺得有一點辣味。反而咖喱味道很舒服。番茄鍋：鍋底算是良心，肉眼可見鍋底裡有大塊的番茄。麻辣鍋：並不是一口下去便被辣的流淚那種，而是更側重於香辣。不想吃辣的時候，菌湯鍋就是最好的選擇。菌湯鍋底是不辣鍋底裡面最好的一種，重在食材本身的味道，菌湯鍋底不會干涉食物的原味，稍加提鮮作用，把食材本身的味道放大。吃多了肉太膩，就來一份蔬菜拼盤吧~
地址：銀川市金鳳區金鳳萬達三層
有拈頭成都市井火鍋
店裡的菜品均價也是幾塊錢，搪瓷碗裝的小盤菜，小小的一碟菜，分量都不大。對於愛吃火鍋的人來說，吃火鍋最糾結的就是的人少了不好點菜，想多吃又要糾結價格和分量，在這兒能吃到更多豐富的菜品，這算是解決了吃火鍋的痛點。店內的裝修也和店名一樣，滿滿的市井氣息，有拈頭的意思是鍋裡一直有東西在煮，筷子一直可以夾起來菜，這家店也是加盟成都。端上來的一次性鍋底，大塊的牛油，服務員會當著你的面加湯。
地址：銀川市興慶區金鳳區民生花園雪絨巷
不二茶鋪
一家特別有特色的茶鋪店。店裡的茶飲單品可選就非常多：不二橙意滿滿、旺來不知春，juice愛水果。他們家的鬍渣渣鮮奶茶，本地比較少見，紅茶黑糖鮮牛奶，加上奶蓋再撒粉，香氣濃郁。其次就是店裡的軟歐包，應該是銀川麵包店的“另類”：黑魔鬼、熊寶寶、小惡魔、芋頭紫薯、小豬佩奇造型...讓人眼花繚亂。還有各種精緻的甜點，榴蓮、抹茶千層、紅絲絨千層等。網紅芋泥肉鬆盒子好評推薦!適合情侶，閨蜜約會打卡!
地址：銀川正源北街277號建發大閱城5樓北圓廳
蔥蔥那年串串火鍋
懷遠挺火的一家串串店，超級便宜!這是一家校園主題食堂，進門就看到牆上軟裝的各種學生時代的懷舊元素。鍋底牛油用量足，氣味香濃。番茄鍋點單量非常大，串串品種葷素搭配，秘製的牛肉串兒種類特別多，一串幾毛錢，學生也都能無壓力放開了吃。小料種類豐富，麻醬在這裡也很受歡迎，醬香濃郁，店裡的冰粉什麼的還都是免費拿，適合情侶、閨蜜相約去打卡!
地址：銀川西夏區懷遠西路58號(懷遠市場北門向西200米)
張氏龍蝦
龍蝦控的可以去嚐嚐這家店!這家小店是一對年輕夫婦在經營。妻子每天早上去市場挑選活蝦，清洗的乾乾淨淨。丈夫掌廚，他家有個特色就是得等!味道好，所以很多人也願意等!店裡的小龍蝦做得純粹，用個鐵盤子裝!他家最經典的口味就是蒜泥。做法上堅持江蘇盱眙的用料，量給足!他家小龍蝦也可以加菜!豆皮、黃瓜、土豆、玉米、年糕、青筍等，菜也很入味，還可以再加一份面進去，麵條裹上油汁兒，很誘人。還有店裡的鴨頭，每次去了在等待小龍蝦現燒的時候，必須要點。不僅有滷好的，鴨頭還可以做成香辣爆炒的，筷子夾起，輕輕一咬就會脫骨，味道很不錯!
地址：銀川興慶區解放東街九龍海浴向北50米左右
眉山川菜
這家川菜館在銀川還是蠻有名氣的!店裡的菜品平價又量大，比如魚頭泡餅，餅子倒進去，整條魚個頭很大，剛上桌還咕咚著，口味上也很適合老人小孩。梅菜扣肉、東坡肘子、毛血旺、大盤原味豬蹄、魚頭泡餅、大刀耳片、大刀驢肉...單是看到這些菜名，瞬間食慾大增!店裡有幾道經典菜幾乎是落座的客人都必點的菜品。
店內還有一些讓我印象深刻的創新菜品：特色豬蹄蝦，由師傅用大鐵鍬端上桌一併倒下，也算是具有網紅菜屬性，而當中的食材和份量誠意滿滿。
地址：銀川市金鳳區新昌東路藍山名邸商業街菸草公司對面
叄巡酒館
藏在西橋巷的酒館，上下兩層。環境文青，比較溫暖，是一家非常不錯的酒館。老闆人特別熱情，很實誠。推薦他家鍋仔羊排，價格實惠好吃!精選羊排，非常入味。辣子雞、紅燒帶魚、辣爆肚絲這都是我非常喜歡的菜。涼拌麵筋好評推薦!他家自制牛肉醬也是值得品嚐。這裡有酒有肉，值得和老友相聚打卡!
地址：銀川市西橋北巷唐徠小區108號樓
紅霞麻辣燙
紅霞在富寧街自成一派，十多年的時間在這兒囤下了不少老顧客!湯底用料，選用三十多種天然調料，非常有味!店裡蔬菜新鮮，價格經濟實惠!她家最有特色的還有釀皮!鮮紅的秘製辣椒油再淋上一大勺自家做的芝麻醬，涼皮口味獨特，醬香濃郁，非常好吃!還有特色幹拌粉，各類的餃子、特色酸辣粉、拌麵筋...等等!比較適合閨蜜相約去打卡!
地址：銀川興慶區富寧街104號(十六小西門斜對面)
永祿民族飯莊
這是一家老字號餐飲了，點餐之前先來壺八寶茶!!玫瑰醬濃郁的香氣配上香香甜甜的枸杞、紅棗、桂圓乾……來這吃飯，首先要推薦店裡的特手抓，吃手抓我覺得一定要吃肋條骨這一塊，因為這塊肉表面有一層薄薄的筋膜吃起來有些嚼頭兒，但絕不會咬不動~羊肉吃起來沒有羶味反而帶著淡淡的奶香味，經過長時間的燉煮，特別的入味!還有店裡的碗蒸羊羔肉，羊肉經過蒸制幾乎不用過多咀嚼就已經慢慢的融化在口腔裡了，而且因為羊肉裡幾乎沒有放什麼調料所以肉香保留的超級足!
地址：金鳳區湖畔嘉苑西門滿城金街119號
牛眷烤肉精釀原漿
無意間挖到的一家店，在這裡既可以吃烤肉，也可以喝精釀啤酒。店裡得裝修風格偏韓式，烤肉有兩種，一種是店家烤的肉串，另一種是自己烤的盤菜。店裡的幾個釀酒的大桶子，保證喝到的每一口都是新鮮啤酒沒有添加，原汁原味。點好了肉，放到烤盤上，烤到滋滋冒油可以吃的時候，蘸點店裡的秘製醬料，再來一口店裡的精釀原漿，舒服又愜意!
地址：金鳳區大連路虹橋御景營業房(天鵝湖小鎮北門正對面)
共享冷沾沾
這家店在文化宮負一層，每次路過吃的人都很多。菜都規規整整的放到桌子上，顏色紅紅黃黃綠綠的。常規的那幾種素菜葷菜都有，坐下來拿起牙籤蘸起料就可以吃。蘸料是共享的，每個人只能蘸一次，素菜清碟油碟都可以蘸。吃完就算牙籤，每根牙籤是5角錢，桌子上的葷菜和素菜還算新鮮，兩種蘸料一種是麻醬一種算是秘製醬料。
地址：銀川市西夏區寧陽廣場負一樓D022
京川婆婆麻辣燙
這家店很大，上下兩層，整個店內整齊乾淨。店裡的麻辣燙就是比較傳統的骨湯麻辣燙，沒有添加任何添加劑，湯底很鮮美。麻辣燙也是稱斤自己選菜的。出鍋的麻辣燙浸入了骨頭湯汁和辣椒油之後，食慾滿滿。每份麻辣燙上桌，店家都會搭配一份免費的蘸汁，口感獨特!除了麻辣燙，店裡還有酸辣粉、擔擔麵等。
地址：銀川市金鳳區寶湖天下24-06號營業房
悟空米線店
比較有趣的店名，就像這家米線店有很多種類一樣，像孫悟空變化多端，腦洞極大!之前看過外地美食博主推薦。恰好介紹到龍蝦米線，說悟空米線的口感非常好，軟硬適中，和我們平時吃的米線不太一樣，還要更加細一點，吃起來十分勁道Q彈，還帶有淡淡的米香。悟空米線的配料和配菜也是非常良心的，就從最小的花生到香菜等，每樣分量都很足。
地址：銀川市興慶區寶豐巷榮發小區52號
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