在端州區城中路與正東路交界的斜坡頂處，有一座三層高的建築，它就是曾經大名鼎鼎的倚巖樓。
倚巖樓二樓以上臨街外觀總體保持較好。西江日報全媒體記者 賴小琴 攝
說起倚巖樓，端州老街坊總會情不自禁地回味其出品的各色美食，年輕一輩則是久仰其大名，在長輩的講述中對其增添幾分遐想。
資料記載，倚巖樓1924年開始經營，是民國時期肇慶最負盛名的茶樓，出入其間的既有達官貴人，也有平民百姓。迎客43年後，在1967年停業。
肇慶市博物館原館長馮詠浩介紹，端州老街坊對倚巖樓感情很深，“民國時期至新中國成立初期，倚巖樓與披雲樓、包公祠在老百姓心中是極其重要的三大建築，開展府城保護與復興後，許多老街坊都跟我說，希望能夠重開倚巖樓。”
昔日倚巖樓一樓大廳入口處。西江日報全媒體記者 賴小琴 攝
民國時期肇慶最豪華的茶樓
馮詠浩回憶，民國年間，倚巖樓所處位置是肇慶城區登高望遠的制高點之一，背面是七星巖美景，前面是開闊江景，這也是倚巖樓當年的一大賣點。
一樓大廳如今成為倉庫。西江日報全媒體記者 賴小琴 攝
倚巖樓在當時是肇慶城區最大型最豪華的茶樓。樓高三層，一樓是大廳，二、三樓是包房。“每個包房都古色古香，很豪華很特別，有錢人家或者達官貴人，都是到二、三樓的包房。”馮詠浩回憶，大廳門口是迎客臺，旁邊是寬闊大氣的樓梯，用黃銅管做扶手配上仿古裝飾，每一級樓梯都烙了一條銅線，“整座樓梯金光閃閃，小孩子特別喜歡將它當成滑梯，滑到扶手更加光亮奪目。”
曾任星湖建築工程公司經理的陳嘉松介紹，其母親曾在倚巖樓打工，小時候他就時常到倚巖樓大堂玩耍、把扶手當滑梯。“那樣的樓梯很特別，就算是現在也很少見。”
幾易其主經營43年
一份由倚巖樓曾經的經理梁君玉口述而整理的資料，詳細地介紹了其變遷歷史。
1924年（民國13年），兩廣軍閥戰爭平息。是年，商人周捷三（在香港工作）、石潔卿、何根等集資，向當時的房產部門承買東門城基頂產業，興建三層的磚木混建樓，佔地500多平方米，經營茶麵、糕點、餅食，取店名景雲樓，是當時肇慶最大型的茶樓。
原倚巖樓入口處見證著歲月變遷的木樑。西江日報全媒體記者 賴小琴 攝
1937年，茶樓由何根承接，改名照巖樓。1939年間再由潘玉培承接股權，改名為倚巖樓。輾轉至1945年元月，由梁頌、嚴永禧、梁君玉等集資經營，資金為60萬元（大洋券，國民黨紙幣），並重新裝修後開張營業，店名仍叫倚巖樓，吳新任經理。1946年8月，日敵投降，茶樓改組後，梁君玉任經理，直至解放。1956年春，茶樓再轉為公私合營。直到1967年停業修葺，由當時的肇慶地區醫藥公司開設門店，正式結束其飲食業務。
既迎達官貴人也顧平民百姓43年的經營期間，因裝修豪華、菜品豐富出色，倚巖樓長期吸引大批社會名流和達官貴人，國民黨高級將領李宗仁、白崇禧就曾在倚巖樓“勝利廳”包廂設宴。
1946年，國民黨中央宣傳部部長梁寒操回到故鄉高要，曾多次到“勝利廳”喝早茶、吃飯，還受茶樓老闆之邀，創作、書寫了一幅楹聯贈與倚巖樓懸掛在大廳。“倚欄低掌談風味，岩石點頭贊異香。”這幅楹聯由於生動傳神，被收入了《肇慶市志》。
資料顯示，倚巖樓的出品豐富又具有特色，能迎合各階層人員，推出了街坊炒粉、生肉包點、上湯餃子、糕餅糖果、星期美點等特色美食，由於服務周到，物美價廉，生意越做越旺。
馮詠浩記憶深刻的是，每逢中秋節，倚巖樓前就會掛出“走馬燈”，吸引許多小孩前來玩耍、購買豬仔餅，“那時買倚巖樓的豬仔餅、看‘走馬燈’，是小孩最開心的事。”他介紹，倚巖樓還會特製一些鼎湖柚片、蜜餞糖蓮藕、乾溼冬瓜等，味道特別好，包裝也很好看，讓包括他在內的許多老街坊懷念至今。
70多歲的老街坊鄧漢生尤其懷念倚巖樓的“星期美點”。倚巖樓每隔一星期，就會更換食品品種，價廉物美，讓他們總是吃得心滿意足。
期盼“重生”帶動“三街暢旺”
2014年8月，倚巖樓二樓發生火災後被拆除一部分，這導致許多人誤以為倚巖樓原址已消失。
事實上，除了原來的包廂、一樓大廳入口被拆除改造，其內部整體結構並無大多變化，甚至仍使用著當年的旋轉木樓梯。
倚巖樓的側面。西江日報全媒體記者 賴小琴 攝
近日，在馮詠浩及陳嘉松的指引下，記者看到，倚巖樓原一樓大廳，已成為一家廚具店的倉庫及文寶書店，完全看不出民國時期的佈局，且無法通往二樓。
站在斜坡邊上，可看到二樓及三樓保留著民國時期的青磚外牆。
二樓及三樓如今被房管部門出租給群眾居住，住戶僅從一扇鐵門出入，且一進入就反鎖。幾經波折，記者終於得以進入其內。
只見一樓通往二樓的旋轉木樓梯寬闊完整；二樓是開闊的樓面，再往前約十米，又是一道木樓梯通往三樓。這兩層樓，如今被用木板分隔成大大小小的居室出租。
靠近二樓樓梯處，又間隔出兩排小小的木板間，成為住戶們的廁所、廚房和浴室，整棟樓內儼然成為了老舊“大雜院”。
馮詠浩看過木樓梯的照片後，認為“這就是民國時期的物品”。一位老住戶介紹，她在這裡居住多年，“這些樓梯是以前倚巖樓的樓梯，房管有修補過，現在還算結實。”
倚巖樓內保留著以前的旋轉木樓梯。西江日報全媒體記者 賴小琴 攝
馮詠浩及鄧漢生等人認為，府城保護與復興要做到“三街暢旺”，應該要重建、重開倚巖樓。“它在老街坊心目中，始終是肇慶茶樓的標杆。”
馮詠浩心中甚至已有重建倚巖樓的方案。“政府給政策，企業投資，連同旁邊原端州區工商局地塊，按照民國風格，復建一座精美的三至五層的倚巖樓。這樣既可以協調府城內城中路東段景觀，也可以寄託老百姓對傳奇茶樓的情懷，聚集人氣，很好地帶動‘三街暢旺’。”
他感嘆道，“遠如重建披雲樓，近如擴建包公祠，端州百姓都很支持很重視，藉著府城復興東風重建倚巖樓，也是造福百姓之舉。”
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肇慶名中醫黎佩蘭故居 。黎佩蘭是清代肇慶城北西廂上瑤裡登雲社人（今上瑤南一巷），留心鑽研天文、地理，曾在閱江樓創辦“高要縣闔邑小學堂”，擅長醫術，著有《時症良方釋疑》一書，為肇慶周邊地區抗擊鼠疫做出了巨大貢獻。如果您瞭解其歷史事蹟，歡迎留言講述，讓我們一起講好肇慶故事。
西江日報全媒體記者 賴小琴
校對 張嘉華
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