蘭州:早餐店重現“煙火氣”

“清靜”了50多天的蘭州早餐早市,迎來了疫情之後的熱鬧景象,煙火氣終於回來了。

人間煙火味,最撫凡人心。伴隨著蒸籠冒出的熱氣,一籠熱乎乎的包子出爐,“來一個肉包子,一袋豆漿”,“老闆,來兩個胡蘿蔔包”,“你好,我要3個地達菜包”……

蘭州:早餐店重現“煙火氣”

城關區榆中街社區的標準化市場、流動早餐車和沿街店鋪的早餐文化開始重燃,熟悉的人重新出現,熟悉的笑臉隔著口罩,隔不了愛和心中的暖意。

經營流動早餐的一位老闆說,由於疫情影響,他們一個多月沒出門賣早餐了,不出攤就沒有經濟收入,把人急瘋了,現在疫情得到有效控制,經政府檢查允許營業,他們會遵守規定,從食品衛生、殺菌消毒、個人防護等方面做好保證,給市民提供安全保質的早餐。他告訴記者,自己經營油餅、豆漿、小菜等早餐快五年了,經營的還不錯,收入也可以。春節後第一天出攤,賣了近300元。

一個包子,一根油條,一杯豆漿,一個雞蛋餅,一個煎餅果子,一碗牛肉麵……這是一個普通而匆忙的早晨,也是春光裡最美的蘭州一景。

蘭州:早餐店重現“煙火氣”

目前,城關區轄區早餐店復工率達到了70%以上,成交額恢復到原來的70%。一份份充滿煙火氣的早餐出現在消費者面前,人們的生活也在逐漸步入正軌。早餐豐富了起來,晚餐的選擇也多了。轄區知名的餐飲企業和沿街商鋪相繼恢復營業,菜品也在逐漸恢復。

春已暖,花已開,早有食,晚有歸,只待疫情過後,恢復到往日的繁榮。(新甘肅·甘肅經濟日報記者 牛佔虎)


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