視過早如生命的武漢人,解禁後的第一餐怎麼選擇?

提著鍵盤走天下


當然是熱乾麵了 武漢人把早餐叫過早 因為早上都比較趕時間 一般都是打包帶走 而且大多是邊走邊吃 這就形成了武漢早上的風景線 有機會去武漢大家可以感受一下


幸福達廚


您好我是王小粒兒,很高興回答您🉐問題,如果是我,我希望我解禁後的第一餐再春暖花開的野外,吃著水果烤肉!想想就很美!但是在家期間肯定飯吃的比較清淡,所以解禁後不要立刻去吃大魚大肉,但是我們又不能錯過大魚大肉,那就只能想辦法中和下。那中和烤肉對人體的有害物質該吃些什麼呢,如下:

1、吃完烤肉要吃梨子,梨子中含有的維生素、膳食纖維以及其他微量元素能夠幫助預防便秘,幫助身體內毒素、致癌物質的排出。特別是是吃完燒烤後聚集在體內的大量的毒素和致癌物質能夠得到梨汁的有效洗禮排出體外。

2、吃橙子。橙子中含有豐富的維生素C,不僅能夠幫助解除吃完燒烤後的油膩感,還能夠幫助提高身體對於細菌的抵抗能力,提高身體清除自由基的能力,幫助抑制吃完燒烤後體內活躍的致癌物質。

3、吃香蕉。燒烤經過高溫之後分解的蛋白質和脂肪很容易產生致癌物質,而香蕉能夠在一定程度上抑制這種致癌物質幫助保護腸胃。

4、吃獼猴桃。獼猴桃中含有的維生素C是最豐富的,另外獼猴桃中含有的碳水化合物、膳食纖維以及微量元素等等營養成分能夠幫助清熱降火、增強免疫力等等。吃完燒烤吃獼猴桃能夠有效預防上火,減少身體致癌風險。

5、吃蘋果。蘋果中不僅含有豐富的維生素C和鉀質,其中含有的果酸和食物纖維等能夠幫助補充腸道容量,降低致癌物質的同時也能夠幫助促進消化,緩解吃燒烤後消化不良。

6、吃完燒烤之後可以吃草莓。草莓的熱量不高而且含有豐富的維生素C能夠有效清潔腸胃道,幫助強固肝臟功能。吃完燒烤之後,身體需要排毒,吃草莓能夠有效幫助排毒。

帶上你的烤肉水果讓我們出發野炊吧!


王小粒兒美食


過早,必然屬於一天開始最重要的一頓。2019年底到現在,相信武漢同志們在家待的時間是非常長了,外面店鋪也沒有營養,想必是非常渴望出去吃點好吃的。

武漢的過早,可以選擇豆皮、千層餅、熱乾麵、烤餅等。

最記憶猶新的就是網上說的一哥們,長期沒有出來吃東西了,燒烤店一開門就出來吃了兩斤牛肉串,當時還成了熱搜。好了,我們接下來說說武漢人過早的選擇吧!

一:千層餅

大學時光,在武漢讀書了4年,也知道武漢的早餐習俗。最記憶深刻的就是每個小巷子的小店鋪的千層餅。特別是在學校旁邊最多,千層餅也算是武漢特色了,自從離開武漢,就一直想念著什麼時候再回去吃一次。

千層餅店鋪一般都比較小,食材一般需要麵粉、蔥酸、辣椒醬材料,故食材是簡單的,工具就使用專門烙餅的電氣工具,再需要一張和麵的桌子,一張銷售切餅的桌子就可以了。麵粉提前發酵,做成圓形的,然後放入鍋內煎。一般10分鐘就可以出一張餅,餅煎好後,會按照辣和不辣的兩種賣。辣的在餅上刷上辣椒醬,那個味道實在是爽歪歪啊。

記憶中在南湖西門那邊,餅特別好吃,還特別便宜,老闆基本做一鍋馬上賣完。同學們早上或者臨時下課了,都去吃一點。

二:豆皮

豆皮也是武漢的經典小吃,採用的是糯米飯和豆乾、蔥蒜等材料,加上自作的豆皮,整個是塊狀的,口感香甜軟糯,非常的爽口。

製作豆皮的店鋪和千層餅差不多,也是小點,工具簡單。它主要的工具就是一個燒火的架子,一個大鐵鍋,很大的那種。先在大鐵鍋內澆上豆皮,然後將糯米飯均勻的放置放置在豆皮上,用東西壓平,小火慢煎,待塊OK的時候,整個豆皮翻一個面,這道工序有點考驗技術,那麼大的鍋師傅一下就翻起來了。待另外一面煎好後,將整個豆皮分成5*5cm的小塊出售,一般一塊1塊錢。

豆皮吃的比純糯米飯好多多了,一碗下肚,萬事無憂。

三:熱乾麵

一說熱乾麵,應該大家都知道他是武漢特產,說實話,在武漢待了4年,最後一年才喜歡吃熱乾麵,那時候是在學校一家餐廳,換了廚師,熱乾麵做的非常好吃,每當早上鈴聲響起,和小夥伴們總是一起去吃熱乾麵,加個店裡的烤餅,早餐實在是爽快。

熱乾麵首先是那個面做法比較特殊,總看到店裡面用什麼鹼水泡過,然後會晾乾晾涼在那邊。一定要這樣才去煮,吃起來那個面有勁道,QQ的。

另外熱乾麵最精華的就是那個醬了,沒有湯,通過將面拌醬,非常的香,加點那種蘿蔔乾,非常的入口。

四:總結

武漢的小吃真的超級多,而且各個都是經典,武漢人過早的選擇太多了,豆皮、千層餅、熱乾麵絕對是首選的食物。大家多去武漢旅遊體驗。


以上是一個在武漢待過4年的學生的觀點,大家有去過的多多發表觀點!謝謝大家。


家庭梁小廚


原湯水餃,湯包。


童心留念


一碗熱乾麵、一籠雞肉灌湯包、一杯鮮牛奶、一份《長江日報》和一整天的好心情、一輩子的好日子足矣!






心平氣和更快樂


武漢人過早第一選擇當然是久違的熱乾麵哦,再配上一碗蛋酒那是多麼的愜意喲!


豬豬俠飼養員


一碗熱乾麵,蛋酒一個。豆皮一份,面窩兩個,燒梅一籠,糊米酒,發糕,歡喜砣,糯米雞……全吃一遍補回來[發怒][發怒][發怒]


武漢高富帥


熱乾麵


Xk氟西汀


去水陸街吃阿三的豆皮,撐到走不動為止。


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