中國香,關於香知識你瞭解多少?

香,在現代生活中越來越長見,主要得益於各種電視劇的“用香”:《甄嬛傳》裡妃子爭寵用的歡宜香、鵝梨帳中香;《長安十二時辰》裡的“降芸神香”、“草堂煙”;《知否》中的隔火焚香……

中國香,關於香知識你瞭解多少?

其實,香早已融入古人的生活,是名流貴族、文人雅士生活中必不可少的一部分。四大名香在歷史上非常重要,那麼對於當代來說,四大名香其實有兩種說法,第一種沉 檀 龍 麝

,第二種沉 檀 腦 麝。四大名香中,第三款排行為龍的香,有兩種可能性,龍是龍涎香,腦是龍腦香。

中國香,關於香知識你瞭解多少?

排行第一為沉香。沉香,是屬於木本的香料,在沉香生長過程中,因為沉香樹受到外力傷害形成傷口,傷口部分由於長時間的這種養分的堆積,和外界的真菌形成長時間的醇化和反應,最後剩下的傷口部分的油脂的綜合體,我們把它稱之為沉香。也就是說,沉香是屬於木本的香料,它的結香是在樹體的內部。沉香主要分佈在東南亞地區。對於中國來說,主產區是兩廣、兩南和香港。兩廣指的是廣東和廣西,兩南指的是海南和雲南。自古以來,我們就是沉香的主產區。

中國香,關於香知識你瞭解多少?

排行第二檀香。檀香和沉香一樣,都是屬於木本的香料,檀香是屬於檀香樹,內部的芯材稱之為檀香,不是整棵樹都是香。作為佛教的第一用香,佛經裡經常會提到它,它也是隨著佛教進入到中國。幾千年以來,檀香都是一種非常受歡迎的香料。檀香它的原產地是在印度,現在廣東省也在大量地種植檀香。

排行第三為龍涎香和龍腦香。龍涎香,是屬於動物性的香料。在大海當中有一種鯨魚叫抹香鯨,它的消化系統裡面有腸梗阻,也就是因為抹香鯨在常年吞食過程當中,會留下一些難以消化的物體,然後以此形成堆積。

中國香,關於香知識你瞭解多少?

互聯網上經常說,龍涎香是抹香鯨的結石。而我們的古人給了它一個非常好的名字,叫龍的口水的結晶體。它的味道單方使用並不是那麼好聞,它常常作為配香料來使用,需要配合其他的香料,然後才能制香。

龍腦香,是屬於樹脂類的香。東南亞地區有這樣一種特殊的樹種,在它的樹皮處,樹的外皮會分泌出一種液體結晶,稱之為龍腦香。龍腦香有兩種:一種是天然的龍腦香,在香方當中廣泛的記載。另一種是冰片,是當代去提取的龍腦香,稱之為人工的龍腦香。它是一味開竅醒神的藥,所以說常常用在一些外用的藥方,和一些穿透力比較強的香方當中。

排行第四:麝香。麝香我們都比較熟悉,電視劇裡經常會提到它,很多人對它感覺很害怕,以為它是一種毒藥。實際上麝香是中藥裡面非常好的藥材,在傳統的制香當中,它也是非常名貴的。

中國香,關於香知識你瞭解多少?

麝香是動物性的香料,它是來自於麝鹿,雄性的麝鹿在冬季的時候、發情期的時候,會分泌出來一種性腺,堆積在肚臍以下,形成一種囊狀的包裹狀態,這個包裹的囊狀內部會有很多小顆粒的香料,這種香料被稱之為麝香。

在中藥裡,它被稱之為當門子,是人體中樞神經的興奮劑。電視劇裡面所講到的麝香,可以讓人流產,實際上是因為劑量的原因。如果大量地去使用麝香,那麼就猶如讓孕婦去做激烈的運動,所以說很容易流產。

香文化在中國歷史悠久,形式獨特,它伴隨著歷代皇家宮廷生活,豐富著上流社會的生活情趣,成為文人燒香、點茶、掛畫、插花 “四般閒事”之首。


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