豬市在穩定運行了10多天的時間後，毫無徵兆突然大變天，迎來了“4連暴跌”，下跌幅度最大的地區跌幅甚至超過了1元，比如山東、海南、廣西、黑龍江等地的跌幅都超過了1元，而浙江、福建、湖南、四川等地豬價雖然還能維持在19元左右，但是整體也下跌了不少。不可否認這波豬價的下跌有養殖戶的原因，也有豬肉消費者的原因，但是更多的還是屠企的原因。
對於屠企來講生豬價格越便宜其利潤越高，而現在高達18元的生豬價格屠企利潤是非常薄弱的，而且白條肉走貨不順也讓屠企非常苦惱，反觀養豬場巨大的養豬利潤，屠企一定會眼紅壓價，而屠企壓價依仗的無非是不斷恢復的產能和國家對於豬肉價格調控決心。目前已經有不少省份針對養豬場補欄或者復養開出了高額的獎勵，還為生豬養殖大開方便之門，而產能的不斷恢復使得屠企壓價的底氣更足了。
而儲備肉方面，最近幾個月一直是每個星期投放2萬噸儲備肉，這就表明了國家控制豬肉價格的決心，此前發改委公佈了2月份的CPI再次上漲5.2%，這將會進一步迫使有關部門採取措施控制豬肉價格。而儲備肉的不斷投放為屠企壓低豬價提供了強大的支撐後盾。
豬價要一舉跌破15元，致豬肉大降價？
目前的全國生豬均價為35.46元/公斤，考慮到後期還有繼續下跌的可能，有養豬朋友擔心豬價會不會一舉跌破15元，讓豬肉大降價？筆者認為這種可能性並不大，首先最近一次儲備肉的拍賣情況還是比較理想的，不僅沒有出現流拍，而且拍賣的價格相比此前也有所提高，相反年前卻是接連多次流拍，說明市場上還是缺肉的，而且肉商對於後期的豬肉價格也是有信心的，那生豬價格自然也就差不了。
考慮到致使這次生豬價格下跌的主要原因是屠企的強行壓價，而讓屠企有壓價底氣的是儲備肉，有壓價機會的則是2月份北方養殖戶的生豬壓欄，經過一個多月的壓欄後中豬長成了大豬，大豬長成了牛豬，就給屠企創造了機會。但是隨著壓欄生豬消耗殆盡，豬價自然就會止跌維穩，甚至再次上漲，所以不會跌破15元。
而且目前剛斷奶仔豬價格從1500-2200元不等，專業育肥的成本已經達到了13元上下，而且仔豬還是一豬難求，這種情況下一旦生豬價格跌破15元，勢必會引起養殖戶的強烈反應，不需要組織號召就會大面積壓欄，到時屠企也不得不重啟上漲，但是生豬價格控制在16-17元多數養殖戶就還能夠接受。
屠企壓價，致豬價突變“四連跌”，豬市危機降臨，筆者也建議養豬朋友不要再去等價了，尤其是專業育肥戶現在已經沒有多大的利潤了，更應該做的是進口分批、有序進行生豬出欄，搶佔豬價高位出欄是目前的最佳選擇。
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