剛剛，昨天發佈財報的飛鶴召開了業績分析會議，包括飛鶴董事長冷友斌、飛鶴總裁蔡方良等高層均有參與。小食代從會上了解到，飛鶴在2020年將上市多款嬰幼兒奶粉及成人奶粉新品，同時已在籌備特醫食品、兒童液態奶、嬰幼兒米粉輔食等新品。
此外，飛鶴高層也談及了上線城市的拓展策略以及疫情對奶粉競爭格局的影響等。下面，請跟小食代來一起了解下。
進軍多個新品類
據蔡方良今天介紹，飛鶴今年將上市多款奶粉新品，目標群體包括嬰幼兒和成人。
在嬰幼兒奶粉方面，飛鶴將在今年第二季度推出升級版的星飛帆及主打易於消化吸收的高端嬰幼兒奶粉妙舒歡，前述產品均已通過配方註冊。
在成人奶粉方面，飛鶴將在今年下半年推出一個新的高端獨立品牌，產品將於9月份進口到中國。
至於保健品業務，擁有美國品牌“維他命世界”的飛鶴也於第一季度在中國上市了多款兒童及女性保健品，如兒童益生菌滴劑、女士蔓越莓益生菌等。
不過，已成為中國市佔率第一奶粉品牌的飛鶴也未滿足於現有業務，並瞄準了其它營養品領域。據蔡方良透露，飛鶴已在籌備進軍嬰幼兒米粉輔食、兒童液態奶、特醫產品、羊乳產品等新領域。
其中，嬰幼兒米粉輔食正在進行產品開發，會在今年推向市場。而兒童液態奶已完成中試，將根據市場時機推出。羊乳產品則預計在明年底推出。
蔡方良表示，通過推出米粉輔食等嬰幼兒新品，飛鶴得以擴大目標消費群體的範圍，在1~3歲嬰幼兒的基礎上延伸至3~6歲兒童，“目標消費群體（規模）基本上翻了一番”。
另外，飛鶴也瞄準了增長潛力理想的特醫食品領域，並透露旗下一款無乳糖特醫產品已提交註冊，正處於評審階段。同時，飛鶴的其它特醫產品也正處於研發階段。
拓展上線城市
繼昨天財報披露飛鶴將加快滲入一線城市後，如何打開外資奶粉實力更強的上線城市也成為了會議的關注焦點。對此，蔡方良等高層也從渠道、產品組合和宣傳策略等方面進行了解讀。
在渠道方面，蔡方良以被飛鶴視為成功先例的北京市場為例稱，飛鶴在進軍北京城區時先是選定了80家終端，再集中資源投入，依靠這些終端不斷擴大體量。
“先選點，然後聚焦進攻，然後持續不斷地去積累，不斷地去擴大消費者（群體），不斷裂變。”飛鶴高層說道。
在產品組合和宣傳策略方面，飛鶴在上線城市的佈局也與下線城市有所區別。
蔡方良透露，飛鶴在上線城市所售賣的產品基本為高端和超高端系列，“也就是說，最低端的產品基本就是高端產品和超高端產品”。
在宣傳方式上，飛鶴在一二線城市則與擁有龐大電梯廣告網絡的分眾傳媒進行了合作。不過，飛鶴高層同時指出，在開拓上線城市時，在線下與消費者進行面對面交流依然是一個核心策略。
飛鶴高層透露，自2017年開始進攻上線城市以來，該公司最初圈定了外資品牌優勢更大的46個目標城市，經過近年來的積累，飛鶴在其中約20個城市已成為第一品牌。
該公司高層還稱，當初，飛鶴來自上述46個城市的銷售額佔比約為2%~3%，目前這一比例已擴大到了15%左右。
“三四線城市目前的銷售佔比大概是20%左右，縣城和鄉鎮這一級的銷售佔比在65%左右。”飛鶴高層說道，今年的挑戰依然是在高佔有率市場實現高速增長。
品牌集中度加速提高
小食代留意到，飛鶴高層在會上還分享了疫情對中國嬰配粉市場競爭格局影響和未來高端化趨勢的看法。
飛鶴高層表示，這次疫情令公司認識到，嬰幼兒奶粉品牌並不能靠低價贏得競爭，最核心的競爭力還是服務。
他介紹稱，疫情期間，在終端門店不開門和消費者不出門的情況下，飛鶴通過送貨上門和線上直播等方式繼續服務終端和消費者，而此次疫情也推動飛鶴加速完成了線上活動的佈局。
“在這次疫情中，具備服務能力的品牌都有很好的表現，然後沒有服務能力的品牌，例如一些小型品牌或大包品牌，可能確實受到一些傷害。”該高層說道，預計接下來的品牌集中度會加速提高。
對於中國嬰幼兒奶粉市場的未來走向，飛鶴高層則認為高端化趨勢仍會持續一段時間。“從現在來看，三五年（內）這個趨勢將會繼續”。
眼下，這一趨勢已體現在飛鶴產品的購買現象上。飛鶴高層方面透露，旗下的中端產品鋪設率也挺高，但消費者還是更傾向於購買高端和超高端產品。
飛鶴高層還指出，由於目前中國超高端嬰幼兒奶粉的品牌數量並不多，認為超高端奶粉市場的頭部品牌效應和規模效應會非常明顯。“到目前，至少我們能看到中國嬰幼兒奶粉品牌，尤其是超高端產品，是非常典型的品牌驅動”。
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