不知道為何一提食色性經典總有林語堂的事，林語堂對《閒情偶記》極其欣賞，翻譯成英文不說，還受啟發寫了本《生活的藝術》。
其實也不奇怪，以前古代十大手抄本，一大半都是明清大名鼎鼎文人的手抄本，如李漁、紀曉嵐、楊慎和袁枚。
就像老人家把玩彈子，雅士把摩古玩一樣，文人對食色性黃書的把玩酷愛，非得親手抄本不足以盡情，把給人傳抄時，也有種風塵女子賣淫的舒展。
這一傳一抄偷雞摸狗的刺激，妖冶詭秘的痴迷，帶著極盡下三濫的愜意，就是齊人之福也無法替代的癖趣。
當李漁母親學孟母“三遷教子”時，一定想不到日後自己的兒子會寫大名鼎鼎的《玉蒲團》吧？
不僅如此，還寫了《無聲戲》、《十二樓》等著名的古代情色經典不說，帶著全家幾十口和戲班到處演出，時不時美妾還上臺客串一把。
李漁一直過著拮据但不妨窮奢極侈地享受生活的細節，動盪而不清苦地今朝有錢今朝照醉，食不厭精,膾不厭細，穿戴用都考究。
李漁閒情偶記涉獵很廣，都有價值，除了本篇提及的《聲容部》《飲饌部》，還有《詞曲部》、《演習部》、《居室部》、《器玩部》、《種植部》、《頤養部》共八部。
即使不太引人矚目的頤養部，也有好玩之處。
比如教導人四季享樂之法：過了春季，三季都是養精蓄銳的季節了，只有春天這一個季節是宣洩，但也不能竭澤而漁，得打打岔。
怎麼打岔呢？就是想要留住枕蓆的餘歡，就應該在遊覽時盡興，旅遊啊，花鳥啊，有節有奏，所謂節奏。
1
從《閒情偶記》可看出李漁對細節重的無以復加，我都懷疑當妻妾拉屎時候，他都會不厭其煩地指導擦屁股：別浪費紙，先對摺，然後四折，再八折……
不信我從《閒情偶記》摘錄兩段：“善勻面者，必須先潔其巾。拭面之巾，只供拭面之用，又須用過即洗，勿使稍帶油痕”——如果女人沒這麼講究，估計要被他嘮叨。
再轉念一想，李漁一家幾十口到處打鞦韆，家裡女人用面巾都這麼考究，說明李漁是那種捨得在精緻生活不惜血本的，女人跟著她，雖然有點動盪，也不會受罪。
“要菜鮮美的訣竅是：摘之務鮮，洗之務淨。蔬食最乾淨的，是竹筍、蘑菇、豆芽；其最穢的，則是家種之菜。
灌肥時候，勢必連根帶葉一起澆，隨澆隨摘，隨摘隨食。
洗菜的人，不過浸入水中涮涮了事。日積月累的糞肥，豈是刻涮洗幾下就能消除？”——古代老爺們五穀不分德行，幾個這麼無聊到趴廚房窗看人洗菜？說明不管怎麼動盪，在吃上是一點不能含糊的。
2
婦容篇雖然篇幅不多，卻是精華，最出名的觀點是：女人是尤物，尤物又是什麼？媚態而已。
媚態之在人身，猶火之有焰，燈之有光，珠貝金銀之有寶色，是無形之物，非有形之物也。
惟其是物而非物，無形似有形，是以名為“尤物”。
女子一有媚態，只是三四分姿色，便可搶過六七分姿色的女人的鏡頭。
這也是你不會為仕女畫惹相思，卻對迎面而過的女子念念不忘的緣故。
這段說的太玄乎，大概是姿態、步態、體態和神態這四種而已，姿態靠品味、品味靠養精蓄銳的生活優雅；
步態跟性格和活躍度有關，體態則靠性格、自制力和修養；
神態就是前三種混合自得後的心態，當你內心充滿驕傲，你就可以謙遜地俯下身來，低頭開出一顆大白菜。
為說明上述觀點，李漁舉例說一個30歲的女子，春遊遇雨避亭中，其他女子都踉蹌而至,惟有她慢慢走至亭中，亭子人滿，立於簷下。
別人擠進亭子，都在抖擻衣衫在路上落地雨滴彼現醜態，而此婦人簷下雨侵，抖之無益，反倒一種從容。
等雨稍停，別人一鬨而散，此婦遲疑稍後，這時雨又下了，她留守得佔亭子正中位置。
別的婦女倉促而來，只能立於簷下，衣衫之溼，數倍於前。
而此婦沒有任何自得之神情，反倒幫周圍別人代為振衣。
李漁聲色俱下評論道：其初之不動，似以鄭重而養態；其後之故動，似以徜徉而生態。
這段還說明了一個刻意與隨意的細節問題，人類的刻意行為都有雕鑿的痕跡，眼睛雖看不出來感覺卻在，隨意出來的才是最宜人。
好比你覺得好笑的事，那些刻意的段子並不好笑，而是一些忽如其來的隨意。
我有次從論壇路過，看到有人發聯絡貼：有在線的沒有，進來一下。很多人的洋洋之談都沒看進去，唯有一個人說了：有盒飯發嗎？唯這忽如其來的這句讓自己忍俊不住。
3
《閒情偶記》對女人頗有研究，對女子的業餘愛好要求如下：“翰墨為上，絲竹次之，歌舞再次之，女紅乃是分內事，自不必道也”，說明喜歡讀書看字的，尤其在看這篇文的女人都是上品；
服飾方面提出了“三貴”的觀點，即“貴潔”，“貴雅”、“貴與貌相宜”，就是說如果一個女人長得賊眉鼠眼，還是別穿富貴的衣服，免得跟偷來似得；
中等姿色的，就穿素淡清新的；長得妖嬈的，不穿妖嬈點都暴殄天物了。
還提出一白遮百醜的道理：“婦人嫵媚多端，畢竟以色為主。婦人本質，惟白最難。常有眉目口齒般般入畫，而缺陷獨在肌膚者。”
《閒情偶記》對女人眉眼筆墨較多，古代人好像對女子眉眼特別重視，金瓶梅寫潘金蓮：“眉是初春柳葉，常含著雨恨雲愁。臉如三月桃花，暗藏風情月意”。
再看看紅樓寫林黛玉“兩彎似蹙非蹙籠煙眉，一雙似喜非喜含情目，態生兩靨之愁”。
同是彎眉，彎法複雜些，就是多愁；彎法簡單，柳葉一樣隨便壓彎一下，也就更容易挑起勾人，這是潘金蓮的眉。
不信你讓林黛玉彎那麼多道的蹙眉拋個媚眼看看，僅打開都得半天。
李漁下結論說：“眼細而長的，秉性必柔；目粗而大者，居心必悍；眼靈動而黑白分明者，必多聰慧，所謂的明眸善睞；眼常不動而白眼球多黑眼珠少的，必近愚蒙”，
而眉毛之秀與不秀，必與目相輔相成：眼細者眉必長，眉粗者眼必巨。
接著議論說：張敞畫眉，是因為夫人之雙黛，肯定不是濃淡得宜，而是眉短可畫長，妙在用增法；
眉粗可修細，妙在用減法。都是人工斧鑿刀刻般的修飾結果啊。
其實古代齒白唇紅、眉清目秀這些詞都是對女人的相面之術。
古代人看女人作風和性能力，因為觀賞條件有限，所以只能通過相面來判斷。
比如說看女子眉毛吧，凡是一字眉的女人，都被認為缺乏羞澀而且不擅長學習提高手藝的那類；
兩邊的眉毛相系的女人，其持續力衰弱、房事起來時斷時續有氣無力；
只有眉毛叢生的女人才最喜歡陰陽交接之道，這種女人的眉叫做“眉清”；
此外，瞳偏向上方，好象怪眼的下三白眼，或使媚眼兒的女性也會令男人銷魂。這種女人稱為“目秀”。
然後再看到口齒處：齒與腎的關係很深，齒列不好的人，常因病弱而不能過度做愛。只有齒列潔白整齊的女人才有勁，這叫“齒白”；
口唇發紫的女人身體單薄、發白的則陰虛，只有紅色的口唇才是健康可以承受的象徵，這叫“唇紅”。
4
《飲饌部》更是全書精華之處，哪怕對今也有指導。
比如這段說得很到位：“至鮮至美之物，除筍之外，就是菇類，菇無根無蒂，忽然而生，蓋山川草木之氣，結而成形。凡物有形體必有渣滓，無形體就不會有渣滓，吃無形之物，猶吸山川草木之氣”。
嘮叨最多的是做飯做菜細節：“生蘿蔔切絲作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。但恨其食後打嗝，嗝必穢氣”；
“筍是蔬菜裡必須有的，而蝦是葷萊裡必須有的，善於做葷菜的人，把煮蝦的湯摻進各種食物裡，所有的菜都很鮮，就像筍湯對於蔬菜的作用一樣”。
介紹享受美食的細節和程序的也不少：“凡是吃螃蟹，只能保持它的完整，蒸熟以後放在白色盤子裡，擺在桌上，讓客人自己取自己吃，剖一隻吃一隻，掰一條腿吃一條腿，那麼氣和味才不會洩漏掉。做別的事情，都可以讓他人代勞，只有吃螃蟹、瓜子、菱角三種東西必須自己動手，即剝即吃才有味道。”
大家都知道做飯做菜很重要的一點就是收汁，現在我們只是習慣，《閒情偶記》裡卻形成理論：煮粥的水忌加，煮飯的水忌減。不善於做飯的人，用水沒有標準，多就舀掉，少就添水。不知道米的精華都在米湯裡面，瀝掉飯湯，等於把米的精華也都瀝掉了。擔心太稠又加上一些水，就像在酒裡摻水一樣。加了水，酒也就成了糟粕。
當然也少不了飲食的八卦：“過去有個善於做鵝掌的人，每次把肥鵝養到要殺的時候，先燒一鍋油，把鵝的腳放進去，鵝痛得要死就跳進水塘裡，任它跳躍。然後再捉再放，像那樣燙了又放它跳到水裡，如此四次之後，鵝掌就豐美甘甜，厚達一寸”。
5
世般閒情，既有《桃花源記》不食人間煙火的閒情，所謂散漫清淡，與世無爭；
也有《閒情偶記》這種享盡人間煙火，極盡小資的閒情；
如果去李漁仕途順利商途成功，歷史誰會記錄一筆李漁？
恰恰是不務正業的李漁，把人間煙火的傾情享受到極致後；
恰恰如自己所說：“吾謂技無大小，貴在能精；才乏纖洪，利於善用。能精善用，雖寸長尺短，亦可成名。”
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