方哥大哥
吃過的好吃的飯太多了，水煮魚、毛血旺，各種餃子，火鍋、麻辣燙，什麼都好吃。
不過說到最念念不忘的，是在大學時候吃的肉末豆角蓋飯。不是肉末酸豆角，是肉末豆角。
可能肉末酸豆角比較出名，不過我不喜歡吃酸豆角，太脆了，感覺跟米飯口感不搭。我喜歡吃柔軟一點的口感，尤其是豆角，越軟爛越好。大學附近的一家賣蓋飯的店做的肉末豆角，我有段時間幾乎天天都會去吃，現炒的，油和鹽量都很符合我的口味。
後來那家店不做了，我就再也沒有吃過肉末豆角了。
但其實自己做也能做，還是比較簡單、比較家常的一道菜。說是叫肉末豆角，實際上用的是細長的豇豆，不過這個東西在我們那裡就叫豆角。
食材：嫩的豇豆，五花肉，姜蒜
做法：
1、將豇豆洗淨，切成小丁。五花肉剁成肉末。姜和蒜切碎。
2、鍋中熱油，小火煸炒姜和蒜，翻幾下之後放肉末，煸炒到變色之後撈出。
3、放入豇豆煸炒一會兒，喜歡軟爛的就多炒一會兒，再放入剛才的肉末一起煸炒，最後放鹽，加一點點老抽上色即可。
愛果志FruitLifestyle
導語:大家吃過最好吃的飯是什麼飯，歡迎來評論？
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。
吃過最好吃的飯是什麼飯？我的回答是:“生孩子出月子後第一次吃的酸辣土豆絲+白米飯”。大家可能覺得酸辣土豆絲很簡單也很普通，它怎麼就成了最好吃的飯？確實如此，但是對於一個做42天月子的人來說，每天清湯寡水的，嘴巴都不知道啥叫味道的產婦，這無疑就是大餐。
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興您點開這篇文章。人生短短几十載，吃飯穿衣一直伴隨著我們，如果您每日苦惱不知吃啥，那就關注我吧，我們一起交流哦。
整整42天的月子，由於家中無人照顧，啥都是我自己動手。第一次當媽媽，總想把最好的給寶。由於沒有經驗，每天都是排骨湯麵條（不放油、不放鹽、青菜也沒有；排骨和麵條是生孩子前自己囤在冰箱的），認為它最有營養，所以頓頓都是沒味的排骨湯麵。雖然苦熬了四十多天，還是沒有奶水。沒法子，喝奶粉吧，省的孩子餓的哇哇煎，大人也受罪。
出月子的第一天，我獨自抱著孩子跑到菜市場，看著滿是菜的市場卻無從下手，太貴了。挑來挑去，選了便宜的土豆抱著孩子匆匆離開。沒法子，生活的壓力一直很大，能省就省點。
其實那天還沒到飯點，我迫不及待的就煮了白米飯，要知道一個吃米飯長大的人四十多天不吃米是什麼樣子的嗎？別人出月子長肉，我反而瘦了14斤。至今手機中都保留著那天做的酸辣土豆絲圖片，特別清楚的記得1盤酸辣土豆絲吃了1鍋米飯。
酸辣土豆絲
【食材準備】土豆1個、幹辣椒4個（不辣，純粹配色），蔥1根、蒜子1個、醋油鹽適量。
【主要步驟】
==》土豆刨絲，泡水中，去除澱粉，下鍋炒的時候不粘鍋。
==》熱鍋冷油，爆香蒜子和辣椒，倒入洗好的土豆絲。大火翻炒均勻後，再加入醋，大火翻炒。
==》土豆絲稍微有點透明時，加鹽調味，大火翻炒15秒後，再次沿著鍋邊一圈倒入醋，撒入蔥花，大火翻炒10秒即可盛出。
寶媽小貼士
1:土豆絲一定要泡水中，這樣去除澱粉，炒的時候不粘鍋。
2:醋分2次加入，第一次直接倒入土豆絲中，第二次沿著鍋邊倒，這樣土豆夠軟，而且特別脆。
結語:我永遠都記得這頓的酸辣土豆絲的味，用它吃了整整一鍋米飯。雖然後麵條件好了，有很多食物供選擇，但是酸辣土豆絲+白米飯是我吃過最好吃的飯。
【寶媽說】我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的80後。如果您喜歡，記得關注我哦。您的轉發、點贊、關注是我做菜的動力，期待與各位一起交流學習。感謝您點開這篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美滿。
寶媽私房七七八八
你好，我是牛小廚美食，我來回答你的問題，我認為我印象中最好吃的飯菜有幾次經歷，下面我就說說？
1.農村結婚燉的大鍋菜。
在農村一般結婚都會吃大鍋菜，農村的大鍋菜是木柴燉煮2個小時，用白菜，豬肉，粉條，豆腐燉煮而成。現在大鍋菜已經是農村婚喪嫁娶的標配。
為什麼說結婚的大鍋菜好吃，因為首先這個喜慶的氛圍導致的，結婚本來就是喜慶的事，所以吃起飯來也是非常的有感覺，所以我感覺結婚喜宴的大鍋菜是非常好吃的。
2.除夕夜的餃子。
在北方過年，餃子絕對是家家戶戶必須吃的主食。這個已經是多少年的傳統了。年三十，一家人坐在一起，一邊聊天，一邊坐在一起包餃子，有說有笑，晚上吃完餃子，放完鞭炮，全家坐在一起看春晚，其樂融融，所以餃子已經是過年中必備的飯食，已經從小到大深深烙在我們每一個人的記憶中的美食。雖說現在的生活水平高了，過年的年夜飯也是多種多樣，但是無論時間流逝的快慢，餃子這個記憶中的符號一直停留在年三十的桌子上，一直吸引這我們的每一代人。
其實真正的美食不是他的口味能留住人的記憶，而是我們吃的這個美食它所賦予的大環境，大背景，有的人可能是在救災區的的一次普通的飯菜，有的是撤離災區時災區人民給的一個蘋果。所以我們的飯菜不能單獨來用口味來定義它，而是背後賦予的強大的背景和故事讓我們無法忘懷，在記憶中一直流傳至今，讓人無法釋懷。
牛小廚美食
你好，我是陝西漢子奧利奧，很高興回答你的問題。
我吃過最好吃的飯是我親人們給我做的飯，我覺得最好吃的飯太多，根本不能評選出一個“最”好吃的飯。
當我肚子餓時，母親的一碗油潑面是最好吃的，儘管我說我要減肥，但在我肚子餓的時候，一碗油潑面給我了很大的滿足感，面上紅紅的油潑辣子，不僅滿足了我的味蕾，母親的愛，更加滋潤了我的心田。
當家裡只有我和我爸的時候，不太會做飯的父親，總是會為我做一道自己最拿手的蒸茄子，蒸茄子不在於它有多麼好吃，而是在於我深深的感覺到了父愛。人們總說，父愛如山，但父親的一碗蒸茄子，同樣想水一樣滋潤了我的心田。
當我回到老家時，奶奶總是問我想吃什麼，我會毫無例外的告訴她菜盒 ，爺爺奶奶不太吃辣，但為了滿足我吃辣的習慣，奶奶總是會給菜盒裡放很多辣椒麵。剛出鍋的菜盒燙了我的嘴，但奶奶對我的愛卻裝滿了我的心。
每個人心中都有自己喜歡的飯，但我始終相信，最好吃的飯，一定會有家的味道。
陝西漢子奧利奧
你好，我是花椒，很高興回答你的問題。
自從長大後才明白什麼是陪伴才是最長情的告白，所以要說我吃過最好吃的飯，那就是和家人在一起吃的每一頓飯。
我爸是一個廚師，我媽這麼多年在我爸身邊打下手深得我爸真傳😃😃😃就連我姐和我也是有拿手菜的人，所以我家就不存在什麼黑暗料理，不管是家常便飯，還是招待親戚朋友的“家宴”，必須個個好評。
我們家沒有什麼特殊情況一般都是我媽做飯，雖然我媽做的飯我都覺得很好吃，但是還是有最最喜歡的、最最好吃的，下面就跟我一起來看看吧。
早餐的三炸兩煎
首先就是我媽的拿手領域麵點，早餐類的三炸兩煎，三炸是炸菜角、炸糖糕、炸油條，兩煎是雞蛋煎餅和生煎包。
首先就是糖糕、菜角，有很多朋友認為這有什麼難的，其實看似簡單，但真要動起手來自己做還真難，糖糕、菜角都是燙麵，但糖糕是全燙麵，菜角是半燙麵，這個掌握不好炸出來的糖糕、菜角又硬又難吃。
迷你菜角
外焦裡嫩的炸糖糕
香酥小油條更不用說了，我媽之前給我阿姨把面和好只需要我阿姨下鍋炸就可以了，就這樣我阿姨也沒有給油條炸出樣兒來😜😜😜可見油條也不是那麼好炸的。
香酥小油條
我從小就喜歡吃雞蛋煎餅，我媽攤的煎餅又薄又圓，有的煎餅邊還是焦的，色相味俱全。
雞蛋火腿煎餅
我媽是那種一看就會做的人，就像生煎包，我媽就是在店裡吃過以後自己回家琢磨做的，而且相當成功，特別是裡面的餡，咬下去一口滋滋流汁，煎包底部焦焦的，吃的時候嘎吱嘎吱直響，賊拉好吃。
生煎包
媽媽牌餃子
我媽包的餃子，皮薄餡多。我媽包餃子和麵的時候有個小竅門，她會在麵粉裡放點鹽然後用溫水和，這樣和出來的餃子皮，勁道彈牙。
餃子
羊肉燴麵
我們家一般都很少出去吃飯，第一我爸媽會做，在家吃乾淨衛生，第二在家做飯也比外面成本低吃得好。
所以我媽會在家變著法的給我們做好吃的，其中羊肉燴麵也是我最喜歡吃也是覺得最好吃的，我媽做的燴麵勁道好吃，配上鮮香的羊肉湯，再來點海帶絲、豆腐絲別提多美味了。
以上就是我覺得吃過最好吃的飯其中一部分了，以後有機會和大家慢慢分享。你有吃過那些最好吃的飯呢，可以一起分享。
有喜歡的朋友可以關注我，有機會我們一起切磋廚藝哦。
花椒醬兒
我吃過最好吃的飯是媽媽做的飯
媽媽做的飯最香從大學到現在，5年的時間裡，不知不覺間外賣已經成了自己飯食的主要來源了。但無論外餐多麼美味，多麼精緻，終究會吃膩，終究會選擇換餐。外餐吃的再多，都不如老媽的一頓家常菜；外賣做的再精緻，都不如老媽的亂燉。不是外餐不好，而是因為外餐再好，它也沒有老媽的味道。
6月，是吃小蔥拌豆腐、苦麻菜拌大醬、土豆拌茄子和高粱米飯的季節了。炊煙升起，一聲“賣豆腐”了響徹一條街道。只見一位婦女拿著一個小盆走出門，停在了豆腐商家面前。只見那白胖白胖的豆腐，整整齊齊的，手若放在上邊還能感受到剛出鍋後的熱氣。“老哥，來2元的。”“不多來一點？”“不用，2元剛好夠吃。”待婦女拔白豆腐放在飯桌後，她又來到了後院的蔬菜地。只見一雙手迅速地伸向了那嫩綠的小蔥，拔、拔、拔......拔的不多不少，剛好夠家裡人吃。
咦，她在彎腰幹什麼呢？為何沒把蔥放回屋子裡？婦女拿著一個小尖頭鏟子在一點點地挖一種綠色的、長著扁長葉子的草？不，那不是草，它是苦麻菜。味道苦、苦的讓人雙炸天，但是清熱解毒的高手。挖、挖、挖......一小會，小半袋苦麻菜已成功地進入了盆裡。加清水，清洗去土；加清水，清洗去土；加清水，清洗去土。三次沖洗，入盤，放桌。
一陣有別於大米飯的飯香從大鍋裡飄出，味道香郁，持久，獨特的農家氣息，想必這就是入夏後家家必吃的高粱米飯散發的味道了。掀鍋蓋，一陣白色氣流直衝屋頂，一陣飯香縈繞鼻尖，還沒散去的飯泡在大鍋裡咕咕地響著。婦女手拿一雙筷子伸入鍋中、抬起，是土豆；再入鍋、再抬起，是茄子。那沾滿飯粒的土豆和茄子，別具特色。入盤、放桌。婦女將筷子換成了大漏勺，入鍋、過濾、高粱米飯入早已等他進盆的清水裡。來回幾次，清爽的、香醇的高粱米飯入盆、放桌。
夏天的房間，因為燒大鍋飯，甚是溫暖。忙碌一天的大人、寫完作業的孩子們以及那搖著尾巴的歡歡（歡歡是一隻懷孕的小狗）都來到了飯桌前，白色帶點的方桌上有那2元的白豆腐、有婦女剛摘得蔥與苦麻菜，有一盤嫩嫩的土豆茄子，有一盆香醇的高粱米飯，還有一碗家裡釀製的純天然無公害的大醬。
男人將土豆與茄子拌開，一小勺大醬與軟軟的茄肉和黃白土豆混在一起，看似雜亂，卻把孩子們迷的不行，眼睛緊盯著。旁邊的白豆腐早已被婦女加入大醬拌開。只見人們取蔥、掰半、展開、起筷，迅速進入茄子土豆中並夾起。茄子的柔軟、土豆的香味與蔥和大醬的味道合一。此時蔥那霸道的味道一下子消失了，乖乖極了，孩子張大嘴巴，閉上、輕嚼，眼裡都洋溢著滿足的喜悅。吃一口高粱米飯，勺子伸入白黃的豆腐中，起勺，加苦麻菜，入口。苦麻菜的苦與豆腐的甜，兩極分化，卻讓人慾罷不能。不一會，孩子與大人都已吃飽。一直在桌前搖著尾巴的歡歡，也是享受了一番茄子拌土豆......
一年又一年的快樂時光，後因為孩子上高中，一家人進了縣城。但每年的夏天，那最初的茄子土豆、苦麻菜、白豆腐與大醬必出現在飯桌上，出現在孩子眼前。
難忘的飯香，難忘的時光。我吃過最好吃的飯是老媽做的飯。
環球美食頻道GFC
每個人吃過的美食都很多，大家耳熟能詳的有新疆大盤雞、紅燒肘子、糖醋排骨、泡椒鳳爪，醬香豬蹄，可樂雞翅，酸菜魚，素菜類的有醬香茄子、剁椒金針菇、螞蟻上樹等等，然後就是具有地方特色的蘭州拉麵、牛肉板面、陝西涼皮、老北京滷煮等等，還有各種街邊小吃雖然登不了大雅之堂，不過吃過之後確實久久不能忘懷，比方說老家街邊的煎燜子、炒年糕都是每次回家必須品嚐的，每次吃完都有種意猶未盡的感覺，吃貨的世界真的沒人能懂。然而最讓我懷念的還是大學期間學校食堂的麻辣拌，記得上學期間隔三差五就得吃一次，不然總會感覺缺點什麼。事隔多年，好久也沒有回過母校，也不知道當初麻辣拌的攤位是否還存在，每每想起都會有點懷念。
麻辣拌產自遼寧撫順，主要以魚丸、蝦丸、豆皮、粉絲、紫甘藍、土豆片、茼蒿、金針菇等各種食材加工而成，主要有酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味等等，具體喜歡什麼口味兒可以自由調配。麻辣拌是在麻辣燙的基礎上改良的，當時遼寧撫順地區經濟不景氣，因此導致好多員工下崗並以賣麻辣燙為生，由於販賣的人比較多生意越來越不好做，一對聰明的夫婦就開動腦筋，因為東北地區口味兒比較重，因此這對兒夫婦便將麻辣燙湯料去除，然後再加入適量調料調拌，取名為麻辣拌，從此麻辣拌便風靡整個撫順地區，現在我們吃到的麻辣拌是經過不斷改良形成的。
接下來我們看下麻辣拌怎麼做呢？
所需食材：
主料：土豆、娃娃菜、魚丸、蝦丸、魚豆腐、金針菇、油麥菜、海帶、粉絲、香菜、蔥、蒜、花生等
調料：鹽、耗油、孜然粉、芝麻醬、花生醬、陳醋、白糖、生抽、香油、麻油、白芝麻、辣椒油。
製作方法：
1：花生炒熟，炒熟之後搓掉外邊的紅衣，然後用擀麵杖擀成花生碎備用。
2：將芝麻醬和花生醬混合在一起，放入適量食鹽、香油、溫水不斷攪拌成濃稠的糊兒狀（可以用純芝麻醬或者花生醬都可以，根據自己口味調配）。
3：準備醬汁：將蔥和蒜切碎放入碗中，倒入適量鹽、生抽、白糖、香醋、麻油、辣椒油、耗油和熟芝麻，喜歡吃香菜的可以撒入適量香菜碎兒。
4：將土豆切片兒用水泡一下去除表面澱粉，其他的蔬菜清洗乾淨，鍋中燒水，水開之後，把蔬菜和魚丸等焯熟之後撈出。
5：倒入調好的芝麻醬和醬汁調拌均勻就可以吃了。
6：好吃的麻辣拌做好了。
注意事項
1：做麻辣拌的原料可以根據自己喜好自由搭配，想吃什麼加入什麼比方說蘑菇、香菇或者羊肉片兒、豆腐之類的都可以。
2：在焯熟菜品的時候最好分批次來焯，將差不多能同時熟的菜一起放到鍋裡焯熟之後撈出。
3：薑汁的調料可以自由調配，喜歡吃辣的可以多放點辣椒油，不喜歡吃的也可以不放，喜歡吃酸的可以多放點醋等等，總之根據自己喜好來搭配就可以了。
小結
今天關於麻辣拌的做法就為大家分享到這裡，大家還有什麼百吃不膩的美食歡迎分享，希望大家能夠多多關注，我將定期為大家分享關於美食的知識。
美食匯匯樂
這個問題和周邊的朋友討論過。大多都是綁定了一段記憶。也許是因為記憶對於味道的儲存時間比幸福感要短很多吧？
至於我吃過最美味的飯，應該是小學的時候，媽媽上班很忙，中午沒時間做飯，她會從單位食堂裡裡打飯回來，用的那種鋁的飯盒。打開時叮叮咚咚的，每頓飯都很美味，我吃的很多，好吃的都被我自己吃完了。至於吃的是什麼？忘了，也不重要了，只記得飯盒裡滿滿的幸福感。
希望這個答案你能滿意哦。
木易餐桌
大學食堂是一個“兩極分化”的美食餐廳，為什麼這樣說呢？因為食堂裡總有那些“黑暗料理”，讓人吃過一次就忘不了；但也有特別好吃的飯菜，每次還沒下課都想偷偷跑去吃。大學食堂最好吃的6種飯菜，圖3是女大學生的最愛，圖4是網紅美食，你吃過幾種？
1、蛋炒飯
蛋炒飯是一道經典的飯菜，記得吃過最多的就是在大學食堂了。蛋炒飯的味道鮮鹹適宜，大米、火腿腸粒、雞蛋、蔥花等食材在鍋中翻炒，有的還會加老乾媽，炒出來的飯顆粒分明，香味十足，吃完滿口留香，並且價格實惠，小編的大學食堂蛋炒飯是6元一份。
2、魚香肉絲蓋飯
不管是哪個餐廳，好像都有魚香肉絲這道菜，而且都很美味，而大學食堂的魚香肉絲蓋飯，同樣是最好吃的飯菜之一。魚香肉絲蓋飯，五味俱全，酸、辣、鹹、甜、鮮等口味，應有盡有，吃在嘴裡口感非常豐富，是大學生最愛吃的飯菜之一。
3、麻辣燙
麻辣燙一直都是女孩子最愛吃的食物，特別是在大學食堂，你會發現麻辣燙的餐檯前，排隊的全是女孩子。學校的麻辣燙相比較而言，食材更加的新鮮，衛生條件也更好，畢竟監管嚴格。麻辣燙酸辣美味，非常的滑口，是女大學生最愛吃的食堂飯菜，沒有之一。
4、泡麵食堂
最近網上有不少的網紅美食，泡麵食堂就是其一，小編的大學食堂也有這種泡麵食堂，裡面有各種各樣的泡麵，比如火雞面、老火靚湯康師傅系列等等，加上廚師特製的醬料、青菜、雞蛋等，這樣煮出來的一碗泡麵，還沒出鍋就讓人口水狂流，味道更是美味！味美湯鮮。
5、麻辣香鍋
要說大學食堂裡的飯菜，哪種最火，最受學生的歡迎，那一定是麻辣香鍋。許多大學食堂的麻辣香鍋，葷素都是一個價錢，不用分開稱量，這樣也顯得十分划算。最重要的是，學校裡的麻辣香鍋，味道一點不比外面餐館的差，還能免費加米吃，還有免費的粥喝......
6、熱乾麵
大學食堂裡總是匯聚了南北各地的美味小吃，熱乾麵就是其一。大學食堂的熱乾麵，同樣美味，醬香十足，味道鮮美，麵條滑爽筋道，越吃越香，越吃越美味！
大學食堂最好吃的6種飯菜，你吃過幾種？全吃過的，你的打飯阿姨的手一定不“抖”吧！
小米辣真的很辣
您好，很高興回答您的問題:
說西班牙海鮮飯最好吃，並不是崇洋眉外，第一次在西班牙朋友家吃都實驚豔到了，主食配有蔬菜還有大量的海鮮，份量豐富的滿足感，卻實味道和配料太讚了，有個說法是把整個海洋裝進你的碗中。
作為一道發源於西班牙民間的料理，最重要的是加入了大量海鮮，一般會加入青口、扇貝和蝦，當然海鮮是可以隨性增減的，不過蝦和貝是必然的，在烹飪海鮮飯時加入的貝類會釋放出充滿海水味的甜美汁水，這些汁水使得海鮮飯更加鮮美，而蝦幾乎是海鮮飯的一個象徵。
今天就分享一下西班牙海鮮飯的家常做法，讓大家在家就可以吃到美味大餐！
主要配料有:
海鮮隨意(蝦貝必有)，免淘米 ，肉腸 ，雞胸肉 ，番茄 ，洋蔥 ，西芹 ，青豆 ，蒜瓣，檸檬。
1，先把米泡上，雞胸肉洋蔥切丁，肉腸切片，番茄蒜瓣西芹切末，檸檬切半備用。
2，雞胸肉和海鮮分別焯水，海鮮撈一下即可。
3，熱鍋下橄欖油，把蒜末洋蔥雞胸肉先抄，再放入蕃茄熬成汁，倒入泡好的米和肉腸拌勻，有條件可以加一點葡萄酒增香，調入一點鹽和紅辣醬，加入高湯或海鮮湯，蓋上蓋子燜15分鐘。
4，水份快乾的時候海鮮鋪在面上，撒上青豆和西芹，還可以加一點海鮮醬油，再燜5一8分鐘。
5，燜好後擠入檸檬，撒上胡椒，拌勻即可。
一道可口營養又高大上的美食就呈現了。歡迎關注豆爹探味，分享更多美食!
希望我的回答能對您有幫助，謝謝
