台州新晉「高顏值藝術美學餐廳」
台州老饕 聚餐新座標!
佔地1500㎡的「天方宴談」
優雅·藝術·精緻
古典與現代融合的新中式風格
大道其簡、突顯食材原味的精緻美食
打造美學與餐飲文化相融的格調生活空間
初登場便吸引了眾多回頭客的擁躉
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|| 台州高逼格高性價比美學餐廳 ||
商務宴請格調之選
願意花費時間的生活,一定離不開一個雋永美好、浪漫唯美的空間,即使是吃飯這件小事。正是基於大眾對高性價比的格調生活的嚮往,「天方宴談」應運而生。
作為台州新晉高顏值藝術美學餐廳 ,它設計考究,兼具江南古典文化的精緻與現代感的藝術時尚,堪稱親友家宴、朋友聚會、商務宴請上佳之選。
整個店差不多有1500㎡,移步即換景,除了開闊雅緻的大廳,還有十餘個不同主題的包廂與小桌宴會廳,一開業便廣受好評。
0 2·
|| 令人安心的明檔廚房 ||
高科技上菜更具儀式感
明亮、乾淨、整潔的廚房環境,每一位就餐顧客都可通過明檔清晰看見。只有嚴苛遵守食品安全高標準,才能將全透明化的烹飪過程呈現於食客面前。
全程智能機器人跑堂上菜,超靈敏的感應滑行有效規避路障,同時智能穩定系統確保菜品不會撒漏。小小隻的機器人還會發出萌萌噠機械音,超可愛的!
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|| 必不能錯過的招牌佳餚 ||
囊括全國各地風味的烹飪技法
▌ 芝麻開門 ▌
魚愛上蝦,碰撞出愛情的火花…掀開鍋蓋,鮮美醇香撲鼻,有著“芝麻開門”的驚喜感。白如凝脂、薄如蟬翼的黑魚片,嫩到入口即化的魚肉,一上桌便吸引眾人一番搶食!
一隻只躬身如鉤的大蝦,個頭很大,嘴輕輕一撥就能跳出Q彈有嚼勁的蝦肉,鹹香熱辣的口感,每隻都在挑逗著味蕾。
▌ 酸湯肥牛 ▌
濃郁金湯裡恰到好處的酸味,率先勾起探妹胃裡的饞蟲;切得
厚厚的肥牛,掛滿了金燦燦的湯汁,入口自帶奶香,肉慾十足。酸辣勁兒十分過癮,堪稱下飯神器。分量十足的一大份酸湯肥牛,除了滿滿的肥牛肉,底下更是鋪著豐富的配料,金針菇、粗麵…這
酣暢淋漓的酸爽啊,是探妹心裡的妖豔貨。▌ 松子魚 ▌
松子魚,其大氣美觀的外形,開胃爽口的滋味,是當之無愧的家宴常品。老師傅十幾年 的手藝,以傳統手法烹調出經典的味道。
夾起一大塊新鮮現炸的松子魚,外表金黃酥脆,濃郁醬汁和嫩滑魚肉纏纏綿綿,酸味和鮮味在舌尖碰撞,爆汁的酸爽感堪稱一絕。
▌ 芥末蝦球 ▌
炸得香酥的蝦球裹上美乃滋,光看著就讓人流口水。味道並不衝,反而讓人神清氣爽,鮮甜的蝦肉還夾著絲絲怡人的果香。
▌ 水煮魚 ▌
嗜辣星人心心念唸的水煮魚,生猛活魚切片,佐以辣椒、花椒一同烹製,嫩滑的魚肉在紅湯浸潤下散發著火辣辣的江湖氣息。
豐腴軟嫩的魚肉極富彈性纖維,油而不膩、香辣麻爽的口感更征服了眾多臺州老饕。
▌ 雪山包 ▌
近幾年大火的雪山包,地道的港式味道,
清爽酥脆的外皮包裹著滿滿流油的內陷,吃起來沙沙的,還有濃郁的香氣在口中久久縈繞。▌ 娃娃菜 ▌
秋末冬初,是時候吃些帶湯水的暖胃菜了。用皮蛋和火腿熬煮的香濃金湯 ,再焯入大顆清爽解膩的娃娃菜,吃的就是一個“鮮”字。
▌ 蒸鳳爪 ▌
蒸得酥爛的鳳爪,和軟軟糯糯的花生簡直絕配,怪不得被稱為
廣東早茶的“老三樣”之一,完全還原了探妹心中的廣式風味。豉香濃郁,棗色誘人的鳳爪,啃起來入口即化,還能吃出濃稠的膠質感,稍微一吸就骨肉分離!聽說做起來超費工夫,師傅們很早就得開始準備。
▌ 蝦餃 ▌
皮薄料足的蝦餃,可可愛愛的像個粉胖子,薄皮裡裹滿了蝦和肉。晶瑩剔透,輕輕咬一口,鮮甜的汁水還會迫不及待地爆一嘴兒~
▌ 黑米核桃 ▌
暖乎乎的冬季養生熱飲,貼心地驅散了最近冷空氣帶來的寒意。喝起來甜滋滋的,順滑細膩,營養滿分,暖胃又暖心。
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|| 包羅萬象又秩序井然的細節風格 ||
一個愜意而舒適的生活空間
店內不同風格的包房設計,或中式意境,或西式前衛,皆能滿足食客不同需求,彰顯顧客尊榮。擇一隅小坐,就著精緻的菜餚,不覺間豐富著簡單生活。
百餘個位置的開闊大廳,完美解決了探妹的“排隊”煩惱。四面環繞的投影 ,也為就餐增添了無限樂趣。
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