![拔草了北京第一名的印度料理](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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三色蓮花印度餐廳
¥117/人
印度菜 國貿
年前和朋友拔草了北京第一名的印度料理,大年27中午來的,11點半到店就只有一桌空位,買了點評的套餐,單加了一道菜。我們之後等位的人就絡繹不絕的來了。
[薄荷]環境:
光華路soho二層的一個把角,旁邊是同品牌的素食餐廳,但好像已經成等位專區了。剛進店就有濃郁的印度風味,裝修的很有味道,看起來很舒服。
店面積內不大,十幾張桌子,裡面還有大的包間,但貌似只有一個,多數人來都是提前預定的。
[服務鈴]服務:
有一位中國小哥哥主要在吧檯,剩下的都是印度小哥,說中文還是很流利的,不過有些我們還是不太能聽懂,都很熱情。去的那天問了說自助沒法用,因為在春節期間,要大年初八以後才有,所以我們就點了套餐。
「餐前小吃」
兩種蘸料配著很像芝士條、薯條結合體的一起吃,綠色的醬有點像酸黃瓜醬,深色的很像烤肉醬。
「印式沙拉」
很多常見菜組成的蔬菜沙拉,淋上印式醬汁,配了小夾子可以盛到盤子裡,味道比較平常。
「panipuri脆球餅」
聽說是某小視頻爆紅的印度小吃,沒有中文名字。48一份有六個,吃法是用下面的綠色汁倒進上面的小球裡,油炸的脆皮,裡面很像土豆泥,一口吃一個沒問題。
但淋汁要對準中間,很容易倒灑或從脆皮的地方漏出來。味道的話比較一般。
「大吉嶺的恩賜」
印度小哥說是紅茶☕️底座是有一塊小蠟燭可以持續保溫,吃到結束的時候水還是燙的,喝起來沒有甜味,可能是我沒品到裡面的內涵,也覺得不出眾。
「傳統瑪沙拉燴烤雞塊」
終於來了一道橫菜,印度的咖喱雞塊,裡面的雞肉也還算大塊,沒有土豆。
配上三種主食盡享美味,分別是「黃油烤餅」
「印度小油餅」
「白米飯」
最好吃的說黃油烤餅,直接蘸滿瑪莎拉醬汁,很驚豔,太香啦~油餅就略微差點意思,可以盛到盤子裡拌米飯,米飯是粒粒分明的那種。
「菠菜燉印度小黃豆」
要不是看菜單我差點都忘了這道菜,沒有什麼特別的味道,很普通,蘸餅吃也沒有味道,嘗試了一下就放在那裡了。
「烤肉拼盤」
上的最後一道菜,烤盤比較燙要注意。其中有:
三隻蝦、三塊魚肉、3x3塊不同風味雞塊
雞塊應該是綠黃紅咖喱吧(我猜的),拼盤裡的東西單著吃是沒什麼味道的,要配上烤肉醬汁,也可以淋一些檸檬汁增加風味,雞肉比較柴,但味道還算不錯。
總的來說吃起來的感受太一般了,兩個人花了288+48塊錢,我完全沒有吃到應該有的 這種價格的品質,兩個人吃這些也不能算太撐。拔過草就得了,下次還是得去當地吃咯。
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