常德農村小趙
沙土地種植韭菜有好處也有壞處，壞處主要是不能保水，以及沒有養分。好處是韭菜能夠經常培土，讓韭菜的莖生長的更粗壯。
在沙土地種植韭菜，可以採取肥料混合方式，最好是有機肥，混合後在上層作為保護層以及養分層，韭菜不喜歡黏度高的土壤，黏度高的土壤不適合生長。做好這些之後，只要經常保持水分，韭菜的生長會很好。
沙土容易缺鉀，要注意適當多施用鉀肥。而同時，韭菜不是豆科作物，沒有根瘤，並且還經常收割，所以韭菜對氮肥的需要量比較大。
總之，種植韭菜，既要適當多施氮肥，也要多施鉀肥。也就是說，要勤施肥，“少吃多餐”輕水勤澆，水肥同施。
農人大明哥
你好，我是三農領域創作者，很高興就本問題進行作答，歡迎大家關注交流。
韭菜我國人民餐桌上的國民菜，有俗語云“男不離韭，女不離藕”來形容韭菜的營養價值高。在國外沒有食用韭菜的習慣，然而外國人吃到韭菜後，都認為是絕對的美味，讚不絕口。
韭菜在我國各地普遍種植 ，可以說是所有蔬菜中種植分佈最為廣泛的，東至東部沿海，西至西藏、新疆偏遠地區，南至海南，北至黑龍江、內蒙古，隨處都可以見到野生韭菜及韭菜種植。目前，河南、山東和河北是韭菜最大的種植區，這其中有一些韭菜品種較為知名，如山東壽光獨根紅、四川唐元韭黃等。
這也充分的說明了，韭菜是一種生存適應能力較強的植物，對土壤的適應性非常強，無論是沙土、粘土還是壤土地均可以種植。然而要把韭菜種好，產量高，就需要一定的栽培技術了。
不同的土壤類型都有具有一定優缺點。韭菜對各類土壤的適應性均較強。其中，以保水保肥能力強，通氣性好，富含有機質和耕層深厚的壤土為最好。沙土地的土質疏鬆，空氣透過性好，有利於根部呼吸，還有易起苗，傷根少，根系較為完整的優點。但是，其保水力差，易失肥，對韭菜的營養生長不利。粘土地保水，保肥力強，但如果排水不良，則引起氧氣供應不足，造成韭菜漚根。
從以上分析可以看到，從理論的角度講，沙土地種植韭菜，不一定就比粘土地種植生長得更好。那麼造成了您所見到的沙土地種植韭菜好於粘性土壤的情況，可能的原因是，那裡的沙土地肥力適宜，而粘土地太過坂結或存在其他不良特性。因此，這種情況需要因地制宜，單獨分析。
下面提供一些韭菜生長特性、栽培技術供您參考，方便您根據這些技術要點，再深入分析情況。
1. 韭菜比較耐連作，但適當的輪作倒茬有利於提高產量和減輕病蟲害。
2. 是一種耐寒性非常強的蔬菜（耐零下5度低溫），溫度過低以後會停止生長，一旦溫度升高後，再重新開始生長。
3. 生長最適宜的土壤酸鹼度是在5.6, 一般不要超過6.5。喜歡在肥沃陰溼的環境中生長。
4. 對土壤的肥力要求比較高，在每個生長時期，其需肥量不同（幼苗期，生長慢，需肥量低；春秋生長旺季，生長快，需肥量高；2-4年生的韭菜，生長旺盛，分櫱能力強，需肥量大，產量高）。
5. 韭菜需要的肥料種類，以氮肥為主，並配合使用適量的磷鉀肥，不但能使葉片肥大柔嫩，提高產量，還能提高植株的抗病能力。
6. 韭菜追肥很重要，農諺說韭菜要“刀刀追肥”，一般收割2-4天后開始追肥，施入適量的氮磷鉀複合肥。另外，韭菜根也要兼顧施肥，硫酸銨複合肥能防止根早衰。
7. 韭菜夏季高溫季節最好歇苗，停止收割，管理時可多次澆水少量施肥，冬季要對韭菜根進行保暖處理，可鋪乾草。
希望我的回答能夠幫助到您，還有問題我們可以繼續討論分析。關注三農的朋友可以關注我，咱們共同進步！
千魚千尋
因為沙土比黏土鬆軟容易讓韭菜髮根，而韭菜又是可以根系繁殖的多年生植物，所以只有根系發達才會長得更加壯實
雪域狼王Tl
沙土透氣性好！
悟空網友
1、大家好，我是阿蓮的美好生活記錄，目前是一名農民，很榮幸能回答這個問題。韭菜種植當然是沙土比粘土更好一些。韭菜的種植地一般不用挑什麼好地方，只要pH值在5.5-6.5就行。
沙土種植韭菜土壤比較松，韭菜根能夠很好的呼吸空氣。
阿蓮的美好生活記錄
你的問題我來回答，關於你所闡述的韭菜生長適合哪類土質。那麼首先要了解韭菜自然生長的條件與韭菜的根系。其實韭菜屬於絃線根系，沒有主根，而且側根疏少，韭菜的絃線根會在土壤中深扎至少30多釐米。由此可見，韭菜的根系雖然絃線根比較發達，但紮根頑強性極為脆弱。在我們平時移栽韭菜過程中，經常會看到韭菜的根系彎曲，形成爪狀而且鬚根較少。其原因就是因土質相關，韭菜喜歡沙質肥厚的鬆軟土壤，這種土壤不利於根系的生扎，還能夠保持良好的透水性，因而不會因土壤滲水差所造成韭菜爛根。那麼，為啥韭菜栽植不適合泥性土質呢，因為這樣的土質，一旦缺水會容易造成土壤板結。可想而知，板結的土層會讓其造成紮根困難。由於土壤的板結，韭菜根系必然會扎很淺，這樣既不利於養分的吸取，更不利於韭菜的耐澇耐旱性。尤其是露天栽植的韭菜，因根系過淺抗凍能力差，將會造成韭菜冬眠期根系凍傷。總而言之，泥性土壤栽植的韭菜，容易逐漸自然性矮化，苗弱生長緩慢。與其相反，沙性土壤栽植的韭菜生長的不僅速多快，而且韭葉肥厚韭苗茁壯。以上就是韭菜不同土壤的長勢異常與差別，以韭菜栽植的實踐證明，韭菜生長是否會豐產又壯實，選擇土合適的土質很關鍵。
賽聖
因為韭菜喜歡沙質土壤，韭菜對土壤的適應性較強，無論沙土、壤土還是戮土均可栽植，但以耕層深厚、富含有機質、保水保肥能力強和通氣性好的壤土為最好。在保護地栽培時，只有肥沃的土壤才能養好根，當年就能生長出商品韭菜。沙土地栽培韭菜，土質疏鬆，空氣通透，有利於根系呼吸，在溫室囤韭栽培時，易起苗，傷根少，根系完整，因而易獲得豐產。但沙土地易失肥，保水力差，不易滿足韭菜營養生長需要。薪壤土保水、保肥力強，營養充足，韭菜生長旺盛，但如排水不良，則生長壽命會縮短。
老韓的農閒生活
很高興回答你的這個問題。
首先我們要知道韭菜根系不發達，鬚根多主根淺，吸收水分和養分的能力比較弱，種植韭菜時，最好是選擇富含有機質，保水保肥能力強和通透性好，地勢平坦，排灌方便，耕層深厚，土壤結構適宜、理化性狀良好的沙壤土，且前茬作物非百合科蔬菜。
因為沙質壤土它土質疏鬆、空氣通透性好，有利於韭菜的根系呼吸。另外黏性土壤，雖然保水保肥能力強，但是排水能力不強，容易造成韭菜漚根，縮短韭菜生長的壽命。
所以沙質土壤中生長的韭菜比粘性土壤生長的韭菜要好。
翻滾吧蛋炒飯egg
為什麼沙土地的韭菜長的壯，因為沙土地土質松，而且保溼性強，適宜韭菜的快速生長
藜蒿炒臘肉
因為沙土的養分，沒有農村的粘土養分好
