花園的學習涵蓋了各種計劃，活動和項目，其中花園是通過積極，互動，真實世界的體驗在各個學科內和跨學科進行綜合學習的基礎，這些經驗對兒童，青年，成人和社區具有個人意義在非正式的外部學習環境中。花園的學習是一種利用花園作為教學工具的教學策略。
花園式學習的實踐是一個不斷增長的全球現象，某些情況下，花園的學習策略完全用作針對多個主題的教育課程，而在另一些情況下，它則支持或豐富了課程。可以根據學生和基於花園的學習計劃的一致性在不同層次上為基礎教育的各個方面做出貢獻。基礎教育收益的方面包括但不限於學術技能，個人發展，社會發展，道德發展，職業和生活技能以及生活技能。
這些環境可以提高科學素養和社交技能，同時增強對景觀植物與我們，食物，衣服，住所和福祉之間聯繫的認識。
園藝項目為兒童和青少年提供了對自然世界的無憂無慮的探索，這在當今的室內生活時代很少發生；它還可以使年輕人有機會發展廣泛的學術和社交技能。
在青少年中開展以花園為基礎的學習計劃的好處包括，提高人們的營養意識，環境意識，學習成績和生活技能，同時增加殘疾人教育。
營養意識增強
研究表明，參加以花園為基礎的學習計劃的年輕人增加了對新鮮水果和蔬菜的消費，並對他們種植的新鮮，營養蔬菜有了新的熱情。讓學生自己種植水果和蔬菜是他們的物理行為，可以賦予他們所有權，並使他們更多地參與學習。然後，學生可以瞭解食物的營養價值以及以健康方式製備自己的產品的多種方法，以進一步提高他們對健康問題的認識。這是兩個學習行為的例子，它們促使人們在學校內外進行更健康的飲食選擇。
學生健康
老師們還認為花園在提高學習成績，體育鍛煉，語言藝術和健康飲食習慣方面非常有效。以花園為基礎的學習嘗試通過向學生介紹健康食品併為外部體驗學習提供機會來對抗肥胖。在學校進行園藝干預也可能有助於改善兒童的健康，原因很簡單，原因是學生根據社會經濟背景從學校獲得的日常食物攝入量佔其每日食物攝入量的20％或更多；低收入家庭對學校午餐的依賴程度甚至超過其他家庭。
學生和老師還報告說，可以減輕壓力。減輕壓力可以增加心理健康並增強免疫系統。增強的免疫系統意味著人體更強壯，更有效地治癒。這可以幫助患者從所有疾病，傷口，疾病等中恢復過來。醫院和初級保健機構將是結合基於花園的學習的理想場所。
增強環保意識
研究表明，參加學校花園計劃後，高中生對環境問題的態度更加積極。在小學生的環境態度調查中，園藝也被證明可以提高分數。
尤其是在城市學校，人們對環境的意識和對環境的態度也得到改善，在城市學校中，以花園為基礎的學習計劃可能是這些學生僅有的幾次機會，可以與遠離城市街道的戶外活動聯繫起來。
高等教育成就
研究表明，參加學校園藝活動的學生在科學成就測試中的得分明顯高於未經歷任何基於花園的學習活動的學生。其他研究表明，每週使用園藝活動和相關的課堂活動有助於提高科學成就測試成績。這些改進背後的原因與基於花園的教育的所有方面的整體，集成，動手，基於項目，合作和體驗式學習活動有關。換句話說，學生在課堂上的參與度增加了，因為他們在比教室更非正式的環境中受到“現實世界”體驗的內在動力。但是，重要的是要注意學生的進步程度各不相同，因為每個學生的學習方式都不相同，並且偏好的學習方式最適合他們。
增加生活技能
研究強調了生活技能的許多提高，這可以歸因於兒童的花園計劃。這些技能包括：加強德育，增強對自然的欣賞，增強責任感，增強耐心，增強人際關係技巧和自尊心，幫助學生髮展主人翁意識和責任感，並促進與家庭成員的關係，同行，以及他們的社區。
增加對殘疾人的教育
研究表明，基於花園的學習可以幫助改善有特殊需要的人的學習的重要方面。以提高記憶力和運動技能。一些殘疾學生無法在戶外學習，但是可以通過動手進行基於花園的學習等項目，可以使某些殘障或特殊教育學生獲得更高的學習水平。
基礎教育用途
學術技能
- 為了支持核心學術培訓，尤其是科學和數學方面的培訓–實際操作經驗
- 通過引入新的學習環境，豐富語言藝術的核心課程
- 在具有國家或地區教育標準的國家中支持基於標準的教育
- 教授植物生命的生物學及其運作方式。
個人發展（身心）
- 為學習增添興奮，冒險，情感影響和審美欣賞
- 改善營養，飲食和整體健康
- 用花園或當地農場的新鮮產品教授烹飪的藝術和科學
- 重新確立共享餐的性質
社會道德發展
- 可持續發展
- 教授生態素養和/或環境教育
- 傳授工作的歡樂與尊嚴
- 教導人們尊重公共財產和私有財產
職業和/或生活技能
- 教授基本技能和職業能力
- 生產糧食和其他商品以維持生活消費和貿易
- 生產用於糧食和住房的農作物
生活技能
- 在花園裡教授食物和纖維生產
- 讓兒童參與社區服務和環境保護
- 讓學生參與領導力和決策課程
- 讓學生參與自願的有利情況
- 改善問題解決
- 改善批判性思維
超越基礎教育的用途
除了基礎教育用途外，花園還可以用於其他目的。
社區發展
- 花園通常通過共享的社區花園空間作為社區對話，能力建設和夥伴關係的焦點。
- 花園經常組織個人採取行動–進行供水，合作社和運輸
食品安全
- 花園可以通過計劃，發展和共享來解決個人，家庭和社區的飢餓問題
- 花園可以成為教學和制定食品政策的起點
可持續發展
- 花園是將兒童介紹給將自然與經濟體系和社會聯繫起來的相互聯繫的合適場所
職業教育
- 花園代表了發展農業，自然資源管理和科學職業技能的歷史和當代模式
校園綠化
- 花園提供了實用的生產策略，通過綠化過程將無菌的校園轉變為有吸引力的生產學習中心
- 在戶外教室進行動手活動使學習變得更加有趣，同時展示出其他好處，例如減少曠工和紀律問題
- 可以增加認知腦的發育
人與自然的關係
已經證明，隨著新技術的發明，兒童在戶外的時間越來越少。人們已經看到這種趨勢影響了青年的教育和社會方面。花費更多的時間在外面可以提高測試成績和整體集中度。與在教室裡學習相比，擁有綠色區域對於提高學生對自然的興趣和進一步幫助他們理解自然很重要。研究和證明，學生在學習“動手實踐”時會學到更多。同時，老師和父母開始通過自然認識教育的能力。建議家長和老師給孩子一個小時的戶外遊戲時間，室內每個小時。大自然為人類提供了廣泛的創造力材料。
閱讀更多 楓林院 的文章
