豬價全面暴跌!豬肉降入20元時代,10元豬肉還遠嗎?

新大風歌


豬價全面暴跌,豬肉降入20元時代,10元豬肉還遠嗎?

首先來說一下,現在生豬價格雖然下跌,但是沒有到暴跌的地步,而豬肉進入20元時代也是子虛烏有。所以我們一起來看一下現在的生豬價格以及豬肉價格情況:


今天是3月22日,根據數據統計,現在全國瘦肉型生豬均價為17.6元/斤,較昨日下跌0.33元/斤。從全國28個省、市、自治區統計範圍內,具體來看,0個省市開始上漲,22個省市出現下跌,4個省市保持不變。目前來看,生豬最高價的省份還是海南省,目前價格為20.6~21.2元/斤,較昨日保持不變。全國最低價為新疆,目前價格為15.6~15.9元/斤,較昨日保持不變。

上面是全國各地的生豬價格,既是毛豬價格。那麼現在的豬肉價格是多少呢?今天筆者去看了一下超市裡的豬肉價格,現在五花肉的價格是28元一斤,而豬精肉的價格是31元,而現在排骨的價格是30元,其他豬肉的價格略微便宜點,但是最便宜的豬大骨價格也在16元,所以說現在的豬肉遠遠沒有在20元左右。那麼問題來了,現在豬價出現下跌,豬肉價格還沒有突破20元一斤,10元左右的豬肉還遠嗎?李子來回答。


第一,生豬價格近期下跌,但是豬肉並沒有下跌。

雖然近段時間生豬的價格略有下降,但是市場上的豬肉價格還是沒有出現下跌,而主要的原因是,現在生豬價格下跌的並不明顯,遠遠沒有一斤出現暴跌的情況。而屠宰戶為了追求利潤,也是採取了生豬價格下跌,但是豬肉價格並沒有跟進下跌,這才出現了生豬價格下滑,而豬肉價格不變的情況。

第二,2萬噸的中央儲備肉在3月20日投放競價交易。

根據華商網的消息,華商儲備商品管理中心將組織實施中央儲備凍豬肉投放工作,出庫投放競價交易2萬噸,而交易時間為3月20日13時至16。而此次投放也是自去年投放儲備肉後,第11批投放的中央儲備凍豬肉。所以來看,中央儲備肉的投放,也是造成現在生豬價格下降的原因之一。


第三,各地的復工開始,豬肉也進入正常的流動狀態。

隨著疫情的逐漸結束,現在各地也開始復工了,在現在有的農村裡也逐漸解除了封村,村裡的生豬交易得以恢復了正常的流動,但是來說現在還沒有開學,而豬肉的消費量還是處在淡季的,在加上每年的這個時候都是豬肉消費淡季,所以在疊加的情況下,也導致近段時間的豬肉價格下跌。

總上幾種原因是導致現在豬肉價格下跌的因素之一。那麼10元的豬肉價格還遠嗎?筆者認為還是很遙遠的,具體幾方面原因分析。


第一,雖然生豬出欄得以恢復,但是達到正常的的生豬存欄量,並不是短時間完成的。

從去年的下半年開始,全國生豬存欄也下降了三到四成,因此想要恢復到正常的生豬存欄在3年之內也是無法完成的。這是因為由於母豬的存欄量下降,在加上生豬產能恢復很慢等原因所致。

第二,歷史幾年內,豬肉的價格也沒有達到10元一斤。

豬肉價格在10元一斤還是很久遠了,而那時的工人工資,糧食價格並不高的。但是現在由於人工費上漲,糧食價格上漲,估計要想回到10元一斤的豬肉價格,估計是不可能的,所以說,在歷史幾年內豬肉的價格也沒有達到10元一斤,

總上來說

現在生豬價格雖然出現下降,但是隻是儲備肉的價格下滑,但是市場上的鮮肉價格還是沒有下跌的,而最近生豬價格下跌也有多種原因造成的。而豬肉價格下跌到10元一斤,估計在今年內或者今後幾年也不會達到的,這主要原因是糧食價格成本上漲,以及人工費上漲的原因造成的。


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