世界上有哪些有名的美食?

丹丹65937


日本~壽司,印度~飛餅,韓國~料理,意大利~意大利麵, 巴基斯坦~羊肉咖喱,俄羅斯~羅宋湯,美國~熱狗,韓國~石鍋拌飯,國內:新疆~大盤雞,西藏~耗牛肉、酥酪糕,甘肅~蘭州拉麵,山西~刀削麵,山東~扒雞,棗莊辣子雞,北京~滷煮,雜醬麵,內蒙古~烤全羊,湖北~熱乾麵,河南~河南燴麵,江西~南昌拌粉、瓦罐湯,上海~生煎包,浙江~金華火腿,安徽~麻食,湖南~牛肉麵、臭豆腐,陝西~涼皮,廣東~叉燒包,江蘇~蘇氏點,重慶~酸辣粉,寧夏~生氽面,雲南~過橋米線,天津~狗不理,黑龍江~殺豬菜,臺灣~滷肉飯、鹽酥雞,遼寧~粘豆包,貴州~米豆腐,福建~佛跳牆,吉林~朝鮮冷麵等,以上只是每個省份的部分美食,其他朋友可以補全




美食日記love


您好我是生活在日本熱愛美食的大嘴。

我來回答一下您的問題。

世界上好吃的太多啦,我來簡單列舉一下我心中那些好吃的東西吧。

1.中國 小籠包

這個東西從南吃到北,從沒怕過誰。真的是人盡皆知,名揚海外。一口一個,鮮嫩多汁,各種餡兒的都有,全國各地口味小籠包體現淋漓盡致。

2.墨西哥 玉米餅(塔可餅)

是用玉米粉製成的薄餅,U字型造型非常可愛。包裹上各式餡料,牛肉雞肉海鮮口味各不相同,油炸之後,脆脆的口感和薯片似的。讓人不饞都難。

3.意大利 披薩

意大利披薩基本上已經算做是意大利的代表了,相比意大利麵而言披薩我更喜歡。真是意大利人偉大的發明哈哈。餅脆薄,口味實在是太多,海鮮牛肉,芝士培根…個人最喜歡加多芝士的口味,披薩邊兒有芝士心更好。

4.韓國 石鍋拌飯

在滾燙的石鍋中加入菠菜,黃豆芽,蕨菜,金針菇等等,澆上韓式辣醬和辣白菜,配上一顆新鮮的半熟雞蛋,趁熱攪拌,大口大口吃。還有什麼能抵抗的呢?

5.泰國 泰式打拋豬肉飯

這個的東西是在日本最出名的泰國小吃了吧,對我來說比冬陰功拉麵還要好吃。豬肉末配上小番茄 紅咖喱醬 魚露,還有羅勒葉,炒一碗大米飯。真的是要多香有多香。酸酸辣辣還有肉末的滿足感你值得擁有。

6.西班牙 海鮮燴飯

我果然還是東方人的口味喜歡吃米飯,大家熟知的西班牙海鮮燴飯也是神級存在。西班牙是地中海地區極少數以米飯為主食之一的國家,在當地,沒有一種食物可以比擬這個米飯。豐富的食材凸顯地中海的千滋百味,所用的瓦倫西亞米 顆顆飽滿吸收了海鮮蔬菜肉肉的湯汁,一大口鍋大蝦貝肉魷魚全部加進去,酸辣口感濃郁香味嘗過就會愛上。

7.日本 拉麵

比起壽司我更愛拉麵。拉麵一共幾個流派可分為豚骨醬油與味增三種口味。九州一蘭這種是以豬骨湯為主,本州北海道以醬油與味增為主。各有各的口感,豬骨湯鮮香濃郁,味增配上叉燒醃筍也是一絕,日本人都能消費得起的民間美食,老百姓的味道。

好吃的實在太多,我列舉一些,希望對您有所啟發。謝謝。


大嘴與鹿鹿in日本


作為一個對美食有無限熱情的人,我來回答你的問題。

太多太多,我只選最最最喜愛的肉類來說吧。

  • 東坡肉

東坡肉屬浙菜菜系,以豬肉為主要食材,菜品呈色澤紅豔、汁醇味香、皮薄肉嫩、半肥半瘦卻不膩等特點。東坡肉色、香、味俱全,深受廣大人民之喜愛,慢火、少水、多酒是烹飪此菜的獨特訣竅。這道菜還流傳著一段有趣的小故事。

相傳在北宋年間,當時著名的文學家蘇東坡因觸犯了皇帝,被貶至黃州,常與友人一同燒菜、品嚐。宋神宗駕崩後,蘇東坡重新調往杭州任知州。時值黃河發大水,蘇東坡便身先士卒、親率全城官吏民眾一併前往抗洪治水,最終戰勝洪水,並於次年修築如今久負盛名的“蘇堤”。當時的百姓為了感謝蘇東坡,紛紛宰豬殺羊、擔酒攜菜至州府謝蘇公。蘇東坡推辭不下就收了,後將肉加工至熟透再回贈於百姓。百姓食後,都表示此肉肥而不膩、汁香味醇,便稱為“回贈肉”。蘇東坡還作有煮肉歌“黃州好豬肉,價賤如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。”人們看後都競相模仿,並戲稱之為“東坡肉”。但經由後人考證,東坡肉實是人們為紀念蘇東坡所做,並不是蘇東坡本人所制。東坡肉的原型是徐州回贈肉, 為徐州“東坡四珍”之一。

  • 櫻桃肉

櫻桃肉是一道江蘇省的傳統名菜之一,屬蘇菜菜系。櫻桃肉得名於外表,顏色紅透、形體圓小、皮軟味甜、富含油脂,遠看就似一粒粒色澤飽滿、誘人的櫻桃,可作為一道上好的下酒菜。

櫻桃肉創始於江蘇,廣受各地百姓喜愛。乾隆帝在南巡期間,曾到蘇州的得月樓嘗江南美味,品嚐後的乾隆大讚蘇州為天下第一食府。櫻桃肉也隨乾隆入宮中,成了宮廷名菜,在清宮內盛行了幾十年。據《御香縹緲錄》記載,慈禧太后年輕的時候最愛吃清燉肥鴨、燒豬肉皮,亦稱“響鈴”。到了暮年之際,櫻桃肉取代了“響鈴”的地位,躍居慈禧太后的心頭最愛。彼時,御膳房的御廚烹飪此道菜時,用豬肉切成塊兒,調好佐料後加入櫻桃一併烹製,因此得名“櫻桃肉”。

  • 糖醋黃河鯉魚

糖醋黃河鯉魚是山東濟南的一道傳統名菜,因濟南北臨黃河,故烹飪時採用的均是黃河水內的鯉魚。此魚生長在黃河深水處,頭尾金黃,全身鱗亮,肉質肥嫩,乃宴會上的佳品。廚師在製作時,先將魚身割上刀紋,外裹芡糊,下油炸後,頭尾翹起,再用著名的洛口老醋加糖製成糖醋汁,澆在魚身上。此菜香味撲鼻,外脆裡嫩,且帶點酸,以此聞名天下。

《濟南府志》上早有“黃河之鯉,南陽之蟹,且入食譜”的記載。據說:“糖醋黃河鯉魚”最早始於黃河重鎮——洛口鎮。這裡的廚師喜用活鯉魚製作此菜,並在附近地方有些名氣,後來才傳入濟南。“糖醋黃河鯉魚”以濟南匯泉樓所制的最為著名。該店廚師將黃河鯉魚養在水池裡,讓顧客當場挑選,並活殺製成菜餚上席,所以頗得食客青睞,聞名遐邇。

  • 文昌雞

文昌雞,號稱“海南四大名菜”之首,是海南對外久負盛名的一道美食。文昌雞的傳統烹調方式是最簡單直接的“白斬(也成白切)”,此種方式最能還原其本身鮮嫩、自然的味道,漂亮的擺盤也是文昌雞特別之處。白斬後的文昌雞皮薄肉嫩、香味四洩,佐以特製的蘸料入口,食客都會大嘆“不愧為四大名菜之首的名頭”。

相傳在很久很久以前,文昌境內有這麼一對母子,他們孤苦伶仃的在這世上相依為命了十八年,兒子終於娶了一個聰明伶俐、善良孝順的媳婦兒。不久,兒媳婦懷孕了,可樂壞家裡的三個人,老母親整日笑得合不攏嘴。突然禍從天降,在兒媳婦懷孕三個月之際,兒子外出打獵不幸身亡。老母親悲憤欲絕、苦不堪言,但慶幸身邊還有兒媳婦以及未出世的孫子給了她期盼與活下去的勇氣。於是,老母親每天便宰殺一隻文昌雞熬湯給兒媳婦吃。幾個月後,兒媳婦生下了一個白胖胖的小娃娃,一家三口從此過上了幸福無比的生活。從那之後,文昌就開始盛傳一種說法:孕期的女子吃了文昌雞,不僅養身美顏還可以生出一個白胖小娃娃。

  • 大閘蟹

清蒸大閘蟹是江南地區傳統的地方美食之一,此菜因以螃蟹原型原味,色澤橙黃,蟹肉鮮美,營養豐富而著名。屬於清蒸海鮮類菜系,生產地為江蘇省興化市安豐鎮。清蒸大閘蟹有兩種吃法,文吃與武吃。文吃即是使用特定的工具卸掉蟹殼,吃完後還能將蟹殼完整拼成原來的樣子;而武吃則是指不用工具徒手去殼進食,食後大多無法將蟹殼完整拼會原型。

方還與王頌文同為吳訥士的好友,吳家的常客。顧炎武《天下邵國利病出》手稿,流失二百多年,為吳士訥所購得,又為方還和王頌文在吳家發現,並慨然接受相贈迎回崑山。這是一件了不起的大事,成為書林中的一段佳話。 事有湊巧吳家設蟹宴,方還亦在座,包笑天作了有關"大閘蟹"名稱的解釋:“閘字不錯,凡捕蟹者,他們在港灣間,必設一閘,以竹編成。夜來隔閘,置一燈火,蟹見火光,即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,之是閘蟹之名所由來了。”竹閘就是竹籪,籪上捕捉到的蟹被稱為閘蟹,個頭大的就稱為大閘蟹。


徐大眼同學


世界上最有名的五種美食,中國美食上榜,第一名非常意外

第一名泰國馬沙文咖喱

馬沙文,又有咖喱之王之稱,其實應該也是萬食之王。將辛辣、椰果味、香甜、鹹味交融在一同。

第二名意大利那不勒斯披薩

2015年3月28日,意大利披薩申請入選世界文化遺產名錄。2017年,意大利披薩入選聯合國非遺名單。依照流傳四百多年的傳統烹調方式,正宗的那不勒斯披薩只能有兩種口味。一種是大蒜披薩,使用聖馬紮諾西紅柿(一種長在維蘇威火山南部平原的長而少汁的西紅柿)、大蒜、牛至(又稱小葉薄荷)和橄欖油為原料。另一種是瑪格麗特披薩,配料是番茄、莫扎雷拉奶酪、水牛奶酪(水牛奶來自坎帕尼亞和拉齊奧的半野生州中的沼澤地,如今馬蘇裡拉已被歐洲原產地保護標誌所保護)、羅勒葉和橄欖油。瑪格麗特是披薩中的經典,人氣從未被超越。

第三名墨西哥巧克力

沒有這種絲滑而又苦又甜的甜品,人生就失去了一半的意義,墨西哥巧克力給你舌尖最完美的享受。

第四名日本壽司

壽司是日本飲食文化中最具代表性的料理,在世界各地廣受饕客歡迎,日本壽司對於不太喜歡西餐口味的人來說,是最容易接受的異國美食,如果有一張最美食物清單,壽司會排在第一名。

第五名中國北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,在南北朝時期就有了,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。其又脆又香的皮是令人無法停下的美味。







真知科技


我是小媚、世界美食範圍太廣泛、每個不同國家不同地方都有特色美食、光我們中國地大物博就有很多美食、以下是我品嚐過的一些美食、與大家分享

1北京烤鴨:外皮酥脆肉質鮮嫩,搭配的麵皮裹上大蔥黃瓜沾上醬、一口咬下去、滿嘴鴨油香、滿足你所有的味蕾、簡直享受

2重慶小面:酸辣開胃、熱乎的湯麵、一說感覺嘴巴都在冒口水、味道簡單棒極了、吃了甚是懷念

3新疆烤包子:酥脆的外皮、鮮嫩的羊肉餡、濃郁的洋蔥香味、簡直好吃到爆、值得推薦的還有烤羊肉、架子肉都特別好吃

4黃山的毛豆腐、臭鱖魚:聞著臭吃一口絕對喜歡、外皮酥脆嫩汁鮮嫩多汁、有機會還想去吃

以上是小媚親自吃過的美食分享給大家






小媚愛生活


我是阿酒,大家好!世界上有名的美食可多啦,就我認識的和大家分享幾個美食!

第一個:泰國馬文沙咖喱

馬文沙咖喱被稱為咖喱之王,它將辛辣、椰果味、香甜、鹹味融為一體,簡直就是米飯殺手。

第二個:意大利那不勒斯披薩

無論以前還是現在,最好吃的披薩仍是簡簡單單的那不勒斯披薩。他們採用多種質量監控方法,比如堅持使用海鹽、高檔麵粉、三種類型的新鮮西紅柿,並嚴格使用木炭火爐烘烤披薩。

第三個:中國北京烤鴨

北京烤鴨吸引食客的秘密,是其甜美而光澤鮮明的脆皮。地道的食客會多吃皮,少吃肉。用小薄餅捲上,加上蔥段,甜醬,非常好吃!

中國小籠包

小籠包起源於上海,其中灌滿美味的鮮肉以及特別熬製的肉湯。

第四個:泰國冬陰功湯

這道標誌性的泰國美食中加入了蝦、蘑菇、西紅柿、檸檬草、高良薑、檸檬葉和椰奶。它融合了人們最愛的泰國風味:酸、鹹、辣、甜,深受人們喜愛。不過最誘人的還是它便宜的價格!

世界如此之大,很多美食還需要我們再去一探究竟,這是我吃過的幾道世界美食,和大家分享!我是@酒窩小哥哥愛做飯,明天見!


酒窩小哥哥愛做飯


北京烤鴨

天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林米粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉 鄭州燴麵


浪跡五洲


英國:炸魚薯條、土司麵包夾烤牛排配約克郡布丁

法國:鵝肝醬煎鮮貝、法國洋蔥湯、法式辣豬排、法式鋦蝸牛

印度:印度咖喱、印度薄餅

墨西哥:玉米宴、塔科餅

德國:烤豬肉、醋燜牛肉、鹹豬手、酸白卷心菜 、斯圖加特美食、洋蔥燻肉餅

烏干達:蕉飯

日本:生魚片、壽司、味噌湯、天婦羅

巴西:烤牛肉、Feijoada、Caruru

丹麥:魔鬼太陽

韓國:韓國泡菜、紫菜包飯、辣炒米糕、冷麵、大醬湯

中華臺北:蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圓、棺材板

阿根廷:餡餅、牛肉

意大利:意大利肉醬焗意粉、意大利海鮮濃湯、茄汁意大利肉圓面、意醬通心粉



老樓奪得火焰刀


民以食為天,不論是古今中外,美食是人們生活中必不可少的快樂源泉!單單我們大中國的美食類目,就數不勝數,更不要說全球範圍,那真是琳琅滿目。

下面我就列舉一些非常具有各個地方具有濃烈地域風情的美食。

  1. 中國北京烤鴨:享譽全球的“天下美味”。起源於中國南北朝時期,選用最優質的肉食鴨,以果木炭火烤制,色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩。

  2. 中國香港港式早茶:港式早茶點心的種類,豐富多彩,琳琅滿目。記住一定要嘗港式茶點的四大天王:蝦餃、蛋撻、幹蒸燒賣、叉燒包。

  3. 泰國馬沙文咖喱:有“咖喱之王”之稱。將辛辣、椰果味、香甜、鹹味融合在一起,傳言說即使最普通的廚師用馬沙文咖喱烹飪菜餚,也是米其林星級的美味.

  4. 日本壽司:源於中國的魚膾,擁有傳承千年的古老歷史,如今在世界各地大受歡迎,是日本最享譽世界的美食之一。以簡單自然為美味,有機的食材、新鮮的味道、漂亮的造型、超低的熱量、無火的生食方式,壽司滿足了人們一切想象。

  5. 意大利那不勒斯比薩:人類“非物質文化遺產”之一,匹薩界的"愛馬仕"。因為嚴謹嚴苛的選材用料,以軟硬適中的完美口感聞名於世。堅持使用海鹽、高檔麵粉、三種類型的新鮮西紅柿、手卷麵餅,並嚴格使用木碳火爐烘烤。濃郁的芝士香味,柔韌耐嚼的口感,讓人慾罷不能。

  6. 墨西哥捲餅:用玉米粉製作墨西哥薄餅,捲成U字型烤制後。 搭配已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料起食用。喜歡籃球的朋友應該知道籃球巨星勒布朗詹姆斯那句搞怪的:"TACO TUESDAY~~!"墨西哥捲餅是一種在美洲深受喜愛的特色美食。

以上列舉的美食僅代表我個人的觀點,僅供參考。總之,要一一細數世界各地的美食是不可能的,因為實在太多太多啦,希望各位都有一個好身體,好胃口,能嚐遍全世界的美食!


元寶君


日本-拉麵 壽司

美國-熱狗 麥當勞

俄羅斯-羅宋湯 魚子醬

印度-咖哩 烤肉烤餅

中國-臭豆腐 蘭州拉麵 福建沙縣

韓國-石鍋拌飯 泡菜 年糕

越南-河粉 咖啡

泰國-榴連飯 番石榴沙拉

法國-葡萄酒 奶酪 黑松露 鵝肝

英國-牛排 麵包

德國-香腸 啤酒

土耳其-烤肉

西班牙-海鮮飯

義大利-皮薩 義大利麵

埃及-甘蔗汁 烤羊肉

阿拉伯-紅茶 烤肉 大餅

巴西-pudim、musse、torta

墨西哥-玉米餅

新加坡-肉骨茶

牙買加-烤豬排 烤雞排


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