著迷大鄉村

給豬崽剪牙、斷尾，是學習西方的技術，目的有二：一是減少飼料消耗，提高養殖效益；二是杜絕咬尾現象，減少傷病感染。

其實，並非所有的生豬都要割尾巴。

在規模養殖場，一般養殖快大型瘦肉豬。其一，養殖密度大，空氣汙濁，豬隻易怒而咬仗；其二，基本為水泥圈舍，生豬不能夠拱土以獲取微量元素，產生異食癖，相互咬尾；擺尾消耗一定的能量，飼料利用率低。故而需剪牙、斷尾。

但散養的土豬一般不需要。一是適應本土環境，疫病較少；二是散養或放養，養殖密度小，豬隻爭鬥少；三是土圈舍，豬隻通過拱土獲取鐵、鋅、銅等微量元素。

記得小時候看過一部電影《決裂》，教授講解“馬尾巴的功能”，被一些工農兵學員嘲弄，教授尷尬。

豬尾巴的功能大抵與馬尾巴差不多，看似無關緊要，但畢竟是動物在長期進化過程中，優勝劣汰保留下來的身體的一部分，通過擺尾，表達愉悅心情、驅趕蚊蠅、鍛鍊身體，提高免疫力；尾巴有動脈與穴位——尾尖穴，斷尾一旦消毒不嚴，可能造成出血感染與應激，得不償失；而且，豬尾巴也非常美味。

北大屠夫陸步軒

最近到菜市場買菜，看到有一些豬的尾巴只剩下半截，很少有完整的尾巴，我記得小時候家裡養豬，都沒有看見過豬有這種情況，現在家裡好幾年沒有養豬了，都不知道豬經歷過一些什麼？那麼為什麼現在的豬要剪掉尾巴呢？我瞭解到有幾個原因，有好奇的小夥伴一起來看看哦！

1.節約飼料，提高每日的重量

因為仔豬的尾巴是用來驅趕蚊蠅或者與同伴嬉戲的，有看見過豬吃飯的就知道，豬在吃飯的時候或者在閒站著的時候，它的尾巴老是搖搖擺擺，停不下來，因為豬每天擺動尾巴是需要消耗一定的能量的，大概消耗能量15%左右，這樣無形中會造成飼料的浪費，所以把豬的尾巴去掉，會至少減少豬的能量無形的消耗還可以節約飼料。

2.減少咬尾症

因為是仔豬，在豬槽內容易和同類打架，它們打架的時候經常會咬對方的尾巴，豬的尾巴是專門用來驅趕蚊蠅的，經常吃咬會不衛生，這是豬的一種惡性習慣，這個病症是非常複雜的。所以需要把豬的尾巴去掉，而且這個病會影響豬的飲食和抵抗力，容易感染細菌和降低豬的性能。

3.降低在豬的死亡率

在仔豬打架的時候，會出現咬死同類的情況，如果豬的尾巴去掉以後，就可以提高存活率，除了仔豬打架會出現咬死同類之外，哺乳期中的母豬也喜歡咬仔豬的尾巴，也會出現咬死仔豬的情況，所以把豬的尾巴去掉，能夠減少這個現象。

4.改善豬的質量

因為去掉尾巴以後的豬肌纖維會變得豐富、細膩，咀嚼阻率也會降低，適口性好而且又可以提高屠宰率。

原來去掉豬的尾巴有這麼多原因啊，突然感覺現在的東西都在科學性，不過這樣也好，人類的食品安全得到了一定程度的保證，雖然有一些食品的安全沒辦法做到那麼到位，但是相信以後國家會在食品安全這一方面不斷的進步，不斷的完善！

答題助理：山不轉水轉

吐嚕家的果兒

說起豬尾巴，就想起小時候了。那時候，到了過年的時候，家裡都會殺上一頭年豬，而殺豬後的豬尾巴，都會被老媽給留起來。過年的時候，老媽就會把豬尾巴滷了以後，拿給我們吃。因為老媽說，小孩子吃了豬尾巴，就不會流鼻涕。作為小孩子的我們，可不會管最後會不會有效。對於，我們來說，滷過的豬尾巴，就是一道美味的大菜。

後來，慢慢的大了，自然也就知道以前的說法是沒有任何依據的，更多的是老輩人對孩子們的關愛。實話說，豬尾巴肉，真的是最好吃的。因為豬尾巴上，只有一層沒肥油的豬皮，和純瘦肉。兩者搭配起來，一點兒都不會覺得油膩。然而現在的豬尾巴，我就不經常吃了，除了自家的豬。

大家知道為什麼嗎？

如果大家平日買滷豬尾巴吃的時候，有仔細觀察的話，就會發現大家買的豬尾巴，又粗又大，最後吃起來裡面也有很多的肥肉，油膩不好吃。出現這樣的原因是，現在生豬養殖的時候，都要把豬尾巴割斷，僅僅留下一小段尾巴。這一小段尾巴，就隨著大肥豬不斷的增重，而越長越粗，並且因為那斷尾不能擺動，慢慢的就堆積了不少的脂肪，形成肥肉。

那麼，為什麼要割斷豬尾巴呢？

一、減少豬不必要的體能消耗。簡單的說，如果我們平時特別愛運動的話，就會發現自己很能吃，而且餓的非常快。這就是因為我們不斷的消耗，導致吃下去的東西快速轉化成能量被消耗。而豬的尾巴也是同樣的情況，因為豬尾巴會在豬活動的時候，不停的擺動，就消耗了豬的體能。這樣的話，就會導致豬每天吃的飼料被無效的消耗了，沒有增加體重。當我們把豬尾巴割斷以後，就減少了豬的體能消耗，有利於肥豬多增加體重。

二、節約養豬的成本。看似簡簡單單的一個割尾巴，因為減少了尾巴擺動消耗豬的體能，就有助於生豬快速堆積肥膘，讓生豬長的更快。這樣，就相當於我們少花了不少的飼料來餵豬。自然就節約了不少的養豬成本。

一般來說，為了豬快速長膘，大多數村民都會豬割尾巴。一般割尾巴，在豬比較小的時候，就直接斷掉。豬太大了斷尾，不利於傷口的快速癒合。

著迷大鄉村

為什麼現在的豬都要割尾巴？

也不是所有的豬都要割尾巴的，一般養豬場裡規模化養殖的仔豬才會割尾巴；而農村零散養殖的豬一般都沒有割。

其實這只是大人們對小孩的一種笑談而已，那時候生活水平極低，難得吃上一次豬肉，而豬身上，豬蹄和豬尾巴是最香最好吃的兩樣東西，大人們擔心孩子養成嘴饞的毛病，才通過這些“謊言”來杜絕孩子饞嘴的習慣！

在過去規模化養豬還不成氣候的時候，基本都是農村的零散養殖，那時候還沒有割仔豬尾巴的說法，到了後來，規模化養殖越來越普遍，養殖手段也越來越科學，仔豬割尾巴才成為了養豬場的規範養殖技巧。那為什麼要這樣做呢？下面我就從豬尾巴的作用、割去尾巴的利弊關係、應不應該割去尾巴來談談個人的認識吧！

1、豬尾巴具有什麼作用？

其實尾巴在動物的發展變遷過程中，作用非常的大，就連我們人類的起源，最初也是具有尾巴的，只是隨著環境的變遷和生活習慣的改變，有些動物的尾巴才逐漸退化看不到了。

2、豬尾巴的利弊都有哪些？

割去豬尾巴的好處：一是減少生豬相互間的撕咬機會。豬在飢餓或患上某種疾病時，會相互撕咬尾巴，導致生豬感染上新的疾病；二是減少能量的消耗，降低養殖成本。豬每時每刻都在搖動尾巴，會消耗大量的能量，減去尾巴也就減少了能量的消耗；三是有利於人工配種。母豬的尾巴會遮蓋住陰戶，給人工配種帶來不便，割去了尾巴，讓陰戶敞露在外面，有利於配種的操作；四是減少某些豬病發生的機會。豬尾巴下面常常是藏汙納垢的地方，很多細菌在此繁殖，稍不注意就會引發豬病，沒有了尾巴細菌也就失去了生存的環境。

割去尾巴的弊端：一是我們不能通過觀察尾巴來及時發現豬病；二是生豬沒有了在同類中傳遞信息的能力；三是養殖戶缺少了一種美味賺錢的部位。

3、究竟應不應該割掉豬尾巴？

我們從以上分析中可以看出，把仔豬尾巴割去，既有好的一面，也有不利的一面。但是我認為割去豬尾巴，總體上還是利大於弊，雖然養殖戶缺少了一個賺錢的部位，但是可以讓我們的豬能夠更加順利、健康的生長。從長遠的角度來說，實際上就更有利於提高我們的養殖效益，增加養殖收入。

總之，仔豬割尾巴好處大於壞處，應該說是一種科學的養殖之道，我們應該堅持。至於說沒有了美味的尾巴尖下酒，並不是問題的關鍵，天下美味何其多啊，我們總是能夠找到另外的替代品的。

大家認為我說得是否有道理呢？你贊成割去豬尾巴嗎？

灑脫農人

為什麼現在的豬都要割尾巴？豬割尾巴是養殖過程中一步步發展過來的，我記得小時候家裡養豬時還沒有割尾巴，後來養的豬變多，豬圈又小，豬群之間經常咬尾巴，造成出血撕咬等情況發生，以後就開始逐漸給豬斷尾。

說起豬尾巴，還讓我想起童年時的事，小時候經常流口水，沒說幾句話口水就淌下來了。父母找了好多方法也沒有給我治好。

後來姥爺聽別人說吃豬尾巴可以不流口水。他就每天早上去村裡屠戶家裡買豬尾巴給我吃，後來還真的治好了，從此以後再也沒吃過豬尾巴。

為什麼現在只要是養豬基本都會給小豬剪尾巴呢？主要是以下幾個方面的原因。

1.減少豬群之間打架咬尾的情況發生。

當一個豬圈裡養的豬隻過多，密度過大的時候，很容易出現咬尾打架的情況。

就算現在豬群全部斷尾了，如果密度過大，還會經常發生打架的情況，可以想象要是沒有給豬群斷尾的話，打架的情況會有多嚴重。

一般豬圈裡如果養的豬較多的話，可以在豬圈上方懸掛一根鐵鏈，讓豬咬著玩，從而減少打架咬尾的概率。

2. 減少豬群得病概率。

豬隻尾巴過長，會引起別的豬進行撕咬，導致豬隻受傷出血。

而且豬身上受傷出血後，其他的豬看見出血處會變興奮，更有攻擊性，導致更大範圍的受傷。

豬圈裡豬每天排糞排尿，本身細菌病毒就多，受傷出血的地方很容易受到感染從而得病。

3.減少育肥豬做無用功，減少消耗。

尾巴對於豬來說作用不大，並不是必不可少。如果是在山林間放養的土豬，本身就不是快速催肥的類型，有沒有尾巴對別的豬影響不大，那麼可以不剪掉。

但是在養殖場規模育肥的豬，如果不剪的話，除了上述所說引起撕咬之外，還會增加身體消耗，做無用功。

可能一頭豬不剪尾巴的話，從出生到出欄會浪費少量糧食，但是大型養殖場存欄從來都是成千上萬，總體算下來之後，還會多消耗不少飼料，真的就是浪費了。

所以現在不管是規模養殖場還是散養戶，只要養豬都會給它斷尾，並且斷尾這件事會一直持續下去，不會消失的。

農村養殖新鮮事

我家是農村的，從小我就看著父母養豬，以前的豬，都是家裡的母豬下的仔，因為招呼不周，所以成活率低，不知道從什麼時候，父親買回來的豬仔子，就已經沒有尾巴了。

小時候，家裡的豬仔仔在吃食的時候，都會甩尾巴，甩動尾巴個人認為有2點原因，一是，豬食很符合豬的胃口，它吃的很開心，甩尾巴來表達心裡的感受，二是，吃東西的時候，很多小蚊子，蒼蠅會趴在豬身上，讓它們很不舒服，所以想要用尾巴去趕走一部分蚊蟲的叮咬。

後來我們家豬的尾巴，都沒有了，我問過父輩，父輩說用草和糧食餵豬，本來肉就長得慢，豬在晃動尾巴的過程中，會消耗熱量，消耗脂肪，所以把尾巴剪了，可以促進豬的生長，個人覺得很合理，所以也沒有深究過這個原因，所以至今為止，我都認為是因為這個原因，豬失去了尾巴！

大眼萌8

為什麼現在的豬都要割尾巴？

很高興回答您的這個問題，我是獸醫小盧，希望我的回答能對您有所幫助。現在我們看到的很多豬，尾巴都比較短，買的一些豬尾巴其實只能算是豬的一部分尾巴，按照現在的生豬養殖的操作規範，在仔豬出生的時候，就會給它剪掉，那麼仔豬為什麼要剪尾呢？剪尾的好處和弊端都有哪些呢？今天和您一起來聊聊這類話題。

為什麼要給豬剪尾巴呢？

1、防止豬咬尾症的發生。豬的咬尾症是豬在受到許多種外界刺激而引起的一種應激反應，豬仔尾巴被咬後如不及時處理很快發生感染，出現脊髓炎，椎骨塌陷，脊髓壓迫及癱瘓，嚴重者還會導致豬仔死亡，所以在仔豬剛出生就會對其進行剪牙斷尾。

2、可以節約飼養成本。豬尾巴在擺動的時候會消耗巨大的能量，養殖戶為了節約飼養成本，養出肥壯的生豬，就會給豬仔斷尾，這樣可以節省飼料。

3、保持種母豬外陰的乾淨清潔。減少生殖系統疾病的發生，因為對於一些可以做種用的母豬，豬的尾巴如果過長的話，很容易沾染一些髒的東西，如果和外陰有接觸 的話，會導致外生殖系統受到汙染，很容易引起一些泌尿生殖系統的疾病，引起相關疾病的發生。

仔豬斷尾的弊端：

1、豬的尾巴看似無關緊要，但是它畢竟是豬在長期的歷史進化中，保留下來的重要身體部分。不論大豬小豬，每天都要通過擺動尾巴來進行身體鍛鍊，來提高它的身體素質和抗病能力，這也是觀察豬病的重要臨床表現，病豬的尾巴都活動不靈活。豬被斷去尾巴的部分，包含了豬的一個穴位叫尾尖穴，其中的尾尖穴是在針灸治療豬感冒、中暑、僵豬、便秘、中毒、產後癱瘓等都會用到的主要穴位。

2、豬斷尾後就吃不到這麼既營養又美味的食物了。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆，在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰，豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對豐胸的貢獻很大，含有豐富的膠質，美容效果也不錯。

我是獸醫小盧，是一名執業獸醫師，平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我，相互交流，服務三農，立足養殖，有喜歡養殖的朋友也可以關注一下，每天都會給大家分享最新的養殖資訊，實用的養殖技術，希望對您有所幫助！

獸醫小盧

為什麼現在的豬都要割尾巴？

• 在我國悠久的養豬歷史中，豬是不割尾巴的。
  

• 豬割尾巴是近代效仿西方養豬國家而採用的。
  

• 由於現在絕對大部分豬場都做斷尾，這也就到導致了市場上豬尾巴十分稀少。

• 因此，餐桌上也少了一些關於豬尾的一系列美味菜餚！

• 目前常見斷尾方法有電熱斷尾法、牛筋繩緊勒法、鈍鉗夾斷尾法等。
  

• 通常養在仔豬1-3日齡對仔豬進行斷尾。
  

• 其方法是距尾根2.5cm處用斷尾鉗斷尾。

為什麼現在的豬都要割尾巴？給豬做斷尾有哪些好處？

好處一：提高日增重、節省飼料。

• 豬每天擺動尾巴會消耗過多能量，造成飼料浪費。
  

• 如果豬斷尾後可提高2%日增重，已到達節省飼料的目的。
  

好處二：減少咬尾、打架的出現。

• 如果豬群剛剛合群或者飼養密度過大，這些原因會引起豬出現咬尾、打架的現象。
  

• 其中咬尾是比較常見的，咬尾會嚴重影響豬的生產速度和健康。
  

• 因此，將仔豬斷尾是可以在一定程度上控制咬尾的問題。

好處三： 斷尾後可以改善胴體品質。

增加脂肪沉積，提高肉質適口性，提高屠宰率。

好處四：降低仔豬死亡率。

斷尾後可以減少母豬壓住仔豬的尾部而引起的死亡。

好處五：利於母豬人工配種。

母豬斷尾後陰戶不受尾巴遮擋，利於配種的操作。

那麼，如果給仔豬斷尾有哪些注意事項呢？

第一；徹底消毒、藥物保健。

• 斷尾後要徹底用消毒藥物消毒。
  

• 防止因外傷感染鏈球菌、副豬嗜血桿菌、葡萄球菌等。
  

• 同時要頭孢噻呋、阿莫西林等抗生素做仔豬三針保健。

第二：斷尾時間越早，癒合速度越快。

• 仔豬斷尾要在3日齡內進行，斷尾時間越早越好。
  

• 因為斷尾越早對仔豬應激越小，而且癒合的速度越快。

第三：斷尾長短要適宜。

• 要在距離尾根2.5cm處斷尾。
  

• 斷尾過短不利於傷口癒合。
  

• 斷尾過長又起不到斷尾的作用。
  

第四：飼養水平差的散養戶慎重斷尾。

• 飼養管理差的散養戶慎重斷尾，甚至是不斷尾。
  

• 如果因為斷尾消毒不嚴格，又沒有做藥物保健，而導致鏈球菌、副豬嗜血桿菌病等疾病感染的發生，進而增加豬群的發病率、死亡率。

給仔豬斷尾也是有一定弊端的？

第一：尾巴有利於觀察豬群是否健康。

• 豬擺動尾巴來可以鍛鍊身體，並且提高機體抗病力。
  

• 如果尾巴粗糙、下垂、不活動預示著豬不健康，需要對病豬觀察或治療。
  

• 如果豬的尾巴紅潤，而且尾巴歡快擺動，則說明豬非常健康。
  

第二：斷尾可能會引起鏈球菌等疾病的感染。

仔豬斷尾時容易出血、不癒合，一旦消毒不嚴格，非常容易感染鏈球菌、副豬嗜血桿菌等疾病。

第三：斷尾不一定能避免咬尾的問題。

• 豬出現咬尾原因很多，如果只是單純的給仔豬斷尾而不找出咬尾的真正原因。這很有可能即使斷尾了，還會出現咬尾的問題。
  

• 因此，要加強飼養管理，如改善飼養環境、降低飼養密度、添加維生素和礦物質、降低光照等。
  

第四：斷尾時應激較大，影響生長速度，延長出欄時間。

第五：尾巴可以驅趕蚊蠅，也便於飼養人員打針、抓豬等操作。

《豬易知》將為養豬朋友分佈養豬消息、非瘟進展、市場行情、豬病分析，歡迎養豬朋友關注，謝謝！！！

豬易知

為什麼要給豬剪尾巴呢？

1、防止豬咬尾症的發生。豬的咬尾症是豬在受到許多種外界刺激而引起的一種應激反應，豬仔尾巴被咬後如不及時處理很快發生感染，出現脊髓炎，椎骨塌陷，脊髓壓迫及癱瘓，嚴重者還會導致豬仔死亡，所以在仔豬剛出生就會對其進行剪牙斷尾。

2、可以節約飼養成本。豬尾巴在擺動的時候會消耗巨大的能量，養殖戶為了節約飼養成本，養出肥壯的生豬，就會給豬仔斷尾，這樣可以節省飼料。

3、保持種母豬外陰的乾淨清潔。減少生殖系統疾病的發生，因為對於一些可以做種用的母豬，豬的尾巴如果過長的話，很容易沾染一些髒的東西，如果和外陰有接觸 的話，會導致外生殖系統受到汙染，很容易引起一些泌尿生殖系統的疾病，引起相關疾病的發生。

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很高興回答你的問題 首先，並非所有的生豬都要割尾巴，一般割尾巴的是針對於養殖快大型瘦肉豬，而對散養的土豬一般是不需要的。而大規模的養豬場割尾巴是為了防止豬咬尾症的發生，這由於該病的出現，降低了豬的飲食及抗病力，同時極易感染壞死桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等，大大降低豬的生產性能。所以，豬咬尾症狀對豬群的健康造成嚴重傷害，對豬場管理，以及養殖的經濟效益也影響很大。而割豬尾巴是解決此問題的方法之一。此外，割掉豬尾巴能使豬生長得更加快速，一般都是大規模養殖的，才會去選擇割掉豬的尾巴，這樣能使豬帶來更大的經濟價值，個人養殖一般很少去割豬的尾巴的。

關鍵字: 豬 養殖 斷尾