首先聲明，本文所寫的這個“笨”指的不是人的智商，而是現在人的一種“逆向消費思維”！
為什麼說是“逆向”呢？
相信家裡有小孩子的，大部分都經歷過老人去買“笨雞蛋”，用於日常給孩子補充營養，普遍的認為都是“笨雞蛋”比一般的雞蛋更有營養。
雞吃的東西不同，下的蛋所蘊含的營養也就不同，但是要說有多大的差別，我想是不會的。
研究人員通過區別地域、品種、養殖方式等養出來的雞下的蛋進行分析，研究表明，除了雞蛋蘊含的不飽和脂肪酸有差別，營養元素沒有任何的差別。
散養的雞，因為養殖方式的不同，雞蛋生長週期更長，不飽和脂肪酸含量大，雞蛋吃著更香。
但是，我一向不贊成家裡的老人去找人買“笨雞蛋”。
首先，市面上賣的所謂“笨雞蛋”基本都是養雞場出來的，也有一些是山上大面積放養的，因為雞的品種不同，雞蛋的大小和顏色也就不同，普通人很難分辨出來雞蛋是否養殖場出產。
其次，價格比較貴，普通雞蛋一顆五六毛錢，個大一些，笨雞蛋個頭小，一個都在一元以上。
最後，真正農村的雞蛋，積攢緩慢，保存的時候也不像專業的養殖場，過期變質情況很多。讓孩子吃了，弊大於利。
年前我的丈母孃打電話來，說鄉下鄰居家有個魚塘抽乾了水，魚塘放養的白鰱魚個大膘肥，因為是“笨魚”，價格是市場上白鰱魚的2倍。我媳婦說魚肉細嫩香，反正我是沒嚐出來味道有什麼不同。
平時去菜市場買菜的人，應該都見過“笨雞笨鴨笨鵝”，價格比一般的雞鴨鵝價格要高一些，如果是生長時間長的，味道確實好一些，主要還是看品種。有些品種的家禽家畜，生長週期長，肉質緊緻，吃起來味道鮮美。然而，近些年隨著“笨”市場的走俏，很多專業養殖戶都改養傳統品種，養殖方式和肉雞肉鴨肉鵝並無不同，大量的飼料，圈養的方式，只等膘肥體壯就出欄。
之前我們並不在意動物的生長環境，只是覺得養殖場髒亂差，比不上放養的環境好。其實不然，這些年汙染垃圾堆得到處都是，養殖場還能避免這些垃圾接觸動物，但是放養的就難以避免了。
而且，野外的各種生物難以避免會互相接觸，有些野生動物體內的病毒、寄生蟲等會互相傳染。如果人類食用了這類含有病毒、寄生蟲的動物，難保自身萬一了，以前的非典和這次的新冠，還有非洲豬瘟等，都是從野生動物身體上傳染的。
養殖場的衛生是要頻繁的打掃，但是一些放養的山頭和水源，汙染是何其嚴重，根本不會打掃。
笨雞笨鴨笨鵝等也就算了，更為有意思的是，很多商人乘著“笨”東風，推出了“笨山藥”、“笨白菜”、“笨蘿蔔”、“笨紅薯”等，著實讓人摸不著頭腦。
都是澆水施肥長出來的，那裡就“笨”了。
無非是一些商人炒概念，藉以提高價格。
現在的水源汙染很嚴重，打農藥在農村是普遍存在的，水裡難免會有殘留。再者說，農村垃圾處理機制沒有城市完善，水源和土壤的汙染相當嚴重，那些澆了汙染的水，蓋了汙染的土，長出來的東西一定沒有種植園和農場裡的純淨。
而且，很多售賣“笨”產品的，都沒有正規的營業許可，也沒有經過食品安全檢測，更加讓人不放心。
閱讀更多 熊瞎子 的文章
