最近，莲花味精濒临退市的消息不胫而走。这个曾经带富一个城市的味精大王，终究也被时代淘汰。朋友们，你可以想想，在自己家的厨房内有多久没见过味精这个调味品了。在酱油越出越多，其他调味品争相辉映的时代，味精一退再退。据市场调查显示，我国2018年的味精销量仅89万吨。
莲花味精今日的凄惨境地，让人就不得不想起它的创始人——李怀清。他把当初的一个小破厂，变成了“世界第一”的味精大厂。在2004年，李华清卸任莲花味精的消息，让不少人感叹。那么，给味精厂带来辉煌成就的李怀清为什么会下台呢？
大学生归乡，技术改革创新高
贫困家庭的李怀清从小聪明，小学到中学都是保送。但是上大学的时候，却因为三年灾害，没有拿到毕业证就回了河南项城。
回到项城后，李怀清接手了当地的一家味精厂。当时的味精厂，已经处于倒闭的边缘。1983年李怀清上任厂长后，提出了三个最：要让这家味精厂经济营收最高，质量最好，规模最大。
定下这目标后，李怀清开始找原因。他认为，当务之急是设备换新。为了不给当地财政负重，他选择了和员工筹集资金。李怀清用筹到的62万元资金，对设备进行了改造。短短半年，这家味精厂就成了能生产1000吨的大户。
虽然产量提高，但是技术仍然不行。一次发酵罐污染的事件，味精厂损失了20万元。李怀清认为损失是技术问题导致。于是他走万里，寻专家，集齐了新一批的技术人员。当时，河南省长听到消息，还特地过来鼓励了李怀清。1985年，味精厂获利100万。
味精厂把赚来的钱再度投入到设备。7年后，味精厂已经成为了年产2万吨，净利润3200万的大厂。甚至在1991年，年产量达到了惊人的4万吨。
决策助力，产业多元
莲花味精的增产，也让它走向全国。为了满足市场供应，李怀清决定选择资产重组的方式扩大厂的规模。
李怀清联合了当地十几家企业组建了莲花味精企业集团。通过资产重组，莲花味精获得了1.2亿的资金注入。有人估算，这方式比扩建至少节省了3亿元。
并且，李怀清开始同时和美国博瑞尔公司共建年产矿泉水公司，还与香港金心和日本味之素成立莲花金心味精，莲花集团借外商资金发展，成为一家超大型企业。1997年，莲花味精产值22.3亿元。
1998年，莲花味精上市。莲花味精销售他国，出口率达80%占全国味精行业第一。同年李怀清购买了一辆劳斯莱斯，车牌豫P88888。
因内忧外患退隐，最后濒临退市
在莲花味精上市后两年，国家颁布《环保法》，企业开始花大血本处理“三废”问题。李怀清不仅响应号召，还做得更彻底。他把原材料玉米换成小麦，为此搭进去了7亿资金和莲花味精的名声。
小麦做味精，虽然能环保，但是在价格上，却一点都不“省心”。做味精的材料价格上涨，其中小麦原材料每年同比增长50%，意味着成本也就越来越大。
同时，莲花味精内部是李怀清的“一言堂”，有许多问题在高度集权下产生。每年莲花味精都会新增3000万的成本，但是不知用途。2004年，莲花味精在银行贷款总计33亿。除此之外，还欠银行6000万利息和4.6亿的外债。莲花味精负债累累的情况，作为领头人物，66岁的李怀清首当其冲，被迫让位，退出历史了历史舞台。
2006年到2009年，莲花味精多次违规被罚。直到睿康投资进入莲花味精，夏建统成为公司第一大股东，仍然没有解决莲花味精的亏损问题。现在，莲花味精因为连续亏损，成为ST*莲花面临退市。
2016年，莲花味精改名为莲花健康，三年后的2019年10月15日，周口中院裁定受理债权人国厚资产对莲花健康的重整申请。这意味着，莲花健康将面临再次易主或破产两种结局。12月23日，莲花健康、润通贰号、莲泰投资、国控集团及莲花健康管理人共同签署《重整投资协议》，确定润通贰号为莲花健康第三方重整投资人。
回顾李怀清的生涯，他具备有经商头脑。在没有财政补贴的基础下，李怀清带起了一个与多家外企合作，产值达22.3亿元的集团企业。在他退位之后，有不少南方的公司特邀他加盟，李怀清全都拒绝了。他当初爱护的“莲花”，如今也到了退市的边缘。随着时代变迁，许多人的调料罐中，已经没有了味精的位置。不知道你们在家里做菜时，还会记起来曾经用过的莲花味精吗？
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