![漢口街頭的湖北菜](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
鑑於目前的情形,
出外就餐有一定風險,
所以只好把以前的素材整理一下,
發出來了。翻看照片的時候,
我發現有一家跟武漢有關的飯館還沒發過,
這就是漢口街頭,
現在發出來也算是支持一下武漢吧!
{地理位置}
這家店在國瑞城三層西南角,
國瑞城是崇外商圈重要組成部分,
多條公交線路直達,
地鐵崇文門站可以直接走到國瑞城地下一層,
非常方便,如果開車,
國瑞城有地下停車場,不過停車費不便宜。
{環境}
![漢口街頭的湖北菜](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這家店,營業面積不算大,
店內裝修風格有一種懷舊風,
原木紋的餐桌,看起來很有年代感,
燈光的昏暗讓人想起那個還用燈泡的年代,
一坐定,就讓人感覺到了濃濃的八十年代感覺。
喜歡懷舊的人,一定會很喜歡這裡的調調。
{服務}
這家服務挺好,進門就有迎賓,
領位也很負責,
這裡點單可以直接掃桌子上的二維碼,
手機點菜,也可以叫服務員過來點。
因為送了朋友一本畫冊,
一個服務員過來看了半天,
說拍的真好,想問問怎麼做的,
我也告訴她了,她還挺高興,
直勁兒道謝,很有意思的一個服務員。
這家結賬也可以掃桌子上的二維碼,很方便。
{菜品}
【泉水鮮燉長江鮰魚】
魚是長江鮮之一,肉質鮮嫩,
有骨無刺,她家這道菜,
屬於清燉,基本上只是放入佐料,
而並不帶醬油這樣的調味,
湯頭清澈,味道甚是鮮美,
一上來,我就喝了兩碗。
鮰 魚的肉質,真可謂鮮美,
軟嫩順滑,十足的鮮味,
真乃美味也,確實沒什麼魚刺,
可以放心吃肉。
【土家酸菜筍衣煲】
這菜雖然擺盤看著一般,
但味道真是好,筍衣,
我想應該就是把鮮筍逐層剝下來的筍皮吧,
或者說是筍切成薄片,
看著像剝的,口感軟薄,
鮮筍的清香味十足,
酸菜我是沒吃出來,
真心是一道很有好味道的鮮筍菜。
【珍珠圓子】
這圓子肉質鮮嫩,附著的糯米,
充滿了香氣,大小適中,
基本上是一口一個,
口味偏淡,不蘸料的話,
可能口重點的人會覺得沒放鹽,
我還好,口味不算重,
感覺還挺合適,一口氣吃了四個。
【漢口臭豆腐】
既然叫漢口街頭,
那一定要嚐嚐臭豆腐了,
這家臭豆腐做的還是蠻地道的,
一上桌臭氣撲鼻,夾一塊入口,
鹹香味道十足,味道真是口感獨特,
蘸點辣椒,味道更好,
相當不錯, 就是分量少點,
沒幾塊,幾口就吃完了。
【漢陽黑芝麻熱乾麵】
這熱乾麵是武漢的標誌,
一座城一種麵條裡,
就有武漢熱乾麵,這必須要嚐嚐。
麵條非常筋斗,Q彈,
醬料也是用的黑芝麻醬,
比普通的芝麻醬更香,並不算辣,
而且熱乾麵也不是那種噎人的幹,
還有有一定溼潤度,
吃起來不會感覺難嚥,
味道非常好!
【棒骨洪湖蓮藕湯】
這湯味道也是非常不錯,
大塊的藕被燉的熟爛,
進味,吃藕的時候,
藕絲很多,
真是能讓你體會到藕斷絲連的感覺,
棒骨也被燉酥了,
有些部分甚至可以很輕鬆的咬下來, 吃掉。
整個湯味道濃郁,
棒骨的精華都進入了湯裡,真香!
【鍋仔魚雜】
我很喜歡吃魚雜,
魚肚、魚鰾、魚籽、 魚油燉在一起,
香氣撲鼻,因為有了辣椒的存在,
讓這些有點腥氣的東西,
都能有個正常的味道,
吃起來口感隨著不同的東西,
體會到更多的咀嚼快樂,好!
{綜述}
這家店,來過一次以後,
還真是覺得不錯,
雖然擺盤上略有瑕疵,
但味道確實很適合我的口味,
感覺以後會再去,
值得回頭的一家小店。
目前的情況,
大家最好還是宅在家裡,
等疫情過去再出去吃飯,
再次聲明,這次探店是去年12月份的。
漢口街頭
¥70/人
湖北菜 崇文門
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