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你好，很高興回答你的問題
雞蛋燉牛奶隔夜還適合食用嗎？
最好不要吃。因為過夜的雞蛋，其蛋白質已經變質。而且，在雞蛋裡微生物容易多。但如果你放在冰箱裡，還可以吃，但是要在徹底煮一遍。
由於打開的牛奶很容易被冰箱裡面的細菌汙染的，因為冰箱裡面不可能無菌，如果隔夜的小寶寶是不能喝的，不但沒有營養，可能會引起胃腸炎。十五個月男嬰不能喝隔夜牛奶。但是大人可以熬煮後飲用，與大人消化能力強，抵抗力強，寶寶消化道稚嫩等有關。
金家三少
隔夜的雞蛋能不能吃要看具體的環境情況。如果雞蛋並沒有完全熟透，或非低溫環境保存隔夜後，容易滋生細菌。吃了會有腸胃不適、脹氣等症狀。如果雞蛋已經煮熟，並且是在低溫環境下，可以保存48個小時左右。
牛奶的話，只有在密封低溫保存的情況下，在次日煮沸後可以食用，口感也不會有什麼變化。否則牛奶中的微生物會將蛋白質分解，產生酸性物質，口感會差很多。
木易餐桌
你好，很高興回答這個問題，雞蛋燉牛奶隔夜吃肯定是不可以的，兩者放一起煮本就是個錯誤，雞蛋是需要高溫煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌，牛奶在煮沸後蛋白質變性，營養流失，隔夜吃就更不可能了，兩者食物都變質就會引起腹瀉的，引起腸道失調的.希望我的回答可以幫助到你.
芮寶辣媽
不能了吧，如果沒放冰箱不會變質麼，要是隻雞蛋我覺得沒事，牛奶還是不要隔時間太久，更何況你這是雞蛋燉牛奶
走得太遠遠
最好不要隔夜食用，牛奶隔夜後會滋生大量細菌，影響腸胃健康，有人說白開水都不要喝過夜的，更何況牛奶呢
熱愛生活的小凡豆
如果燉好沒吃，冷卻後直接放冰箱，且冰箱溫度底於攝氏4度一般沒問題。但最好先聞一下，再加熱煮沸了吃。
會飛滴夢
可以加熱後食用，偶爾吃不要緊。做好的食物當天儘量吃完，一般隔夜後的食物儘量不要吃啦，有損健康！
微風戀上陽光
不適用。
今後餘生各自安好
不能
mcj小妮
不合適
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