所謂高古陶瓷主要是元以前出土的陶瓷器，
由於是土中而來，自然會留下明顯的出土痕跡，
其中表面的土斑就是最主要的特定依據。
高古瓷，是指宋金以前的瓷器。
明清瓷器價格上有些虛高，
是國內外大型拍賣會長久以來的拍賣價格導向在起作用，
例如前年"鬼谷子下山"的元青花在國外拍出兩億多的天價，幾近瘋狂。
元青花鬼谷子下山圖紋瓷罐
人們忽略了高古瓷，價格一直沒有上去。
高古瓷的價值在於，一是年代久遠，已不容易獲得;
一是唐宋以前較好的瓷器，都有氣勢，質樸古拙，耐人尋味，
後世的瓷器做工固然細膩，但神韻卻不如先代。
建議藏友多注意高古瓷，遇到造型、品相極佳者，可以逢低買入。
北宋 定窯白瓷瓜稜盤口瓶，臺北故宮博物院藏
在老古玩裡有三句話叫做:貨好勿憂，貨正勿愁，貨招手讓人來。
意思是說，只有你有好東西、真東西，就會不愁賣。
因此，在投資高古瓷(民間俗稱元朝以前產的陶瓷即為高古瓷)的時候有一個標準，就是一定要選擇"名窯口、典型器"來收藏。
宋代建窯、龍泉窯等八大窯系的瓷器也符合"名窯口、典型器"的收藏標準，這些瓷窯的瓷器也都大有歷史價值和藝術欣賞價值，容易保值和升值。
從高古瓷器的歷程來評估(即歷史價值)：
中國高古瓷器發展經歷了起源期、成熟期、高峰期
(唐五代、宋遼金、元明清三個高峰期)、衰落期，
從的藝術品市場行情來看，價值的排列順序(由高到低)為：
明清瓷器、宋朝瓷器、唐五代時期瓷器、六朝時期瓷器、原始青瓷、晚清民國瓷器。
南宋 修內司官窯月白雙蓮房水注
高古瓷的特點就是以器型、釉色取勝。
在器型上往往別具特色，不像明清官窯大都要求器型要統一，
在釉色上比較古樸給人一種深沉的美感，
這和後世的粉彩、琺琅彩的美是兩種概念。
南宋 郊壇下官窯粉青葵瓣口龍紋盤
北宋汝窯青瓷雙魚洗
很多高古瓷的工藝堪稱精美，增加了瓷器的美觀性，
比如堆花、貼花、印花、刻花、蓖紋、劃花、畫花、剔花、捏朔、鏤空等手法，
這些工藝既提高了觀賞性，又降低了鑑定的難度。
北宋 耀州窯刻花執壺
北宋磁州窯珍珠地人物梅瓶
北宋，白釉雙耳貼像爐
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