80年代的過年零食,你吃過幾種?滿滿的復古的味道

現在無論是過年還是平時,人們家裡的零食都很多,什麼堅果、果脯牛肉之類。但是在二三十年前,很多人家裡只有過年才有零食,而這零食的種類也很少,每一種都很簡單,現在來看,都是滿滿的復古味。這些零食你吃過嗎?

1、麥乳精

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這種要用水衝調的飲品,現在已被高檔保健品代替,很多小年輕就不知道其為何物啦~直到上世紀80年代,在普通百姓家裡,麥乳精還被當作一種比較奢侈的飲品,大人往往捨不得喝。

2、米果

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炮米通算是一種膨化食品,是用大米或玉米做成的,比現在的薯片好吃多了。有的地方叫它篷香酥或泡泡果。現在也有,只是少見,而且有了個好聽的名字:米果,還有夾心的呢。

3、紅薯幹

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以前,紅薯的產量較高,而零食稀缺,於是,農村裡的不少居民都會做紅薯幹當零食吃。如今,你若想吃紅薯幹,那可要託農村熟人私人定製了

4、爆米花

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小時候還經常聽見“大炮”爐炸出來的米花,驚天動地的一聲巨響過後,潔白的米粒飽滿出世、香氣四溢,遠比如今的爆米花可口,可惜“大炮”爐漸漸銷聲匿跡了。

5、酸梅粉

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上世紀80年代,酸梅粉的地位足與無花果相抗衡。兩毛一袋,每袋附贈個小勺子,孩子們不但要買著吃,還要攢那個勺子,幾個小夥伴湊在一起後,會拿出勺子相互炫耀。

6、糖畫

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糖畫的題材一般以生肖、花鳥為主,而且寓意吉祥。過年上街時,會看到民間藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁畫出一幅幅畫作,在糖凝固前把竹籤粘在上面,然後,就可以拿起來吃了!

7、大白兔奶糖

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甜蜜蜜、哄小孩的大白兔奶糖,是不少家庭過年時必備的年貨。現在超市裡還是能看到它的身影。

8、蝦片

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上世紀八九十年代,過年時,一些家庭的茶几上,會放著蝦片、花生牛軋糖、話梅、蛋元餅乾、燈草乾兒等零食,那可是當時必備的年貨,不過一般只在正月初一,家裡來客人時才有機會吃。


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