狂嗨之後的寂寞
首先說，金庸三個版本的區別：
1.連載版:是當時連載在報紙和雜誌上而留下的版本;
2.三聯版：70年代80年代幾度刪減的版本，也是大家最熟悉的版本;
3.新修版(全稱：世紀新修版)20世紀後金庸新修的版本。
其實每個版本，金庸寫作的意境是不一樣的，需要結合當時的創作環境。
其中連載版可以說是最差的，我曾經讀過電子書版的連載，恕我直言，讀不下去，因為連載版在當時是應時之作，需要每天更新，內容非常簡陋，無論文字還是故事，都比較粗，比如王語嫣當時叫王玉燕，周芷若設置成周子旺的女兒，讓我們這個熟悉三聯版，覺得故事的可讀性大大降低。
當然文筆和故事還不是最大的問題，最大的問題在於精神，因為金庸的武俠小說是給普羅大眾閒暇休閒時光看的，金庸本人更是把武俠小說當提振自己所辦報紙的重要賣點，所以寫作上迎合大眾口味。
當時很多當代文學家經常批評金庸小說有傳播淫穢思想之嫌，當然如果他們讀過連載版，那就不是嫌疑了，是坐實了，因為觀眾還就喜歡男歡女愛，暴力玄奇，金庸也就半推半就的寫了。只不過金庸先生確實是天才，又素養極高，所以雖然是迎合之作，但也能維持不錯的功底，為後續修改留有餘地。
總之，連載版的特點，一言蔽之，就是媚俗。
這個問題，金庸先生也同樣意識到，所以封筆前，寫了一部與之前完全不一樣的《鹿鼎記》，可以視作對過去作品的超越，封筆之後，他又對過去的作品幾度刪減，務必去粗取精，將其文學性提升到了一個很高的高度，不過武俠小說本身就是俗文學，所以再刪減也免不了俗，但是這樣也挺好。經過金庸的這次“雅化”他的小說總於到了一種雅俗共享的境界，成為我們記憶中的一代經典。
下面我挑了幾個不同版本的區別。
在歷次改版中，你閱讀會發現金庸把筆下絕大部分人物都越改越善良。
舊版的楊康是個強姦犯，強姦秦南琴而生下楊過，三聯版刪掉了秦南琴這個人物。
舊版黃藥師比三聯版要更加邪性、無情、冷漠一些，然後到了新修版，黃藥師性格更加溫和。
舊版、三聯版金輪法王是純粹的反派，新修版改成了真心喜歡郭襄這個徒弟，並當真傳授了她很多武功，最後為了救郭襄而死。
舊版、三聯版的楊過性格更加孤傲冷淡一些，新修版的楊過變得有點婆婆媽媽，這個改動和黃藥師的改動有點類似。
舊版的謝遜意圖強姦殷素素，三聯版則把這段改成了發瘋。
舊版的張無忌小時候性格非常奸詐而且極其記仇，三聯版改掉了。
舊版、三聯版的三渡殺人不眨眼，新修版改成了三渡只把人打傷，成昆趁機補刀。
舊版、三聯版的張三丰格斃宋青書，新修版改成宋青書傷發而死。
舊版、三聯版的葉二孃就是殺嬰兒的罪犯，新修版變成玩弄過嬰兒後直接隨意拋棄到其他人家。
為什麼會這樣呢？其實會發現金庸也和絕大多數人一樣，金庸早年寫武俠小說純粹是為了掙錢出名，按照歷史的規律，一個人如果功成名就，就開始追求身後名了。曾國藩如是，李中堂如是，金庸也不例外。而事實也很清楚，能影響身後名的，一個是自己親手創辦的《明報》，一個是他的武俠小說，《明報》是他一生主要的成就，經營的很好，不必他擔心。但文學作品可要比媒體有生命力的多，百年之後，或許明報未必在，但這些武俠小說一定還會有人看，到那時候，就靠這些武俠小說影響身後名了。
我也認為，正是這種心態，促使他再一次的修訂自己的小說，但也是這種心態，影響了他的“個人發揮”
如果連載版是討好大眾，歸為“媚俗”，那麼新修版就可以理解討好文學家和批評家，稱之為“媚雅”也不為過。
其實，武俠小說本來就屬於俗文學，非要用純文學的玩法進行改造，一定會出現不適應，反而真正傷害了小說本身。金先生也可能是眼界太高，希望以文學家真正的留名青史，而非以武俠小說家。但大仲馬不也是寫的連載作品，那豈不是也俗到家了，但這種俗有影響到他垂名青史嘛？大俗既大雅，雅俗共賞才能恆久遠吧。這可能也是三聯版能成為我們心中武俠記憶中的那份經典的原因。
金老爺子本人，還是不如他筆下的大俠痛快呀。
讀到這，我想題主心中一定有了答案。
無日不瞻望
建議看過電視劇的閱讀三聯版，這一版最經典。10後的話也可以嘗試看下新修版。
金庸武俠最早都是在香港《明報》連載，隨寫隨更，難免有不少疏漏錯誤，後來金庸封筆後花費數年進行了一次全面集中的修訂，對整體行文進行了一次系統性地統稿，修訂後出版的就是三聯版，也是我們目前最熟悉的流傳最廣的一個版本，相關電視劇也大都根據此版本改編。
進入21世紀後，金庸對自己的作品再次進行了修訂，這就是新修版，新修版對部分文本進行了大幅改動，使得思想上和邏輯上更加圓滿自洽。以《天龍八部》為例，本版中喬峰練的是降龍二十八掌，而且最後結局沒有自盡，而是和虛竹去了大雪山，兩人通力鑽研武學，最後將降龍二十八掌精簡成降龍十八掌。王語嫣在本版中最後沒有嫁給段譽，最終跟著發瘋的表哥走了，段譽則娶了自己所有的妹子。改過之後，更符合《天龍八部》“天下眾生，有情皆苦”的立意初衷。但是對有共同回憶的讀者來說確實有些不太友好。
連載版就像玉材原石，雖是寶玉，尚未雕琢；三聯版屬於因勢利導，對玉石進行了雕琢修飾，天然人力各參其半；新修版則是全隨心意，精雕細琢，卻不免失玉石之真。
綜上建議老讀者、老觀眾閱讀三聯版。10後要是感興趣的話，沒有先入為主，倒是可以嘗試看一下新修版。
金庸全集一共收金庸15部武俠小說，除了“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛”十四部之外，還有一個短篇《越女劍》。
這些書整體都很不錯，先看哪一部書都可以。這裡僅提供2個閱讀思路：
1、按書中朝代、時間順序來看：從古至今大概排序為《越女劍》《天龍八部》《射鵰英雄傳》《神鵰俠侶》《倚天屠龍記》《連城訣》《俠客行》《笑傲江湖》《白馬嘯西風》《鴛鴦刀》《碧血劍》《鹿鼎記》《書劍恩仇錄》《飛狐外傳》《雪山飛狐》。優點：可以正看，也可以倒看，自成一個武俠源流世界。缺點：武功越近越弱，部分小說朝代時間不明確，篇幅長短不一。
2、按朝代分組來看：宋元組《天龍八部》《射鵰英雄傳》《神鵰俠侶》《倚天屠龍記》；明清組《碧血劍》《鹿鼎記》；清代組：《書劍恩仇錄》《飛狐外傳》《雪山飛狐》；疑似明朝組《笑傲江湖》《連城訣》《俠客行》；短篇組《越女劍》《鴛鴦刀》《白馬嘯西風》。優點：可以選擇一組按順序閱讀，前後關聯性強，缺點：個別組描寫偏於陰暗，集中閱讀容易懷疑人生。
其實也不必太在意閱讀順序，每本書都是獨立的個體，都有一個自行運轉的世界，大家大可隨手拿起一本，深入閱讀就好了。
子不語新
我最不看好金庸作品，他最突出的作品都是武俠，把一些高手寫的神乎其神，把小孩子和年少之人看得走火入魔，甚至把他們引向犯罪的深淵，坑了一代人！
慧遠悟博
看三聯的，金庸的書大都是獨立的，先看那個無所謂。
射鵰英雄傳，神鵰俠侶，倚天屠龍記三本有些關係，就照這順序看。
飛狐外傳，雪山飛狐有些關係。
建議先看天龍八部，射鵰英雄傳。
西行降魔
都沒看過，不喜歡武俠文藝作品。
spring66
先看三聯版，三聯版是在大陸正式出版第一版，裡面內容也是大家最熟知的，新修版有很多內容修改，連載版也有很多不合理的地方。
