隨著社會的發展，人們越來越講究養生之道。食療養生法簡稱“食養”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養。
通常認為，食物是為人體提供生長髮育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患”。養生補腎壯陽是人類歷史上經久不衰的話題。今天，小編就為大家盤點了一些經典壯陽養生食材，其中有一部分還是古代許多皇帝御用的哦。
1、海參
古代中醫藥學著作，清代醫學家趙學敏編著的《本草綱目拾遺》裡說海參能“ 補腎經，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲”。那麼中醫是怎麼得出海參能夠補腎的結論呢？
首先，大家應該知道，中醫的“腎”不同於現代醫學的腎，即便是古代中醫把解剖學上的腎臟叫做腎，但中醫“腎”的生理功能遠遠超出瞭解剖學上的腎——它還掌管著人類的生殖功能，因此腎被中醫認為是一種很重要的器官。“不孝有三，無後為大”，傳宗接代是中國人的大事，補腎壯陽也就成為中國亙古不變的養生話題。我國南北海域都出產海參，黃渤海域出產的遼刺參早在清代，就被識者高人尊為海參上品，馳名中外，而且作為唯一進入藥店的海參，明代時就被收入本草。《本草從新》指出：“海參，產遼海者良。
《本草綱目拾遺》裡面認為腎臟是人體的“海”，這“海”如果缺水了，人就要陽痿。而海參生活在海水裡，又長得黑乎乎的。陰陽五行學說就認為黑色屬於水。看來海參這“黑水”，“水”得很，必能給人體之海——腎臟補水，有大大的裨益！這還不夠，《本草綱目拾遺》還認為海參“其狀如男子勢然”，又名“海男子”，也就說海參像男子的陰莖，吃了像陰莖的東西，自然也就能壯陽了。因此，海參被歷代帝王奉為補腎壯陽食物之首選！
2、鰻魚
二戰後，由於日本男性稀缺，國家勞動力大幅減少是困擾日本發展的最大問題之一。如何讓男人們更加強壯起來，如何讓男人和女人生更多的孩子來延續大和民族，成了當時日本國內思考的問題。這時，人們就想起了日本的傳統飲食主角之一，具有壯陽強精功能的鰻魚。
日本人至今仍然狂吃鰻魚，是因為日本人認為唯鰻魚最“壯陽補腎”，不吃鰻魚為”人生一大遺憾”。更多精彩內容請關注微信公眾號“廚影美食”。 對此，有日本網友說鰻魚都要被吃滅絕了。雖然說日本人吃了不少的鰻魚，但其實也沒到要滅絕的那種地步，因為日本吃的鰻魚有兩種，一種是日本鰻鱺，又名河鰻，就是被吃了不少的那種。另一種叫海鰻，在海底岩礁或是沙泥中才能找到，捕捉沒有那麼太容易，所以海鰻是不會滅絕的。
有數據顯示佔世界總人口不到2%的日本人，吃掉了全球近70%的日本鰻鱺，而且從2014年起，由於日本鰻鱺減少太快，現已被世界自然保護聯盟列入了瀕危物種，跟大熊貓一樣，所以想吃到日本鰻鱺也沒那麼容易。因此現在日本的鰻魚70%以上都是從中國進口的，不然哪裡會有那麼多的鰻魚能滿足他們的口福呢！
3、生蠔
據《本草綱目》中記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩防衰老，並可提高機體免疫力”。自古生蠔就被認為是補腎壯陽的神物，如今更是世界名餚之最。
海產品中以牡蠣含鋅最為高。生蠔之所以能補腎，是因為生蠔含有大量的鋅，而鋅是男性健康的重要營養。缺鋅，男性就會出現精子活力下降等問題。在男性體內，鋅對維持和助長性機能、提高精子數量等方面起著重要的作用。科學家發現，睪丸內製造精子的生精上皮必需有足夠的鋅作為原料之一，缺鋅會使性激素分泌減少，從而使性功能不全、睪丸縮小、精子數目減少。由於缺鋅會使血液中的睪丸酮的濃度下降，必然就會影響精子的生成、成熟和性功能。鋅還直接參與精子的糖酵解和氧化過程，保持精子的細胞膜的完整性和通透性，並維持精子的活力。缺鋅則使精子的活力下降，從而不能完成從子官頸到子宮、輸卵管的漫長征途。鋅缺乏對男性生殖器官的影響也是很大的，缺鋅時，還可以使前列腺炎、精阜炎等經久不愈，所有這些因素都可能造成男性不育。
每年的冬季，是生蠔肉質最為肥美和清甜的時候。在法國，只在帶R的月份才適合吃生蠔，即每年從9月到次年4月，尤其是11月-12月，此時的生蠔味正肉肥性感多汁，是吃生蠔的巔峰季節。
4、泥鰍
縱觀全世界，狂吃泥鰍的國家非韓國莫屬，韓國人食補強性最常做的三種湯中，第一種就是泥鰍湯。韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然後蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗乾淨；然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調料，熬上一小時左右，最後加上一點花椒粉就可以食用了。晚餐時，來上一碗泥鰍湯再加點泡菜，據說這道菜是韓國人夜生活的慾望發動機。
據中國醫學科學院西苑醫院楊力教授介紹，泥鰍有養腎生精的功效，其含有豐富的的賴氨酸是精子形成的必要成份，因而，常吃泥鰍不但能增進精子形成，還有助於提高精子的質量。更多精彩內容請關注微信公眾號“廚影美食”。 要強調的是，與鰻魚相比，泥鰍的脂肪含量更少，而其中的鐵質和鈣質比鰻魚要多3倍。對有“三高”的男性朋友，泥鰍無疑是更健康的選擇。因為太愛吃泥鰍，韓國人把韓國的泥鰍早已吃光，現在要依靠中國進口大量的泥鰍，來滿足他們的慾望。
5、鮑魚
鮑魚是單殼軟體動物，依附在開放海岸線的岩石上，一般水深小於40米。它們喜歡生活的環境包括岩石的裂縫、巖洞、岩石凸出部分的下端以及石塊之間的縫隙，在那裡啃食海帶海藻。它們喜歡生活在水流湍急、氧氣充分和光線充足的沿海水中。它們進化出的有力的肉足使它們能吸附在岩石壁上。鮑魚的肉足被認為是珍貴的美味佳餚。無論湍急的水流，還是巨大的風浪，鮑魚都能用力吸住岩石，不會被海水沖走。鮑魚的超強定力由此可見一斑！
中國是食用鮑魚最早的國家。早在中國的清朝宮廷裡，就有全鮑宴的記錄。據說當時沿海各地大官朝見時，大都進貢鮑魚為禮物，一品官吏進貢一頭鮑，七品官吏進貢七頭鮑，以此類推。一頭鮑就是一斤僅有一隻鮑魚，七頭鮑是一斤有七隻鮑魚。前者的價格比後者可能要高出十來倍。
然而，很少有人知道，鮑魚自古以來就是被認為是一種滋陰壯陽的頂級食材。中醫認為鮑魚具有滋陰補養功效，是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用。而在《食療本草》中記載，鮑魚“入肝通瘀，入腸滌垢，不傷元氣。壯陽、生百脈。” 鮑魚中尤以幹鮑最為珍貴，世界上最昂貴的幹鮑，每隻就要花費數千元，長期食用需要強大的經濟實力作為基礎。懂得食用鮑魚的人，才是真正懂得養生之人。
6、羊肉
羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。《食療本草》稱羊肉“益腎氣，補精血，壯元陽”。《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。中醫有這麼一句順口溜：“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身。”說明羊肉是非常好的滋補養生佳品。
《本草綱目》中記載了一款“蓯蓉羊肉粥”，乃是許多皇帝御用的補腎食療方。以羊肉、肉蓯蓉和大米一起熬成粥，加入鹽、蔥、姜調味，服食。此粥用於腎虛遺精，陽事不舉，性功能減弱，有良好的溫腎壯陽之功。
7、石榴
石榴是一種超級食物。據《印度時報》報道，英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發現，石榴能顯著提升男女性慾，是一種天然的催情藥。對男性來說，其效果堪比偉哥。古希臘人認為石榴樹象徵著性愛，也是愛情女神的象徵之一，她和德墨忒爾一起分享肉慾的快樂。石榴裡包含大量的果粒，證明 它具備很高的繁殖能力，從而成為繁殖力的極佳象徵，同時還象 徵著慷慨和豐盛。“它是典型的情色植物，又是男根的象徵”， 安琪羅·德·庫貝納蒂斯在介紹石榴樹時開篇寫下這樣的文字。更多精彩內容請關注微信公眾號“廚影美食”。在北非，石榴果漿用來治療不孕症，而且會增強夫妻的生殖能力 。
兩週之後的測試發現，所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高，幅度從16%—30%不等。另外，這些人的積極情緒增強。科學家表示，對男性而言，雄性激素水平的提高意味著男性體徵表現更明顯，比如，鬍鬚更濃、嗓音深沉和性慾更強。女性腎上腺和卵巢也會產生一定的雄性激素，這能提高女性性慾，增強骨骼和肌肉。此外，石榴有助於防止心臟病和改善血液循環，這也能幫助提升性能力。
8、松茸
松茸名稱的由來歷史悠久，最早源於中國。大約7000年前，松茸誕生於中國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間（1082~1094），唐慎微著《經史證類備急本草》已啟用，因該菌生於松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。松茸被譽為“菌中之王”。
我國主要產茸區有香格里拉、楚雄和延邊等地區。中國古典文獻記載，松茸具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅蟲等功效，上等的新鮮松茸被奉為頂級食材享譽全球，尤其是在日本深受歡迎。因為不能人工培植，新鮮松茸的採收每年僅一季，只有8月上旬到10月中旬兩個月左右的時間。
2018年9月5日，在雲南木水花交易市場，交易的這朵巨大的鮮松茸成為今年在市場成交的“松茸王”。據瞭解，這朵罕見的鮮松茸重量達1.085千克，長度達到25公分，產地在雲南迪慶香格里拉，最終以1.2萬元的價格出售，也成為今年雲南木水花交易市場松茸交易中單體最大、售價最高的“松茸王”。
松茸在日本被奉為“神菌”。日本人習慣於秋季食用松茸料理，信仰“以形補形”，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。松茸是國際化的天然滋補品。因為營養價值和藥用價值極高，年產值稀疏且無法人工仿製，在所有天然滋補品類中，只要松茸具有全球性學術安排——國際松茸協會。現在松茸的全球工業規劃挨近600億美元，首要花費國是歐洲和日本，其間日本的進口報價和花費量都是全球之最。
9、松露
松露分為白松露和黑松露，是世界上最昂貴的頂級食材之一，自發現以來就被賦予了許多神秘色彩。松露的味道很特別，它經常發出麝香、精液的味道，而這股氣味自古就被認為有催情作用。舉個列子，母豬有貪吃松露的毛病，尤其是在發情期，更是愛吃得不得了，後來人們才發現：其實松露的氣味與誘發母豬性衝動的雄甾烯醇類似。
意大利羅馬大學的研究人員說，松露這種散發著獨特濃郁味道的塊菌吃了確實能讓人high起來。松露中的“福佑分子”花生四烯酸乙醇胺能像大麻中的四氫大麻酚一樣，促使大腦釋放提升情緒的化學物質。令人心情愉悅；松露菌內含有的雄性酮，是一種極其特殊的物質，能調理內分泌功能，增強體力，提高性能力。這就證明，松露不僅能催情，而且能壯陽。
在歐洲，松露一直被視為春藥般的珍饈，餐桌上的“鑽石”，關於它的催情效果，有著許多傳說：希臘時期，雅典人發現松露有催情功效，將其供奉給愛神維納斯。希臘醫生Leukada甚至將它當作有益於愛情“嬉戲”的藥方。《品味生理學》一書更描述了一位婦人和一個男子一起食用松露填飢之後，兩人不可抗拒地發生了性關係。作者評論：松露可以同時喚起男女對情色與美味的記憶，引發一股伴隨著甜美喜悅的強大力量，甚至曖昧地說：“松露讓女人更溫柔，男人更和藹。”巴黎的著名交際花歐里妮曾說過一句耐人尋味的話：“我愛男人，由於我愛松露。”
《食物》一書中也曾說到，亨利八世和拿破崙都靠松露壯陽：據說拿破崙每次行房前都吃一隻用香檳煮的松露母雞，以松露催情助興，健體壯陽，誰知第二年竟然就有了拿破崙二世。
10、海馬
海馬因其頭部酷似馬頭而得名，但有趣的是它卻是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類。海馬是最不像魚的魚類，集合了馬、蝦、象三種動物的特徵於一身。在中醫看來，海馬是一味十分珍貴的藥材，有“北方人參，南方海馬”之說。《本草新編》中說：“海馬入腎經命門，專善興陽，功不亞於海狗。”這是說海馬的溫腎壯陽之功效，不亞於黃狗腎。相傳晚年的唐玄宗每日必飲海馬酒，用以延緩衰老，保持青春活力。而且海馬亦可煲湯，對身體也有很好的滋補作用。
關於海馬壯陽補腎的說法，在中國很多古典著作中可見到，《本草折衷》中寫道："能補元陽，多與石燕相須而行" ，《本經逢原》："陽虛多用之，可代蛤蚧。"《本草述錄》："益精種子。"《綱目》："暖水髒，壯陽道，消瘕塊，治療瘡腫毒。"可見海馬壯陽一說並非浪得虛名！
11、沙蒜
沙蒜，是一種灘塗上的軟體動物，屬腔腸動物類。沙蒜喜歡在沙塗上棲息，學名海葵，呈青黃色，外形象蒜頭，沙蒜之名大約就是這麼來的。沙蒜在古籍中，又稱“沙噀”。宋朝許及之《德久送沙噀，信筆為謝》古詩稱“沙噀噀沙巧藏身，伸縮自如故納新。穴居浮沫兒童識，探取累累如有神。詢之並海無所聞，吾鄉專美獨擅群。外脆中膏美無度，調之滑甘至芳辛。”
浙江至江蘇沿海一帶海岸線綿長，適於沙蒜生長的海塗也較多。有懂的人說，沙蒜一般長在潮間帶的礁岩上或縫隙間，還有可能“埋伏”在海塗之下，吞食著泥沙中的營養物質。落潮時，在泥沙水窪處可以見到蘑菇型、葵花般燦爛開放的沙蒜，用雙手輕輕從下捧起，就可以抓住它了。沙蒜難熟，以煨吃為宜。用清水反覆洗淨後整個整個地放入砂罐中,加入黃酒、薑片、蒜頭等，慢火煨熟，鮮美勝似雞、鴨肫，風味獨特。最佳的做法還是燒湯，配得上用“其鮮無比”四字來形容。鮮脆沙蒜湯看上去有點渾濁，似不清爽，而味卻極美，脆、鮮，鮮味跑到湯裡勾舌奪心的鮮，纏繞在唇齒之間，把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。
野生沙蒜的蛋白質含量非常的高，而且有滋陰壯陽的功效，故稱之以“海中冬蟲夏草”，因此較適合年輕人食用，老年人則不益多吃。
12、海腸
看到海腸的長相，可能某些人已經露出了心領神會的神秘笑容。海腸據傳有催情的功效，當然不僅僅是因為“以形補形”，而是因為它含有人體所需的 V E等多種微量元素。海腸與韭菜同炒，不僅味道鮮美，更有有溫補肝腎、壯陽固精的作用。
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