完成自己人生目標
重慶的美食有很多，想想就要流口水了。重慶除了火鍋小面以外，還有好多其他美食
油香四溢的辣子雞，辣子雞一定要吃歌樂山林中樂的他家辣子雞是浸泡在油裡的雞選用的是糧食雞，所以他家是越吃越香。
豆花看似很普通的食材，配上蘸水簡直香的不要不要的了。豆花我推薦人和水上漂。
萬州烤魚，麻辣鮮香真的是停不下來的好吃的。我推薦的是獨一處烤魚城
當然重慶還有很多很多的美味小吃如腰片、鴨腸鍋、毛血旺、水煮魚、涼麵等等。
二姐家的日常
很高興回答你的問題，重慶的美食真是數不勝數，我是畢業的時候，在重慶工作過三年的時間，
1.解放碑好吃一條街有一家酸辣粉，是眾多重慶女娃娃的最愛，還有其他一些東西，到時候你可以向那些在路邊吃的很香的朋友打聽一下他們吃的什麼，在哪裡買的？
2.南山泉水雞那裡有一條街可供你選擇，我經常去的是一家不起眼也不好找的小餐館是我同學家裡開的，我不但去吃泉水雞，還去吃那個乾煸鱔魚，那個水煮肉片那個味兒哎，不說了，我都開始流口水了
3，瓷器口的雞雜和麻花，所謂雞雜就是雞內臟膽固醇很高，有這方面疾病的人，不要吃重慶人吃的東西很怪，很多都是吃的下水，什麼毛肚肥腸，鴨腸雞雜，如果你不喜歡可以不吃，但是吃慣了，一會兒不吃就特別想吃
4.南平小東山的面和米線在南屏步行街上，重慶的面都是機制麵條，不像北方人是拉出來的，可能你會認為不好吃，米線比北方的好吃，但是又比不上雲南貴州的米線，但是米線和麵的味道都在湯裡面，重櫻的湯料很不錯，麻辣鮮香，我一般吃牛肉米線或者酸菜肉絲麵，偶然一次吃了致一家的，覺得特別的好吃
5重慶的手工餈粑遠近聞名此吧，就是把蒸熟的糯米導入石臼裡，然後把糯米搗碎歲撒上黃豆粉，白糖等吃起來口感軟軟的，清香甜糯餈粑，主要是以散賣為主，在解放碑好吃街紅巖洞以及磁器口等重慶知名的景點都有賣，都是現成手工製作的
布兜日記
重慶美食除火鍋、小面、......作為廣東人覺得涼拌豆角令我印象深刻。某年在重慶出差，住在解放碑步行街的某酒店，晚上在酒店門口的夜宵檔吃東西，現在不記得點了些什麼，但那道涼拌豆角到現在還記得。因為我連吃了四盤，驚動了夜檔的老闆坐下來跟我喝了一箱啤酒！新鮮的長豆角開水燙熟後放涼加大量的蒜茸少量的辣椒圈跟醋跟香油一起攪拌即可食用。最關鍵的是那豆角還是碧綠碧綠，就這啤酒喝那是一個酸爽啊！不知當年跟我一見如故的老闆現在怎麼樣了？
德哥遊蕩記
重慶是一個美食天堂！火鍋最出名！除了火鍋還有當地的特色小吃美食還是相當不錯！前幾年和朋友去重慶遊玩就去當地需找特色菜和小吃！下面一一介紹一下幾個小名吃！
乾鍋起源於川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足。重慶乾鍋有著只屬於重慶的特色，各種乾鍋讓人慾罷不能!
推薦店面：
蛙哇雞香鍋年代（ 楊家坪店）地址：重慶九龍坡區楊家坪步行街立丹百貨背後盛匯仁大廈（近交通銀行旁）
▲酸辣粉
重慶傳統小吃，走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉，酸辣鮮美，放入碗中後加點豌豆尖或者香菜，物美價廉，一直深受人們喜愛。
推薦店面：
地址：渝中區解放東路87號好又來酸辣粉(解放碑店)
▲重慶小面
重慶小面的知名度絕不亞於火鍋，在重慶，街邊的麵攤格外火，麵條韌性十足，滋味鮮美無比，價格實惠。
推薦店面：
眼鏡面(解放西路)地址：渝中區解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)
▲南山泉水雞
是重慶江湖菜的代表之一。雞肉鮮嫩，風味獨特。發源於南山，如今南山已有泉水雞一條街，用當地鮮活土雞，以南山泉水烹製，南山泉水雞之名由此而來。
推薦店面：
老么泉水雞地址：南岸區泉水雞一條街重文路247號
▲山城小湯圓
山城是重慶的別稱，山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。別看湯圓個頭“不大”，黑芝麻餡兒卻給得“很足”，輕咬一口芝麻香味便充溢整個口腔，“太安逸了”！
推薦店面：
山城小湯圓地址：渝中區八一路175號
豪鮮生
重慶生活幾十年的貪吃控有話說
1:椒麻魚：蘸點調料，魚片入口即化，嘴裡淡淡胡辣殼、花椒的味道，好吃得讓人停不下來.
位置-巴南區魚洞明華中門對面
2:璧山來鳳魚：佐料的比例佔據了一盤魚的一半，每一口魚都比較入味.
粉蒸肥腸：肥腸的油脂通過紅苕的蒸煮，軟滑香糯口感爽.
位置-璧山新城區瀛嘉天下旁
3:白果燉雞湯：金燦燦的顏色，湯汁濃郁，暖胃極了.
滷香烏皮雞腿：滷香味十足，雞腿肉溜耙，一口咬下去回味無窮.
位置：科園六路-有家雞湯
4:胖四妹烤魚：首選麻辣味，其實一點也不辣，烤魚裡面贈送配菜有：豆乾、藕丁、魔芋、油酥花生米，魚肉烤得細膩，慢慢的吃著細聊人生也不錯.
位置：石坪橋冶金三村24棟9號
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梁加一
以前在重慶沙坪壩呆了很長一段時間，常去磁器口古鎮，喜歡那裡的毛血旺和陳麻花。重慶的菜大都是麻辣的，重慶人很喜歡在夏天裡到火鍋店開著涼爽的空調大快朵頤著麻辣火鍋，有的男士光著膀子肩上搭條毛巾吃得頭冒汗。重慶菜像極了重慶人的性格，火爆、直爽、乾脆。它就那麼大鍋大盤紅豔豔地呈現在你面前，告訴你它有多厲害！
夜雨新韭
1歌樂山辣子雞，大約12年前，重慶歌樂山三百梯一家路邊小店，推出了以麻辣為主的辣子雞。此菜用料特別講究，主料一定選用家養土仔公雞現殺現烹，以保持鮮嫩肥美，輔料非川產上等辣椒、川產茂汶大紅袍花椒不用，這樣烹出的菜品，香氣四溢，誘人食慾，麻辣酥香，鮮嫩化渣。
別看說起來很容易，但是做起來很考驗廚師的功力，尤其是對火候的把握，上乘的辣子雞必須色澤鮮豔，與辣椒交相輝映、不能發黑，雞塊必須入口酥脆、帶有幹辣椒過油的清香，甜鹹適口。火候非常難掌握，可以說是“多一分則焦，少一分則不熟”。
2毛血旺
3口水雞
4酸辣粉
5怪味胡豆
6陳麻花等等太多太多了希望大家喜歡
大壯好餓
如果我沒猜錯，您應該是武漢人，男性，又特別喜歡攝影，對吧？
那我就直接給你推薦一個吃肉，而且附近超適合拍照的：
李子壩梁山雞！
這裡距離電影從你的全世界路過取景地江畔尋花走路幾分鐘。那個梁山雞特別@好吃，它的味道就跟雞公煲差不多，在重慶算是最有名的一家吃雞的一家店。
而且那家店是老店，吃他那個雞經常要排隊，就是芋頭燒雞，但是裡邊兒他加了那個黃芪的，火辣辣的味道搭配一股中藥味兒味道好，吃了還補氣血，不會便秘。
吃完雞就可以走路幾分鐘去網紅李子壩地鐵站拍吞地鐵了。就是那個輕軌從兩棟樓裡面穿過的網紅打卡點。打完卡就上地鐵往牛角沱方向乘車。那一段的輕軌都沿江的，一邊是山，一邊是江，可以看到江對岸的江景哦，很漂亮。只要2塊錢！比遊樂園小火車還便宜還炫酷！這一段地鐵是我覺得在重慶所有輕軌最漂亮景色的一段！
這樣玩一圈下來差不多人均100就能搞定，玩著不累，既能欣賞山城特色美景，還能吃到山城最好吃的美食，順道還能打卡最火爆的網紅點。
！！！關鍵是你拍的照裡不會全是人頭，而且逼格夠高！
最近李子壩地鐵站的花也開了，是這裡最美的時候，趕緊來吧！
[呲牙]我是夏天吃雪糕了。要想找重慶的好吃的，您可以直接關注我哦！重慶便宜又好吃的數不勝數！
夏天吃雪糕了
這裡是一個地道的重慶仔兒來回答你的問題。如果你對重慶的印象還只是火鍋、小面、紅油抄手的話，我建議你在重慶多帶上一段時間，絕對讓你流連忘返，這是一次對味蕾極大刺激的旅途。
話不多說，上菜：
1.重慶串串，吃完數串串，安逸又實惠。重慶不誇張的說幾乎遍地都是火鍋或者串串，多走幾步路就看得到了，味道都是不錯的。
2.酸辣粉，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，我個人推薦萊的快，門店多，好找，味道也還不錯。
3.毛血旺，內容豐富，新鮮的血旺配上毛肚、百葉、鱔魚、豆芽等，又麻又辣，甚是過癮，磁器口有幾家很火的，可以去試試。
4.重慶江湖菜，這裡就多了去了，列舉幾個哈，如黔江雞雜，來鳳魚，泡椒牛蛙，壁山兔，辣子雞丁等等。
還有很多很多好吃的，這裡不一一列舉了，再說就睡不著覺了，口水都流老長了。
如果喜歡我的回答麻煩點個讚唄，謝謝！[祈禱]
Jujube的全能老爸
你好樓主：很高興回答你的問題；重慶美食除火鍋、小面、抄手外還有很多美食，多不勝數，下面我來簡單介紹幾個具有地方特色的美食；1、壁山兔；2：來鳳魚；3：雞雜；4：烤魚；5：辣子雞；
1、壁山兔：此菜不用多說就知道肯定是在重慶壁山的了，此菜口味：麻、辣、鮮、香；壁山兔最具有代表性的應該是丁家兔；
2、來鳳魚：來鳳魚也是來自重慶壁山的一道江湖菜，它的取名來自於壁山的一個鎮的地名；此菜口味：麻、辣、鮮、香、嫩；
3、雞雜：此菜很多地方都有但是重慶比較有名的還是屬於黔江雞雜；它來自於重慶黔江，此菜口味：多為泡椒味；
4、烤魚：烤魚很多地方都有，重慶最為出名的是萬州烤魚，它來自於重慶萬州；此菜口味：口味有很多種，麻辣味、泡椒味、蒜香味等，很多種，我個人比較喜歡泡椒味的；
5、辣子雞：辣子雞還是屬於歌樂山辣子雞比較出名，它來自於重慶沙坪壩區歌樂山鎮；此菜口味：麻辣味；
