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你好，高筋能做很多食物，最常見的可以做非常好吃的麵包，比如早餐包，作法非常簡單，配料和作法告訴你。
配料:高筋粉550克.砂糖85克.酵母5克.雞蛋2個.鹽5克.水260克.黃奶油85克。
作法:
1:除黃油以外所有原料放進攪拌機裡面，慢速攪拌均勻，攪拌1分鐘成麵糰。
2:改為中速攪拌3分鐘麵糰稍微光滑用慢速加入黃油拌勻，繼續用中速攪拌至麵糰光滑即可。
3:把攪拌好的麵糰蓋上保鮮膜基礎醒發30分鐘。
4:醒好的麵糰分割成50克一個小麵糰，把分割好的麵糰搓圓擺入烤盤，蓋上保鮮膜醒發到原體積的2倍大。
5:把醒發的麵糰上面刷上蛋液，撒上芝麻進行烘烤。把烤箱溫度升到180度，烘烤12分鐘金黃色出爐。
早餐包非常柔軟，可以割開夾香腸生菜或煎蛋都可以，家裡人都愛吃，省得出去買麵包了，這個高筋粉做的早餐包麵包方法希望幫助到您，祝您生活愉快，歡迎朋友關注，轉發，收藏。
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