那时候的西乡日子并不宽拓（富裕），庄户人做顿饭也比较糊弄（马虎），尤其是冬天，也没有什么农活可干，早上饭多数是喝（ha）黏煮。
吃完早上饭，邻亲百家之间最常用的一句问候语就是：“今早上起来，吃滴盛木？”
“插滴地瓜黏煮，就着（配着）辣菜疙瘩（西乡的一种咸菜）！”
有时候大人嫌吼（批评）孩子，总木（怎么）没点记事中（记性），学那去了？插黏煮了吗？
划粥割齑（huà zhōu gē jī）是一个成语，说地就是把上冻的黏煮划成若干块，把咸菜切成碎末，搀在一起食用，形容十分刻苦，就是艰苦朴素。
郑瑄《昨非庵日纂》：范文正公读书南都学社，煮粟二升，作粥一器，经宿遂凝；以刀画为四块，早晚取二块，断虀数十茎，少盐以啗之。如是者三年。留守有子居学，归告其父，以公厨室馈，公置之，既而悉已败矣”。
留守子曰：“大人闻公清若，遗以食物而不下筯，得非以相浼为罪乎？”公谢曰：“非不感厚意，盖食粥安之已久，今遽享盛馔，后日岂能啖此粥也！”
这个成语说地是北宋名相范仲淹小时候随他娘改嫁到邹平的时的事。
范仲淹不到的3岁时候，他爹就因病故去了，他于是随着改嫁的母亲到邹城朱家。
范仲淹从小读书就十分刻苦，朱家是长山的富户，但他为了励志，常去附近长白山（邹平也有个长白山）上的醴泉寺寄宿读书，晨夕之间．便就读讽诵。他片读不懈的精神，给僧人留下深刻的印象。
那时，他的生活极其艰苦，每天只煮一锅黏煮，凉了以后划成四块，早晚各取两块，和切成细末的咸菜一起吃，吃完继续读书。后世便有了划粥割齑的美誉。
黏煮有咸、白之分。咸黏煮在西乡也叫馉飵汤，顾名思义，就是放上点油，用葱花爆爆锅，再加上油盐和菜叶什么的，倒上水，开锅后把搅好糊糊倒进去。类似于城里人所说的胡辣汤、豆腐脑、添沫等。
白黏煮就是不加盐和油等佐料，用小米，玉米糁子、地瓜有时也加入黄豆、花生米等直接熬成，称之为小米黏煮、棒子黏煮、地瓜黏煮、腊八粥等。
那时候最常喝的就是地瓜黏煮。
做地瓜黏煮的程序简单的不能再简单，地瓜洗干净，去皮或者不去皮（小时候大都不去皮）砍成小块下进锅面，将水烧开、地瓜煮熟，和上稠面糊，边搅拌边下锅，等开锅了地瓜黏煮就做好了。
操作要领务必是要搅拌，因为面糊比较稠，不搅拌的话容易糊锅。
做地瓜黏煮最常用面的是玉米面和小麦粉，西乡将玉米面称为棒子面，将小麦粉称为“细面”或“白面”。
地瓜早已不是胶东地区的主要作物了，但早些时候几乎家家都种地瓜，种的也不多，二三分的样子。秋天收获后存放在炕下面的地瓜窨子里，能吃上一冬天。也有擦成地瓜干子的，晒干后或磨面熬黏煮，或糊地瓜面饼子。
通常擦成瓜干的是含淀粉多的地瓜，一点也不甜，还容易噎着。后来有了品种改良的地瓜，很甜，口感很好，我喜欢喝这样的黏煮，一碗下去既舒服又养胃。
现在，去过的饭店宾馆也不少，里面的早餐提供的多数是南瓜粥、小米粥、小豆腐。却没有见过哪个饭店提供地瓜黏煮，或许是地瓜黏煮太过平常，登不了大雅之堂，无论是多大的城市，多好的饭店，你可以品尝到山珍海味，但难以寻到一碗地瓜黏煮。
想像吃饭的时候，端着一碗热气腾腾的地瓜黏煮，双手捧着沿碗边转着喝，再夹一筷子腌辣菜等小菜。
如果倒出嘴来，边喝边拉家常，是一副多么和谐的场景，像父亲刚下碗，边打饱嗝边说：“一碗黏煮一张饼，饱饱的了！”，而所谓的这张饼其实是黏煮在碗顶端的那层膜，现在再也见不到那种场景了，连同我的父亲！
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