巴拿基隆：自古醫食同源，食藥同用，藥補不如食補，食補不如湯補

自古醫食同源，食藥同用。懂得養生保健的老祖宗在沒有藥片、針劑，衣食不保的年代裡活到了天年人瑞，靠什麼？靠的就是“藥食同源”，用食物療養身體，用藥物佐膳驅疾。中醫學歷來強調“藥補不如食補，食補不如湯補”，這其中就闡明瞭中醫食療藥膳在祛病強身中的作用。

“藥食同源”採用天然的動、植物及礦物質能夠養生保健、防治疾病。歷代醫家的實踐證明，中醫食療藥膳具有防病怯病、延年益壽、養生保健、營養滋補等功效，深受人民的喜愛。近年，中醫食療藥膳又廣泛地傳到世界許多國家，受到那裡人民的歡迎。

中醫食療藥膳是我國傳統醫學寶庫中頗具特色的重要組成部分，具有十分卓著的療效和極為豐富的內容。