外賣運營基礎知識點解析 IV

外賣運營基礎知識點解析 IV


前幾篇的知識點是不是有些繁瑣?今兒我們來聊聊基礎的店鋪設置


店鋪設置分為幾大板塊,我們來逐一講述。


賬號設置,簡單來說就是基礎信息,商家自行填寫就好。


打印機設置添加相應設備就好。


鈴聲設置,在鈴聲選擇上會有賤萌的岳雲鵬版、甜美的趙麗穎版、陽光帥氣的楊洋版、當然還有經典的女生版,看上哪款直接選擇就可以。


鈴聲播報次數的設置中,建議商家設置為多次,在接單高峰期會常出現丟單事情發生,很大一部分就是因為沒有聽到訂單信息就錯過了。


自動接單設置,非常不建議商家開啟這個功能。在日常經營中,經常出現忙不過來的時候,如果這時開啟自動接單,會給商家帶來非常大的壓力,進而轉化為手忙腳亂,更嚴重會導致出餐速度下降、出品質量下降、增加客訴幾率等惡性循環。還是踏實手動接單為好。


聊天設置,商家可開啟即時消息功能,為客服備註個好聽點的名字,開啟全方位售後服務。


店鋪信息設置,這裡強調一點,每個月僅允許成功修改一次。


品類和頭像設置,同樣的,店鋪頭像每個月僅允許成功修改一次。


預訂單設置,這裡可選擇在休息時間是否支持預訂,並可以設置送達時間xx分鐘前提醒備餐。


你知道商家接受預定日期最長為幾天嗎?


外賣運營基礎知識點解析 IV


門店裝修,這裡請重點關注,這一塊的設置對商家幫助非常大。


主題裝修,後臺統一購買即可,後臺會給出多個整體模版,包括一張招牌、一張海報,無需再編輯。優點是省時省力,缺點是不易凸顯商家特點。各有利弊,商家自行決斷。


店內海報,即可以提升頁面美感,又可以作為營銷活動的宣傳頁,建議商家一定要設計有特點的海報,可設置2-3張滾動播放,效果更好。在設置時也可結合營銷活動自定義生效日期與時段。


外賣運營基礎知識點解析 IV

推廣新品


外賣運營基礎知識點解析 IV

推廣超值套餐


外賣運營基礎知識點解析 IV

闡述菜品賣點


店鋪招牌(背景),之前的文章提及過,普通設置只是一張靜態背景圖,也就是增添頁面美感。


老闆推薦,這裡可作為引導用戶下單的重要標籤。顧名思義,老闆推薦的菜品肯定是店內主打或商家覺得能拿出手的餐品,這裡可設置3-10款餐品,所以在商家設置時一定要慎重,如果用戶通過老闆推薦下單而沒有獲得相應滿足感,會使用戶產生被欺騙的感覺,用戶流失與差評的幾率大大增加。


品牌故事,設置方面按要求操作即可。接觸過的一些商家對品牌故事很是糾結,無從下手,不知從哪裡開始,不知到哪裡結束,同時也有很多商家感覺自身並沒有太多故事,店鋪也並不是品牌,怎麼寫?


這裡給3個方向

  1. 側重品牌內涵。很多商家有個誤區,覺得自己的店鋪是個小型單店,沒有消費者知道,就不算個品牌。其實這種想法並不贊成,我想對這部分商家說,您要有自信,既然店面營業了,那就是個品牌!只不過前期品牌價值沒有足夠大而已。所以要充分挖掘品牌內涵,賦予品牌價值,才會使其觸達到消費者。
  2. 側重創始故事。不論您是自創品牌還是加盟品牌,都會有個創始人,亦或是創始團隊,講自己的親身經歷給別人聽,這難道不是最興奮的事情嗎?
  3. 側重食材特色製作。如果前兩點您真的沒有故事可言,那麼就請您將重點鎖定在您的餐品上。食材、製作、加工、成品每一個環節都可以創造出附加值。


品牌故事可以塑造良好的企業形象,通過各類社交媒體大範圍推廣,可迅速提升企業知名度。各位商家要在這裡多費費心才是。


通篇概括店鋪基礎設置,簡單不意味隨意,還是需要商家仔細再仔細。


分享到:


相關文章: