番紅花的國度裡暮色蒼茫，
田野上浮動著玫瑰的暗香。
親愛的姑娘，給我唱支歌吧，
把哈耶姆唱的那首唱一唱，
田野上浮動著玫瑰的暗香。
這是前蘇聯著名詩人葉賽寧旅行至高加索地區時，有感而發創作的一首詩歌節選。
因為毗鄰伊朗，葉賽寧有幸看到了大片的番紅花田。優美迷人的番紅花，宛如少女般嬌豔，是大自然賦予的女性瑰寶。
而這番紅花，其實就是我們經常聽到的“藏紅花”！
藏傳紅花
藏紅花原來的名字是叫番紅花。當時番紅花是經印度傳入西藏，然後再經過西藏傳人中國內地。
所以很多人認為番紅花是西藏所產，故稱做“藏紅花”。
當時，藏紅花是西藏進貢中原朝廷最貴重的珍品，藏香次之，與冬蟲夏草齊名。
藏紅花珍稀難求，有“植物黃金”之美稱，也是藏醫藥中神秘的珍品之一。
在食材界有“三王一後”的說法，“三王”是鵝肝、黑松露、魚子醬，而“一後”就是指的藏紅花。
流行世界
不過相較“三王”，藏紅花相對來說稍顯低調，尤其是在中國。
或許人們對她的認識只是停留在宮鬥劇裡，妃嬪間互相陷害爭寵的殺器，這樣大大的誤會中吧。
其實，藏紅花在世界上早已擁有不可撼動的地位，被世界各國收集用做染料、香料以及藥用。
精益求精
不過，我們大多提到用於食用或者染料等作用的“藏紅花”，並不是完整的藏紅花株，而是挑選藏紅花雌蕊頂部紅色柱頭部分。
將採摘到的雌蕊柱頭經過剝離、乾燥等加工工序之後才獲得我們常見的“藏紅花”。
大約10萬朵藏紅花花朵才能採集到1斤乾燥花絲。
不僅如此，通常上午採摘的藏紅花，分揀後當天晚上就要進行乾燥處理，如若過夜，藥效都會下降非常多，所以也有“一夜千金”的說法。
雖然藏紅花極為珍貴，但是好的藏紅花，每次只需很少的份量，持續性的服用，基本就能滿足滋補健康需求。
中醫辨證
別看藏紅花是國外流傳過來的品種，但是我國傳統中醫藥學也早就對藏紅花的功效進行了深入研究。
據《本草綱目》記載：藏紅花能“活血、主心氣憂鬱，又治驚悸”。
中國著名漢文伊斯蘭醫藥典籍《回回藥方》中也曾記載：藏紅花的治療範圍較廣，有調經、活血、止痛、久咳、虛弱、消炎、消腫等。
藏紅花對於大多數人，尤其是老人和女性同胞，都十分有幫助。
能有有效的改善氣血問題，增強體質，消除體內“垃圾”，很好的實現調內養外的功效！
在國外，藏紅花常寓意喜慶，用來表達新婚之喜、永葆青春、忠誠的愛、青春之樂等……
阿拉伯人稱其為“來自天堂的味道”，印度婦女則認為藏紅花是“讓女人美麗的花”。
就像文章開頭葉賽寧那首詩歌所要表達的：
我們身上天生的美滿，
能把命定的種種醜陋遮掩，
既然造化把美容賜給了你，
那麼將會是一種罪過啊，
如果蒙起來不讓世人看見。
大自然運用自己的力量，給了女性維持美貌容顏和健康體魄的機會。
我們不要去逃避或者躲藏，而是應該珍惜這份來自自然的瑰寶。
瑞品相信，被大家賦予美好願景的藏紅花，會給所有選擇她的人，帶來吉祥和安康！
END
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