鹽池縣享有"中國灘羊之鄉"的美譽，是全國灘羊集中產區和寧夏畜牧業重點縣。鹽池縣緊緊圍繞打贏脫貧攻堅戰的總體安排部署，堅持"一特三高"現代農業發展路子，以農業增產、農民增收為目標，以產業扶貧為核心，以結構調整為動力，大力扶持灘羊產業，紮實推進灘羊產業提質增效。2018年，鹽池縣順利通過國家考核驗收，成為寧夏首個退出的貧困縣，灘羊產業功不可沒。
一、 產業整體情況
"鹽池灘羊"是鹽池縣農民脫貧致富的主導產業和農業農村發展的"一號"產業，近年來，鹽池縣不斷出臺灘羊產業扶持政策，構建灘羊標準化生產、質量追溯、品牌宣傳保護和市場營銷"四大體系"，推動灘羊產業發展。制定了鹽池灘羊飼餵、屠宰、加工等27項標準化生產技術規程，對產業鏈關鍵環節實行"六統一"，開發應用鹽池灘羊溯源管理系統和基因鑑定技術，強化灘羊生產、加工、銷售全過程監管，確保灘羊肉品質純正和質量安全。全縣全年羊只飼養量318.4萬隻，以灘羊為主的畜牧業產值11.2億元。
二、帶動農戶增收情況
通過訂單收購、標準化生產、獸藥服務、技術指導等環節與農戶建立"共建共享、企農共贏"利益鏈接機制，灘羊養殖主體呈現"企業+協會+規模養殖園區（場）+養殖戶"的結構組成，輻射帶動農戶1.98萬戶，規模化養殖比例60%，既保證了企業有穩定優質的原料來源，又實現了養殖戶灘羊肉優質優價不愁銷路。灘羊產業實現貧困村全覆蓋，輻射帶動70%的貧困戶，農民人均可支配收入11859元，其中一半以上來自於灘羊產業。
三、新型經營主體培育情況
培育扶持鑫海等龍頭企業18家，發展灘羊養殖合作社等新型經營主體近500家，建設灘羊養殖棚圈3.3萬座，灘羊規模養殖基地326個，組建灘羊產業發展集團和縣鄉村三級灘羊協會，成立以灘羊集團公司為引領的寧夏鹽池灘羊產業化聯合體。
四、品牌建設與市場營銷情況
大力實施品牌戰略，健全完善商標多層次授權許可動態監管機制，舉辦鹽池灘羊產業交流大會暨灘羊肉品鑑推介會，持續做好大中城市宣傳推介，鼓勵企業研發"即食、即烹、即熱"的灘羊肉精深加工產品和高檔富硒產品，引起餐飲業和高端消費群體的關注和親睞，不斷提升"鹽池灘羊"品牌影響力。在全國28個省（區、直轄市）45個大中城市建立營銷網絡，與阿里巴巴盒馬鮮生、京東進行戰略合作，新增鹽池灘羊肉專營店36家，累計達226家，鹽池灘羊肉"四上國宴" 成功入選2019年達沃斯論壇文化晚宴，促進了市場價格穩步提高、外銷量明顯增加，品牌影響力位居"2018中國區域農業品牌影響力排行榜"畜牧類榜首，品牌價值達到近68億元。
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