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黃皮果是一種藥用價值很高的水果，有祛痰助消化的作用，除此以外，黃皮果還能用來加工成黃皮果醬或者黃皮果脯。當然，黃皮果的品種也有很多，種植哪一個品種比較好呢？
這是所有想種植黃皮果的人又不知道怎麼選擇品種的最頭疼的，不瞭解也沒關係，接下來我會詳細跟大家介紹如何選擇品種，以及這些品種有什麼特點。
的品種比較多，常見的優質品種有小雞心黃皮、大雞心黃皮、冰糖心黃皮、黑黃皮、黑黃皮一號，紫肉黃皮，這些都是優質品種。
可能有些人會說無核黃皮不錯，其實無核黃皮是最不好吃的，是最酸的品種。除非用來加工果脯或者黃皮果醬。
雞心黃皮是目前成熟以後最甜的黃皮品種，這裡所說的是小雞心黃皮，大雞心黃皮雖然果實比較大，但是口感不如小雞心黃皮，尤其是小雞心一號新品種品質更是沒得說。
至於冰糖心黃皮，果實跟大雞心差不多大小，只不過在生的時候吃起來沒有酸味，到了成熟以後才變甜，只是很多人覺得黃皮果沒有一點酸苦味不好吃，甚至認為藥用價值沒有小雞心黃皮高。
最後要說的是黑黃皮，在甜度方面跟雞心黃皮差不多，掛果沒有小雞心黃皮密集。黑黃皮在我們這裡有兩個品種，一個是本地品種，另一個是我們最近兩年培育出來的改良品種，黑黃皮一號。比原來的黑黃皮甜度有所增加，而且更加防裂果，更早熟。後期我們還推出改進版的無核的黑黃皮。
綜上所述，不管是想種植哪一個品種黃皮果，選擇自己喜歡吃的才是最好的，除非有特別的用途。
蜂果仁
土生土長的廣西人，所以對黃皮特別鍾愛。我們這邊幾乎家家戶戶都會種植黃皮，黃皮的種類也多。主要是當地的土黃皮果，雞心黃皮果。
一般而已，家裡的土黃皮，售價是最低的，容易種植，基本村裡的山頭都會有，籽多肉少，個小。雞心黃皮果分2種，一種是無籽雞心黃皮，一種是有籽的雞心黃皮。雖然都屬於雞心黃皮果，但是有籽的雞心黃皮果更加貴。因為這種黃皮果更加甜。可以說是黃皮果中的貴族。
所以我建議要是種植就種有籽雞心黃皮果。
甘草子
黃皮在我國栽培歷史比較悠久，據說有1500年以上了。在廣東、廣西、海南、福建等一帶種植比較多，因為是小宗水果，一直以來關注的人並不是很多，近幾年來，因為價格相對比其他水果好，想種植的人才慢慢多起來。
黃皮的品種並不是很多，常見的可能是十多個品種，而且有些是同一個品種在不同的地方叫法不同。至於哪個品種比較好，根據個人理解，簡單介紹如下。
一、不同地區特色品種各有千秋
黃皮的品種不多，常見的消費者認知度比較高的可能就是雞心黃皮和無核黃皮等少數幾個品種。其他如從城甜黃皮、鬱南黃皮、早豐黃皮、祿田黃皮、金豐黃皮等等。
不同的地方都有自己的特色品種，如廣東以鬱南黃皮和雞心黃皮比較多見，而廣西以雞心黃皮和無核黃皮居多。
二、廣西比較熱門的一個新品種
最近幾年，在廣西發展得比較熱門的一個黃皮品種就是香蜜黃皮了，有些地方也叫黑黃皮，但有些地方認為香蜜黃皮和黑黃皮是兩個不同的品種。這個品種最早在浦北縣發展起來。
浦北黃皮去年還獲得了國家地理標示農產品保護登記，該縣的香蜜黃皮，果型較大，味道甜而帶微香，有特殊香蜜味，也帶微酸，口感較好，營養價值高，富含維生素C、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，深受市場歡迎。
這個品種近幾年炒得也比較熱，前幾年的收購價格還是5—6元/斤，去年已經達到了10元/斤以上，甚至還是供不應求。苗木在當地也是水漲船高，現在賣到了8一10元/株。
三、發展黃皮須謹慎選擇綜合考慮
大家都知道，黃皮適應性強，易管護，而且早結豐產，種植第二年開始結果，第五年進入豐產期，產果穩定，每畝產量達到2000公斤以上，按照目前市場價格計算收益非常好。
但是，黃皮不易貯藏運輸，銷售的地域比較窄。判斷一個新產品是不是過熱，苗木的供應可以作為參考。如果一個新品種的苗木連續兩三年高價供應且還供不應求，可能這個品種很快就飽和了。
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我來回答下這個問題，黃皮果哪個品種最好？黃皮果主要有兩種，一種是橢球型的樹木較大，接的果子，像葡萄串一樣，一個枝條上就一大把果子，一種是不規則型的頂部呈尖角，樹木較小，呈塔形，一個枝條也就兩三個，不會超過五個的，橢形的味道比較好吃，黃皮果主要分為野生和種植的兩大種，
一種是圓粒，種果園成球形，又稱為冰糖甜黃皮的，即屬此類，大多是味道清香甜美的，還有是橢圓形的黃皮果，主要呈現橢圓形種子較多，味甜帶酸，野生的主要有三種，但是黃色橢圓形的唯有味道不太相同，一種味道甜，適合愛吃甜的人們一種非常酸酸的難以入口，但是對於孕婦來說，既可以促進消化，又可以減緩噁心反胃，第三種味道，又酸又甜，大多數人都喜歡這種品種，畢竟每個人的口味不一樣，有的喜歡吃酸的，也有喜歡吃甜的。
個人口味有所不同，無核黃皮味淡些，雞心的味道還可以，味道最好的還是那種本地黃皮，黃皮果品種雖然眾多，但是比較以後你就會發現它們的用途也是各有千秋的，不同的品種，也有不同的利用價值吧。
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黃皮果主要分為野生和種植的兩大種，其中又略有區別。
首先是人工種植的品種。原產我國南部的黃皮果，現在臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷均有栽培。
1.圓粒種
果圓球形，有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。大多是味道清香甜美。
2.橢圓形種
黃皮果的果實主要呈現橢圓形。種子較多，味甜帶酸，品質中等。
3.闊卵形種
形如雞心的稱雞心黃皮，品質較為優秀。雖然大多數味道偏甜，但是也有酸味的品種。
4.野生品種
野生的主要有三種，但都是黃色橢圓形的，唯有味道不太相同。
一種味道甜，適合愛吃甜的人們。一種非常酸，酸得難以入口但是對於孕婦來說既可以促進消化又可以減緩噁心反胃。第三種味道又酸又甜，大多數人都喜歡這種品種，畢竟酸酸甜甜惹人愛。
各花入個眼，每個人口味不同，只要選擇合適的口味就是最好的品種了。
黃皮果種植：
1. 合適的品種
野生黃皮、無核黃皮、冰糖黃皮、小雞心黃皮、大雞心黃皮等為實生的黃皮的品種。我們應該選用葉片整潔，有分枝，葉色濃綠，生長強健，根系發達，無病蟲，枝幹粗壯的優良壯苗。
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黃皮果的品種：
黃皮果主要分為野生和種植的兩大種，其中又略有區別。
首先是人工種植的品種。原產我國南部的黃皮果，現在臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷均有栽培。
1.圓粒種
果圓球形，有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。大多是味道清香甜美。
2.橢圓形種
黃皮果的果實主要呈現橢圓形。種子較多，味甜帶酸，品質中等。
3.闊卵形種
形如雞心的稱雞心黃皮，品質較為優秀。雖然大多數味道偏甜，但是也有酸味的品種。
4.野生品種
野生的主要有三種，但都是黃色橢圓形的，唯有味道不太相同。
一種味道甜，適合愛吃甜的人們。一種非常酸，酸得難以入口但是對於孕婦來說既可以促進消化又可以減緩噁心反胃。第三種味道又酸又甜，大多數人都喜歡這種品種，畢竟酸酸甜甜惹人愛。
黃皮果種植：
1. 合適的品種
野生黃皮、無核黃皮、冰糖黃皮、小雞心黃皮、大雞心黃皮等為實生的黃皮的品種。我們應該選用葉片整潔，有分枝，葉色濃綠，生長強健，根系發達，無病蟲，枝幹粗壯的優良壯苗。
2. 小心病蟲威脅
主要需要防範梢腐病、炭疽病、根腐病、煤煙病、蚜蟲、潛葉蛾和蚧殼蟲等，注意了這些就沒什麼大的危害了。
豫西大男孩
海口市永興鎮盛產火山岩黃皮，黃皮樹就生長在火山灰火山岩石上品質優良，分有傳統黃皮味略酸氣香，有嫁接黃皮分為大雞心丶小雞心味甜可口，大雞心個大皮稍厚便於運輸，小雞心皮薄新鮮好吃，永興火山岩黃皮、荔枝國內唯一！
用戶840炊事班
黃皮7月成熟，正處在荔枝收穫後，龍眼成熟前,屬淡季水果，可以補充鮮果供應市場。還可以加工成蜜餞、果凍、果醬、飲料等。
黃皮主要有以下優良品種。
1、白糖黃皮
一般的黃皮都會帶有一定的酸性，但是白糖黃皮是個例外，它基本都是甜的。果皮較厚，果肉由於糖分含量較高，呈現黃白色混色，果核偏小。白糖黃皮也是黃皮裡面種植要求較低的一種，除了光照方面的要求高一點，其它的對其影響比較小。在我國南方地區種植面積較大，比較集中的分佈在兩廣、雲南等溫度溫度、光水條件較好的得低分
2、雞心黃皮
因為形式雞心而冠名的黃皮，屬於目前黃皮裡面知名度最廣的一種。多數的雞心黃皮都帶有微酸的味道，能極大程度的刺激大家的胃口，越吃越想吃。此種類型的果樹產量高而且相對穩定，顆粒大，正常的單顆果粒可達10克以上。適應性強，但對於種植環境有一定的需求，土壤、水分都要滿足，不然無法支持其高產的產出。
3、無核黃皮
無核黃皮是我國自主雜交出來的品種，歷史由來已久，其特色就在於無核，是黃皮中的上品，在市場上也比較珍貴。這種品種的黃皮產出時間比一般的要快，一般三年左右就可以開始結果，盛果期持續時間長，正常的果粒單顆可達十幾克，果形圓潤飽滿，賣相上佳。目前無核幾率已經可以控制在94%以上了，是最近幾年種植面積擴展最快的品種之一。
夢創生
各人口味有所不同。無核黃皮味淡些，雞心的味道還可以，味道最好的還是那種本地黃皮。
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黃皮果品種之圓粒種果圓球形，有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類，自眾又分為大粒種與小粒種兩類，大抵汁多，味清甜者為優，果形種子較多，味甜帶酸品質中等。
