周小熊54273282
早上起床，一般睡到自然醒就是中午了，給國家做貢獻，幫家人一起泡個功夫茶，做到中午，喜歡媽媽做的板栗雞，雞是自家樣的，味道爽嫩有嚼勁，晚上比較喜歡吃辣的，就在家裡串串自己燙火鍋，真的胖的不止十斤，哈哈哈
火鍋底料廠家西施妹妹
大家好，很高興回答樓主的問題！
因為疫情的緣故，今年我們過了一個不一樣的鼠年。
天天宅在家裡特別的無聊，我就研究吃的。因為之前做了好幾年的廚師，底子還在。加上我之前在家也經常做飯，調料也很齊全，家人都比較喜歡吃。疫情這段時間都是我自己做的。
疫情這一段時間，我天天做各種美食。家人可以點餐。我把製作的過程拍成了視頻，發到了頭條。大家也可以進去看看，給我的建議和意見。
分享一道美食：
香菇鵪鶉蛋：
食材：大小適中的香菇10個，鵪鶉蛋10個，五花肉50克，紅椒半個，蒜子30克，香蔥2根，鹽20克，白糖15克，雞精15克，蠔油25克，生抽15克，老抽15克，料酒15克，十三香15克，生粉25克，色拉油70克。
製作方法：
首先，我們把香菇洗乾淨，把香菇根部拔除，放在大點的盤子均勻碼好。在每個香菇裡面打入一個鵪鶉蛋。鍋中加水，水開後把裝香菇的盤子放進去，用大火蒸10分鐘。
把香蔥洗乾淨切成蔥花，蒜子拍碎剁成蒜泥，紅椒切成碎丁分別放入盤中備用。五花肉洗乾淨用刀剁成肉沫。起鍋燒熱，到入色拉油，油熱把肉沫倒進去炒熟，加入蒜泥和紅椒丁，炒出香味。加一碗清水，水開後分別加鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，料酒和十三香，蠔油。均勻攪散後煮一分鐘。把生粉加水攪成水澱粉，倒入鍋中勾芡收汁，水開後放邊備用。
時間也差不多了。取出香菇，倒出裡面的汁然後澆上勾芡好的汁，撒上蔥花即可。味道很鮮美，香菇的鮮和鵪鶉蛋的營養充分發揮出來了…
發幾張最近做的菜：
感謝大家的觀看，感謝🙏🙏！
謝小廚美食
我也是在家很多天沒出門的人，每天一個人去一趟菜場。分享一下我的一日三餐。
早上煮粥或者下麵條吃，家裡有面有雞蛋就可以做雞蛋餅吃。這麼多天都是這幾樣東西交替著吃。
中午家裡有存米，基本上做米飯。炒個素菜，燒個肉或者魚。隔幾日也會包頓餃子吃。
晚上就更好應付了，有中午剩的米飯做蛋炒飯，或者下麵條。也可以做一鍋燴的那種，麵疙瘩湯之類的。
好在我們可以每天出門買菜，主要是孩子也在家，要做的像模像樣的。如果不是孩子自己就隨便吃咯……
一起學美食
現在我家基本上都是早上中午算做一頓的[捂臉]，因為感覺早上起來也沒啥事，索性一家子都睡到九點多才起來，只有我弟因為要起來上網課所以起床比較早，他早上通常一杯牛奶一個雞蛋幾塊麵包就可以了。
早中飯一般我們肯定是吃飯菜啦！白白的大米飯配上香噴噴的菜，只想說一句美滋滋啊[大笑]。
至於晚飯就沒有那麼絕對了，有時候是煮青菜面配著鹹菜吃；有時候是煮粥再加上爸爸煎的煎餅一起吃，我家一直堅信晚上吃稀點好消化，舒服點。
用心做滷味
最近受疫情影響，大家都得宅在家裡，一日三餐，真是個難題，不吃會餓，吃吧，不知道吃啥，真的是難住民以食為天的我們了。不會做飯的話，大家想到吃的最多的應該就是泡麵，不用煮，直接泡著吃，既方便又快捷。但除了泡麵，還有什麼食物不需要就可以弄來吃的呢？下面來看看:
1、水果
出去採購物資時，多買點水果，梨、蘋果、火龍果都可以，吃水果能頂一會兒肚子，但是很快就餓了，能補充營養，也是不錯的啦，畢竟這也是不用煮的食物。
2、零食
零食也可以頂肚子，但是吃多了，就不喜歡吃飯了。雖然疫情期間的飲食問題解決了，但是疫情結束後，自己就開始厭食，這可是壞習慣哦。零食可以吃點，但不可多吃
3、榨菜
榨菜配稀飯、米飯，隨你怎麼配，只要有米，再買點榨菜，就能真正地填飽肚子了，剛吃的時候，能吃很多，但是吃多了，就會膩。這時候可以兼著吃一下泡麵，泡麵和榨菜交替的吃，應該能管很長時間，又配上水果零食之類的。
4、雞蛋、紅薯、紫薯、芋頭、玉米
這五樣都是水煮就可以了，不需要技術含量，非常能補充能量，又富含營養，多吃也不怕，這下不怕餓肚子了吧？
5、真空包裝麵包
看你喜不喜歡吃咯，這個是真的簡單，直接吃。
如此看來，不會煮飯，能吃的食物還是蠻多的，就是擔心吃膩而已，主要不膩，吃上幾個月都沒問題。
橘貓跑跑跑
早上起的遲，基本就兩餐，早中午和晚上，很簡單，菜隔幾天就會採購一次，因為你不會做飯，可以推薦你越做超級簡單的電飯鍋燜飯，你可以試試。
電飯鍋燜飯
1. 胡蘿蔔，臘腸，香菇，切成丁（香菇先泡10分鐘，在切，）
2. 把大米洗乾淨放電飯鍋，再把準備好的食材放入電飯鍋，
4. 加入的水正好沒過所有的食材，倒入適量的醬油，鹽，耗油，按下煮飯健
5.等飯煮熟就可以了，出鍋灑點蔥花，味道很香哦
倩影美食人生
出去一次採購一個星期的水果素菜，記得要多賣點胡蘿蔔，土豆等能存時間長的。醫生說要好好吃飯增加免疫力抵抗病毒，所以自己要好好去做還要有蛋有肉增強蛋白質攝入。外賣就不建議經常點了，多少會有點風險。除此以外建議多買點麵粉，因為你會發現自己在閒下來時會想著做出各種以前想過卻沒有行動過的事，各種麵點。[呲牙]
小樹爸媽北漂生活記
疫情期間的一日三餐如何解決。
一，疫情期間儘量少出門，為了自己和家人，也為國家做貢獻。
二，現在街上的餐飲業，都受到疫情期的嚴重打擊，好多都是關著門還沒有營業，有錢都不大好使，還是儘量自己老實在家做點吃的吧。
三，早餐可以到超市買點麵條，放在家裡自己做，方便麵吃多了也不好，添加劑多，沒什麼營養，家有小孩的儘量少吃，麵條是非常簡單，切點瘦肉，香菇，加點酸菜一炒，加點鹽，味精，醬油放點湯燒開起鍋，再鍋中放水燒開，下麵條煮五分鐘就可以了，加點香蔥，香菜，非常好吃又有營養的麵條就可以了。
四，中午可以做點簡單飯菜，做飯可以先把米洗好，浸泡一兩個小時，再把米放入電飯煲，加平米水就可以了，上氣蒸十五分鐘就熟了。
五，可以炒個下飯的菜，青椒炒雞蛋，雞蛋打散，青椒切碎，鍋中放油燒熱把雞蛋炒散起鍋，再把青辣椒不放油炒兩分鐘，倒入炒好雞蛋，加鹽味精蔥花拌均勻就可以了，非常簡單的下飯菜青椒炒雞蛋就做好了，再炒個小菜。
六，晚上可以青椒炒五花肉，把肉切片，辣椒切碎，鍋燒熱，放肉片炒香，放辣椒，大蒜子翻炒，加鹽，味精，醬油，非常好吃的家常菜，就可以了。
六，現在是非常時期，除武漢還比較嚴重外，其它的疫情也控制得比較好了，相信這場疫情很快會結束了，到時再搞點好吃的，現在這段時間就將就將就吧。
鄉里美食
防疫其間我家是這樣一般安排的，家裡有老小，大部份安排家裡全部人可以吃的，早餐三鮮粉、砂鍋粥、餃子等、中餐下飯菜為主，排骨冬瓜湯，或魚頭豆腐湯，小炒魚、臘肉炒蒜苗，牛肉炒青椒，蒜蓉務子茄子，釀豆腐，釀苦瓜，西紅柿洛蛋，炒鹹菜，青菜不可缺少的要一份，這些輪迴吃，晚餐一般時間很充足，會做一些比較慢熟的，鵝王，鴨子燜蘿蔔，紅燒肉，牛肉丸，魚丸，蛋餃，芋頭丸，各總素菜，因為家人喜歡吃肉丸子，還有其他菜品，也可以當飽食，也可以少煮飯，葷菜素菜各一半。一定不能吃太油膩，太上火的太辣的，怕吃壞肚子，都是家人喜歡吃的為主。
丸子辣媽
大家好！疫情期間已經好久沒有三餐了，不知大家也是否如此情形😂。剛開始還可以早起，煮稀飯煎雞蛋烙餅做早餐。時間長了漸漸的只剩下兩餐了，有時不願意燒飯，中午泡麵晚上煮麵。這樣對身體不好，接下來還是要回歸正常，希望大家沒有和我一樣。
晚上燒了五花肉燒土豆，雞蛋炒辣椒，煮了飯真好吃。
五花肉 150克
土豆 2個
幹辣椒 6個
香蔥 4根
料酒 1勺
生抽 1勺
蒜 3瓣
姜 適量
鹽 適量
1:五花肉切塊，土豆切滾刀塊，幹辣椒切段，蔥白蔥花分開，姜切絲，蒜拍破。
2:起鍋加入少量油，放入五花肉燒金黃出油後放薑絲、蒜、蔥白、幹辣椒炒香。
3:香料炒香後放料酒、生抽老抽炒兩分鐘放土豆放鹽繼續炒五分鐘入味，然後加莫過土豆的水蓋上蓋子煮幹水。
4:湯汁燒濃厚加入少許雞精即可出鍋裝盤，撒上蔥花。
一道香噴噴的土豆就燒好了。
