雞發生中毒後一般雞冠發紫，離群呆立，翅膀下垂，羽毛蓬鬆，食量大減，甚至拒食。用手壓嗉囔，有的空虛，有的佈滿液體，將雞倒提，則會從其口中淌出泡沫狀酸臭的液體，病情嚴重的雞還會發生昏厥或死亡。
雞群發軟，呆立不動，嗉頭充滿液體，有個別有流出來，解剖明顯是腎臟腫大，有花斑腎。
雞中毒症狀：
1、雞藥物中毒症狀?
一般表現為雞很萎靡不振，拉稀。掉毛。
2、雞食物中毒症狀。
一般表現為拉稀，精神不振，進食少，治療辦法為灌鹽水給它喝。
3.雞食鹽中毒症狀
運動失調，兩腳無力或麻痺，食慾廢絕。強烈口渴，下痢，呼吸困難。
4.黴菌毒素引起的中毒
急性中毒時肝臟腫大，呈灰色，有出血斑點，腎腫大，蒼白，並有一種緻密尿酸鹽沉積的網狀結構，法氏囊和胸腺萎縮。
5.氨氣中毒
雞中毒後，開始表現興奮、尖叫、羞明流淚，不時閉眼，嚴重者出現眼結膜紅腫、充血，眼角有漿液性分泌物。病雞在死亡前有扭頭曲頸等神經症狀。
防治措施
雞的多數中毒病無特效解毒藥物，所以平時應當注意做好預防，在選購飼料時應注意飼料有無黴變，魚粉的色澤、氣味及含鹽量是否正常，餅粕的加工工藝及生熟度等，存放飼料的料庫應當涼爽、乾燥，通風良好。
用藥時，特別是使用毒性較大的藥物時，應當按藥物生產廠家產品說明書的用量準確計算後使用，必須加倍時，應當在技術人員的指導下進行，且忌盲目加倍，拌料時必須做到拌料均勻。
當發現雞中毒後，應當立即停喂有關可疑藥物或飼料，並採取一些輔助療法。如在飲水中交替投放0.01%～0.15%的碳酸氫鈉，6%～8%的蔗糖（白糖也可）或3%～4%的葡萄糖，以加強腎臟的排洩作用和肝臟的解毒功能，飼料中的多維應當加倍，同時添加0.1%的維生素C，切忌濫用任何藥物。
氣源性中毒，應當立即進行通風換氣，儘快排出毒氣或儘快將中毒雞移至空氣新鮮的地方。
除採取上述措施外在日常的飼料中應該長期添加奧達康+脫黴劑（羅達明）來預防雞多種疾病的發生。
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