鹽吃多了對身體不好，高血壓、冠心病、骨質疏鬆......很多嚴重的疾病都是和長期“重口味”有關。
相信不用說，這些危害大家也知道，但是，很多人卻從此對鹽有深深的誤解。
鹽還是鈉？
買鹽的時候，你有沒有注意到鹽包裝上的鈉含量？
什麼是鈉？和鹽有什麼關係呢？
要將鈉轉化為鹽，您需要將鈉量乘以2.5。例如：
每100克含1克鈉=每100克含2.5克鹽
溫馨提示：成年人每天吃的鈉不要超過2.4克，因為這相當於6克鹽。
每天應該吃多少鹽？
大人
成年人每天建議吃不超過6克鹽（2.4克鈉）-大約1茶匙。
小孩
兒童應吃的最大鹽量取決於他們的年齡：
- 1-3歲–每天2克鹽（0.8克鈉）
- 4至6歲–每天3克鹽（1.2克鈉）
- 7至10歲–每天5克鹽（2克鈉）
- 11歲以上–每天6克鹽（2.4克鈉）
嬰兒
嬰兒不應吃太多鹽，因為它們的腎臟尚未完全發育成可食用鹽。
1歲以下的嬰兒每天應攝入少於1克鹽。
如果寶寶屬於母乳餵養，可以從母乳中獲得適量的礦物質，包括鈉和氯化物，配方奶含有與母乳相似量的礦物質。
不要在嬰兒的牛奶或食物中加鹽，甚至肉汁，因為它們通常含鹽量高，腎臟也無法應付。
如果寶媽打算給寶寶吃同樣的食物，在為家人做飯時請記住這一點哦。
避免給嬰兒加工食品，例如便餐，因為這些食品通常含鹽量很高。
含鹽量高的食物有哪些？
在生活中，含鹽量高的食物隨處可見。
有些食物，例如麵包和早餐穀物，可以為我們的飲食貢獻大量的鹽分。但這不表示這些食物總是含高鹽，而是因為我們吃的太多。
為了控鹽，以下這些高鹽分的食物應該減少食用頻率：
- 火腿
- 橄欖
- 泡菜
- 對蝦
- 鹹幹堅果
- 鹹魚
- 煙燻肉和魚
- 醬油
- 酵母抽提物
- 蜜餞
- 薯片
- 耗油
- 肉汁顆粒
老話說得好，自律的人更自（健）由（康）。
少吃鹽只是第一步，養成健康的生活習慣保持下去才是關鍵哦。
分享到:
閱讀更多 京邁有味生活 的文章
