宋美齡的少女心,她有全粉色的衛生間,用牛奶洗澡

宋美齡在美故居出售了,開價1180萬美元,引來無數華人買家熱搶。宋美齡泉下有知,不知會作何反應。我想,應該不會再像上世紀九十年代初那樣大驚失色了罷。那時,曾從大陸傳來消息,包括宋美齡的“美廬”在內的廬山名人別墅即將開售,廣告語也石破天驚:“蔣介石失去的,毛澤東擁有的,你都可以買到!”宋美齡嚇得趕緊給臺灣方面打電話,希望予以干預,讓“美廬”免於出售(後來得到證實,“美廬”不在那批廬山別墅出售之列)。

宋美齡的少女心,她有全粉色的衛生間,用牛奶洗澡


因為宋美齡的特殊身份,人們總是對她的生活充滿好奇,比如她住過的房子,穿過的旗袍。我在臺北士林官邸參觀時,經過宋美齡那充滿少女心的粉紅色衛生間,身後幾位大陸來的阿姨全盯著導遊問:“她是在這裡灌腸嗎?”

還有一個更廣泛流傳的宋美齡生活軼聞:這位第一夫人最喜歡用牛奶洗澡。這個“黑歷史”的始作俑者已經不可考,據說,早在1930年,蔣介石的政敵閻錫山就曾讓宣傳員向群眾演講,說“宋美齡用鮮牛奶加香料洗澡”。雖然這一說法並沒有影響蔣委員長的光輝形象,卻不可思議地流傳了下去。1950年代,《侍衛官雜記》在香港出版(這本書後來在80年代風靡大陸),書中更加惟妙惟肖地記錄了宋美齡用牛奶洗澡的細節:“我們剛剛走到隔壁就遇見了王媽,她手中提著一大鉛桶的鮮牛奶。‘誰喝這麼多牛奶?’我問。‘洗澡用的。誰有這麼大的肚子?’王媽笑著說。‘用牛奶洗澡,誰呀?’我十分驚奇地問。‘還有誰,當然是夫人。’王媽對於我的無知非常詫異,‘多少年來都是如此,難道你一直不知道?’”

宋美齡的少女心,她有全粉色的衛生間,用牛奶洗澡


這當然都是無稽之談,蔣介石的侍從醫官吳麟孫闢了謠:“抗戰前上海小報說她用牛奶洗澡,這是齊東野人之語。”吳1949年後在大陸生活,並沒有必要為宋美齡美言。“用牛奶洗澡”的傳聞,實在像極了魯迅筆下的農婦對皇后的想象:“皇后娘娘真不知道多麼快活。這時還不是在床上睡午覺,醒過來的時候,就叫道:太監,拿個柿餅來!”

作為一個美食愛好者,我頗關心第一夫人的餐桌。多年來,宋美齡的飲食傳說散落各地,從南京到上海,從臺灣到紐約。在南京,大家總喜歡介紹我喝一種用山藥和糯米做的稀飯:“你研究民國啊,怎麼不知道這碗‘美齡粥’?”在臺北圓山飯店採訪,才知道宋美齡的飲食其實非常西式,甚少吃稀飯這樣的菜式。以早餐為例,宋美齡最常吃的,不過是兩片吐司,配菜是西芹沙拉。

這是宋美齡從少女時代就養成的習慣,原因只有一個:保持身材。據說,她幾乎每天都用磅秤稱體重,只要數字略微增加,她的菜單馬上更改,只吃沙拉;如果體重恢復標準,她也會和我們一樣,吃一塊牛排或者蛋糕犒賞自己。她非常熱愛巧克力,無論在臺北還是在紐約,宋美齡的冰箱裡總是塞滿了巧克力。晚年,宋美齡有時在夜裡會忍不住讓人給她拿兩塊巧克力——那時她已經百歲高齡,卻仍舊只敢偶爾為之。

宋美齡的少女心,她有全粉色的衛生間,用牛奶洗澡


除了巧克力,宋美齡還非常愛吃鳳爪和雞翅這類食物,有人猜測她是為了減肥——因為鳳爪雞翅可以過癮,肉卻不太多。我猜測這是宋美齡在上海生活過的印跡。上海的女孩子,雖然在人前一派大家閨秀風範,私下裡,哪一個不愛吃吃鴨胗肝,啃啃雞腳爪,和女朋友說說親密的閒話?

一百年前的宋美齡,其實就和你我一樣,所以,她才會有那樣的全粉紅衛生間,因為她有一顆少女心。


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