山高水遠
9個月的寶寶大部分都開始喜歡吃輔食了，即使這個月母乳還比較充足，但也不能供給寶寶每天營養的需求了，必須添加足量的輔食。
寶寶添加輔食的原則是由簡單到複雜，由少到多，由稀到稠，由細到粗。
簡單的說，寶寶的進食發展趨勢是：液體=>糊狀=>固體。
9個月的寶寶能吃的輔食種類又增多了，這時候寶寶的輔食以細碎為主，食物可以不必製成泥或者糊了，蔬菜切成薄片就可以了，寶寶也能吃一些固體食物，可以吃媽媽蒸的饅頭，把水果皮削掉切成小薄片，給寶寶自己拿著吃。
一、寶寶餵養建議
1．母乳+輔食
現階段，乳類仍是寶寶營養的主要來源。1歲前母乳或奶粉仍然是寶寶的主食。
母乳＋輔食是這個階段寶寶最好的營養配搭，鼓勵有條件的母親繼續母乳餵養至2歲！
隨著寶寶的月齡遞增體重增加，寶寶需要吃能量密度更高和更多的輔食來滿足。
2．進餐安排
大多數9月齡的寶寶可以與家人的進餐時間相一致，尤其是和爸爸媽媽一起進餐，是寶寶非常開心的一件事。
即早、中、晚三頓主餐，以乳類為主，然後加2～3頓輔食，主要以固體食物為主。
讓寶寶有機會接觸不同種類的食物以保證充分的營養，輔食是添加新食物的好機會，不必強求寶寶每次進食量一致，不要追求吃多少量，吃多少量因人而異。
3．尊重孩子，讓孩子做主
當寶寶閉嘴扭頭、撅起嘴巴、緊閉嘴巴，扭頭躲避勺子、推開媽媽的手時都表示拒絕時，如果強喂，容易讓寶寶厭食。接受寶寶的意願，千萬不要勉強寶寶進食。
更不要非讓寶寶吃完你設定的量，這樣很不利於寶寶以後進食好習慣的建立。
4．讓寶寶學習自主進食
學習自主進食，培養寶寶手眼協調能力，鍛鍊咀嚼能力，好處多多。當寶寶表示出自己要進食意願，媽媽不要打擊他的積極性，不要害怕弄得髒亂而制止寶寶。培養孩子獨立做主的心理行為，就從這步開始了。
三、寶寶營養輔食搭配
媽媽儘量在每種輔食的蔬菜方面變換多樣，不斷增加輔食品種，9個月的寶寶在輔食的添加上，要重視多種營養物質的供給，包括蛋白質，礦物質，維生素，胡蘿蔔素，鈣質等營養元素。
包括糧穀類、蔬果類、肉類、蛋類、魚類等動物性食物和豆製品，飲食多樣化，保持營養均衡。
寶寶到9個月時，逐漸慢慢適應了輔食，媽媽要根據寶寶的特點來添加食物。
寶寶的輔食：西紅柿雞蛋爛麵條、青菜胡蘿蔔魚丸湯、胡蘿蔔瘦肉粥、大米香菇雞絲湯、紅薯紅棗粥、山藥羹、魚肉粥、鮮蝦粥、鮮蝦冬瓜湯、清蒸鱸魚等等。
下面列舉幾個寶寶輔食的製作方法：
1．鮮蝦粥
用料：鮮蝦、大米、芹菜
做法：
（1）鮮蝦洗淨，去頭、殼，去蝦線，剁成小丁，芹菜洗淨，切碎。
（2）大米洗乾淨，加水煮成粥，加芹菜末、蝦丁，攪拌均勻，煮幾分鐘即可。
功效：
鮮蝦粥味道鮮美，並含有多種維生素微量元素，是高蛋白營養水產品，可以促進寶寶的生長髮育，寶寶愛吃。
2．香菇雞肉粥
材料：大米、雞脯肉50克、香菇2朵、植物油5克
做法：
( 1 )米、鮮香菇洗淨，剁碎；雞脯肉洗淨，剁成泥狀。
( 2 )將香菇與米一起煲1個小時，然後加入雞肉再煲一個小時至爛熟。
功效：香菇補肝腎，健脾胃，益氣血，對消化不良，食慾不振，大便乾燥的寶寶很好。
3．鮮蝦冬瓜湯
用料：冬瓜、鮮蝦
做法：
（1）冬瓜洗淨去皮切片，鮮蝦去頭去殼，去蝦線。
（2）炒鍋燒熱，加適量的油，放入鮮蝦炒片刻，加水燒開後，放入冬瓜片煮5分鐘即可。
4．清蒸鱸魚
用料：鱸魚1條
做法：
（1）鱸魚去鱗內臟，打整乾淨，在魚身兩面劃刀花，放入蒸盤中；
（2）水開後上鍋蒸10分鐘左右即可。
功效：蛋白質豐富，口感鮮美，營養豐富，非常適合寶寶食用。
寶寶的輔食實在太多太多了，要一一列舉，三天三夜也寫不完哈，點到為止。
結語
寶媽要根據寶寶需求，實際情況來添加，邊添加邊調整策略，逐漸增加進食量，直到達到寶寶的需求，同時保證每天600-800毫升的奶量。
另外，引入的食物應以當地食物為基礎，不要過度追求輔食的好看，實用、有營養、方便、快捷、衛生最重要。
注意食物的質地、營養密度、衛生和製作方法的多樣性。
