伊人間
你好，我談一下這個問題的認識。
豆腐是我們平常生活當中很常見的一種食物，很受人們特別是男人們的喜歡。經典豆腐菜品麻婆豆腐就是很有名的一道經典菜餚。
關於“豆腐下酒，不如餵狗”，是什麼意思呢？
根據我們這兒的風俗習慣是這樣的。
一是豆腐特別是整塊的沒有做精細加工過的整塊白豆腐，一般是白事也就是家裡有人去世的時候必須上的菜。那麼如果聚會上豆腐，本來是高興的喝酒聚會，上塊白豆腐劉很不吉利，引起人們反感，所以再喝酒的時候一般是沒人電豆腐這道才的。當然各地風俗習慣不一樣，不能一概而論。
二是，喝酒的時候不掉豆腐是因為，豆腐價格較為便宜，如果點豆腐做下酒菜，顯得沒有檔次，當然，客人不會說什麼，但是請客的人會顯得很小氣和寒酸，也不好意思點這個豆腐，點了容易讓人誤解和笑話，因此就走了豆腐就酒不如餵狗的說法。
三、是酒白喝了意思，古人所傳下來的這句老話並不是說豆腐不能當做下酒菜，本意是說是在喝酒的時候最好不要吃豆腐，也就是不要用豆腐來當下酒菜。這是因為豆腐是有醒酒功效的，在喝酒的時候如果用豆腐來當下酒菜，那就不容易喝醉，並且之前喝到肚子裡的酒也被解了，這不是相當於白喝了嗎？所以也就有了“豆腐下酒，不如餵狗”這句老話。
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