將來遊走中國
大荔西瓜產地位於中國陝西北部黃土高原水果之鄉—陝西大荔縣是我國唯一具備西瓜生產七項氣象指標的地區，其所處的緯度，海拔高度，土壤厚度特別適宜西瓜生產，並且沒有工業汙染，被農業部確定為中國水果優勢產業帶．有多年的西瓜管理經驗和大面積的新優品種栽植。大荔西瓜，個頭兒大。大如笸籮小，小若牛頭大，粗細像盆口，長短似枕頭，豎起來，能和小娃比高低，平放下，能與竹籠賽大小，十五斤起碼，二十斤一般，瓜王總在四五十斤。當地人見怪不怪，種瓜者老嫌瓜小，豈不知，就連最小的，外地人見了也直瞪眼，問一問，這還是不是西瓜，呦，這真是個大冬瓜！他們驚奇，驚奇這方水土，怎產得如此大樣的西瓜？驚奇這裡的農人，男女皆手大腳粗，面色如醬，卻育得這般贏人的西瓜？他們百思不得其解，末了僅一句話，大荔西瓜，真了不得！大荔的特產不僅僅只有西瓜，而且還有黃花菜，花生、冬棗、櫻桃等。 張大嘴說吃
非常好吃。大荔西瓜產於黃河岸邊的沙土灘上，日照時間長，堪稱瓜中之王，富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 大荔西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養豐富而聞名。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。 大荔的小吃有帶把肘子，水盆羊肉，棘子亨豆腐，涼皮肉夾饃等等。
西安九毛九
大荔西瓜堪稱瓜中之王，富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 大荔西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養豐富而聞名。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。
守護她一生的人
大荔黃花菜、大荔冬棗、大荔水盆羊肉
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