做鯽魚湯都放什麼?

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蔥,姜,八角,料酒,燉之前,先把鯽魚小火煎一下,這樣燉出的鯽魚湯會又白又香又鮮。如果喜歡豆腐的話,可以燉湯時加入豆腐,做成鯽魚豆腐湯哦。



吃喝玩樂天天逛


之前吃過一道用牛奶煮的鯽魚湯

本來以為是黑暗料理。

抱著試試看的心態喝了一口。

結果莫名其妙的好吃!

牛奶的香味加上鯽魚的鮮味。

簡直是神仙吃法

通過牛奶煮出來的湯,很白,色澤看起來也很有食慾

可以推薦去試一試


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