今年第二個寒潮洶洶來襲！近幾日（24日至28日），我國中東部大部將出現雨雪和大風降溫天氣，南方將有強降雨和強對流天氣，北方雨雪、沙塵齊襲，18個省市區累計降溫幅度超過10℃，局地超過15℃。此次寒潮影響範圍之廣、製造降溫能力之強、雨雪類型之多，可謂是“全能型寒潮”。
蔬菜如何預防寒潮？根據天氣變化對苗床或定植田進行保護，防止作物幼苗遭受凍害。具體措施如下：
1、對於苗床尚未播種的：可在寒流過後、天氣轉晴時再播種。2、對於播種後未出苗的：建議及時採用地熱線、炭火盆升溫，促進種子出土。
3、對於苗床已經出苗的：除白天儘可能多見光升溫外，夜間還需增加草苫、棉被等覆蓋物層數，防止夜溫降低過快而造成凍害。有降雨的地區，還需要在保溫被上加塑料薄膜，防止淋溼覆蓋物而降低保溫性能。苗床夜溫低於10℃時，要及時增加炭火盆升溫，防止幼苗受凍害。
4、對於露地定植的幼苗：建議定植時噴施水溶肥，以加速緩苗。待緩苗後再全田澆水，促進幼苗生長髮育。
5、對於保護地定植的幼苗：應密閉定植棚室，利用晴好天氣提升棚（地）溫，防止低溫高溼造成病害發生。
6、對於已經進入開花坐果期的蔬菜：在寒流來臨時，除及時增加棚室保溫性能，防止作物受凍外，還要採用人工輔助授粉措施保花保果，避免造成減產。
7、寒流來臨前需注意：棚室蔬菜儘量不要澆大水，以防地溫明顯下降，造成寒根、漚根現象。低溫陰雨天氣，要防治病蟲害，避免增加棚內溼度。
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