吳忠日報訊（記者 張麗坤）近期，我市許多餐飲店陸續復工，向市民提供堂食服務。為確保消費者吃得安全、吃得放心，近日，市市場監督管理局執法人員對市區部分已恢復營業的餐飲單位進行檢查。
執法人員每到一家店都為該店張貼宣傳海報、發放宣傳手冊等，用多種方式廣泛宣傳疫情防控信息、普及科學防控知識，積極引導餐飲服務單位落實各項疫情防控措施。
“為確保食品安全，市場監管部門制訂了詳細的復工方案，重點監督餐飲經營戶對場所進行全面消毒、對庫房及操作間原材料進行全面清理的落實情況，避免因長期停業造成的過期、變質、腐爛食品原料給食品安全帶來隱患。同時，在監督過程中，發揮快速檢測作用，重點對糧油蔬菜進行快速檢測，對餐飲單位食品安全狀況進行綜合評價。”市市場監督管理局食品稽查專員郭佔洋說，個別餐飲單位儲存的集中消毒餐具出現了過期的情況，該局及時協調餐飲具集中消毒公司予以調換，確保餐飲具安全。同時，督促經營業主樹牢防控意識，嚴格落實相關規定，加強店內內部防控和人員管理，確保群眾用餐安全。
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