3月25日
湖北省市縣疫情風險等級評估更新
武漢城區降為中風險
3月28日零時起坐火車可達武漢4月8日零時起武漢正式“解封”坐火車可出武漢！
（資料圖）
九省通衢的武漢充滿人間煙火的武漢
就要回來了！
小編先帶大家重（chang）溫（xiang）一下
曾經熟悉的武漢日常↓↓
過早
5：00-10：00
武漢人將吃早點叫做“過早”，每天早上，一句簡單的“你過早了冇”，就是武漢最簡單的親切問候。
熱乾麵
喚醒人們清晨的，不是東方的第一縷陽光，而是冒著香氣的熱乾麵。在浩浩蕩蕩的武漢早餐體系中，熱乾麵佔據了半壁江山。
豆皮
豆皮是地道的武漢製造，在不少老武漢心中，比之大名鼎鼎的熱乾麵，豆皮更能體現老武漢的味道。
湯包
“輕輕提，慢慢移；開個窗，後喝湯……”，這一套看似講究、輕捻慢挑的吃法，也給了湯包這樣的“輕奢小吃”隆重的儀式感。
油餅包燒麥
武漢的燒賣重油，包著糯米、肥瘦相間的豬肉、香菇，而加入黑胡椒調味更是絕無僅有。冒著熱氣的燒賣蒸籠旁邊，起著泡的大油鍋同時炸制老面發酵的油餅。油餅變成金黃色，用鐵鏟輕輕劃個口子，丟入三四個燒賣，油餅酥脆，燒賣軟糯；糯米Q彈還粒粒粘連，豐富的層次感極大地滿足了味覺，沒有人能拒絕這種誘惑的組合。
水餃
一口水餃、百年堅持，簡單平淡的食物裡，投入了光陰製成的餡和心手相傳熬出的湯，令人回味無窮。
正餐
12：00-14：00
17：00-19：00
武昌魚
1956年5月31日，毛主席來到武漢，開始了他的第一次“萬里長江橫渡”。在長江游泳完畢，便坐在一家飯館品嚐一條魚，吃完提筆寫下著名詩句“才飲長沙水，又食武昌魚”。從那以後，武昌魚的味道吸引了天下眾多食客紛至沓來。
胖頭魚一魚三吃
胖頭魚是武漢人飯桌上的當家魚種，魚丸、吊湯、紅燒三吃是一套，魚肚的肉用來製作魚丸，魚頭、魚骨熬湯，魚背、魚尾紅燒。
排骨藕湯
相比北方，“靠水吃水”在武漢人眼中，有著特殊的情懷。最能代表武漢的菜品，除了魚，就是排骨藕湯了。
宵夜
21：00-04：00
所謂夜宵，從不是晚餐的延續，它自成一派，獨立於三餐之外。白日的三餐是為了生存而食，夜宵卻往往直達靈魂深處。
小龍蝦
每到夏秋兩季，小龍蝦就掀起一股消費風潮，成為這座城市大街小巷裡餐廳、酒店、乃至路邊攤的“時令美食”。在別的城市吃蝦就叫吃蝦，而在武漢，享受這道紅火的盛宴，要配上地道的武漢話——“撮蝦子”。
招牌鳳爪
皮軟骨酥、嫩滑軟糯的雞爪，不動聲色地將自己每一個褶皺裡都藏了鹹鮮微辣的滷汁。
燒烤
烤花甲、烤蝦球、烤茄子、烤饅頭……沒有燒烤的夜晚，沒有靈魂！沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。“整點串”，簡單粗暴，氣勢恢宏又輕描淡寫，讓人無法拒絕。
這就是武漢
讓無數人想念
的武漢！
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