近日，不少食品企業發佈了2019年業績快報。過去一年，頭部食企表現可圈可點，交出了較為滿意的成績。
中國食品稅前利潤首次突破10億大關
中糧可口可樂大股東中國食品有限公司(稱“中國食品”)發佈截至2019年12月31日的全年業績報告。報告期內，中國食品銷售總額171.72億元，同比增長9.7%，超額完成業績目標，淨利潤同比勁增30.2%至4.18億元，毛利率同比提升1.1個百分點至36.5%。
值得注意的是，2019年公司除稅前溢利在完成併購重組後，首次突破10億大關。此外，得益於強有力的資源整合，在2017年完成交易的9家裝瓶廠至此全部實現扭虧為盈，盈利能力與原中糧可口可樂體系的10家裝瓶廠基本持平。與此同時，公司注重資本性支出與經營性現金流的管理，逐步降低財務費用，經營利潤率高於去年同期水平。
圖：中國食品2019年年報
中國食品董事總經理慶立軍先生表示，2019年度中國食品在保持發展速度的同時，通過優化產品結構，完善網絡佈局，進入專業化飲料平臺的高質量發展通道，未來中國食品將繼續通過盈利能力和行業地位的不斷提升，為股東創造更豐厚的收益。
圖：中糧可口可樂裝瓶廠生產線
雀巢實現了連續三年的增長
數據顯示：2019年雀巢的總銷售額在925.68億瑞士法郎約合人民幣6614.4億元，比去年同期增長了1.23%。淨利潤也有126.09億瑞士法郎摺合約人民幣900.97億元，同比增長了24.4%。實現了連續三年的增長。
2019年，雀巢大中華區的銷售額69.13億瑞士法郎（約合人民幣481.21億元），較2018年的70.04億瑞士法郎（約合人民幣474億）有所下滑，其中可能存在匯率差。 具體看雀巢中國的產品，烹飪調料（注：太太樂）、咖啡、冰淇淋都表現不錯，包括啟賦在內的奶粉品類整體銷售勢頭強勁，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，這讓嬰兒營養品的增長幅度放緩，嬰兒營養品獲得中個位數增長。 整個產品線上，表現最差的是銀鷺品牌的花生牛奶、八寶粥，銷售仍處於下滑中。此前的雀巢三季度財報也顯示銀鷺花生牛奶和粥的銷售處於下滑狀態。雀巢首席執行官馬克·施奈德（Mark Schneider）曾表示，正在非常努力地解決銀鷺業務所處狀況。
蒙牛業績創歷史新紀錄，營收和淨利潤雙位數增長
蒙牛乳業（02319.HK）3月26日發佈2019年財報顯示，2019年蒙牛營業收入達790.3億元，同比增長14.6%；利潤達41億元，同比增長34.9%；每股盈利1.049元，同比增長34.7%。營收和淨利潤雙位數增長。
財報顯示，常溫高端品牌實現超行業增長，特侖蘇、純甄增長均超20%，真果粒增長10%；低溫連續15年穩居行業第一，年度新品北歐芝士、優益C百香果增長強勁；鮮奶業務異軍突起，市場份額翻番，每日鮮語品牌銷售同比增長近500%，成為國內高端鮮奶第一品牌；電商銷售份額明顯擴大，從24.6%增長到26.7%，再次雄冠乳業。
蒙牛總裁盧敏放表示，2019年公司繼續跑出中國乳業的“蒙牛速度”，經營利潤率實現了可觀擴張，充分體現了高質量發展態勢。
達能營收接近2000億 同比增長2.6%，扭轉了2018年負增長的頹勢
旗下擁有脈動、愛他美等知名品牌的食品飲料巨頭達能，在其官網發佈2019全年財務報告。據財報顯示，2019年營收253億歐元（摺合人民幣約1929億元），同比（246.51億歐元）增長2.6%。其中，銷量下滑1.2%，價格增長3.8%。同時，2019年達能的營業利潤達38億歐元（約合人民幣290億元），同比增長8.0%。
這其中，2019年達能在華銷售額約為193億元，依舊佔據著其全球較大的市場份額。而在華市場份額中，約三分之二來自於奶粉所在的專業特殊營養品業務（推算約128億元），約三分之一來自飲用水和飲料業務（推算約65億元）。
達能CEO範易謀介紹，“2019年是達能在產品交付和公司轉型方面取得重大進展的一年。從第一季度到第四季度，我們克服了重重阻力，實現了業務的加速增長。這證明我們在盈利增長方面走。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，之所以2019年這一線食品企業業績都比較好，主要基於一線食企品牌大，產品品質都不差，加上線上線下都是互動共通。同時一線食企在社會責任這一塊也做得非常好的幾個特性。這基本上是所有的這個頭部企業成功的一個標籤，或者是畫像。
封面新聞記者 母琪
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