精緻美品，可喝可擺的好東西，愛好者們值得嘗試。
今天的精緻美品，丘吉爾最愛的POL ROGER香檳。
POL ROGER位於香檳產區的Epernay鎮，創建於1849年，創始人是來自A．y的香檳人寶祿爵（Pol Roger）。從上個世紀後半段開始，許多原本由該家族擁有的香檳酒莊紛紛旁落他家，寶祿爵香檳是目前為數不多的一直為家族所有的香檳酒莊之一。
英國首相丘吉爾對於酒的熱愛非常著名，不僅有威士忌還有香檳，據稱在1908年到1945年之間，丘吉爾總共打開過42,000瓶香檳，他最喜歡的是寶祿爵香檳。
寶祿爵香檳英國區總經理詹姆斯·辛普森說：“1908年，丘吉爾第一次購買Pol Roger香檳，而直至其逝世的1965年，他都在喝著這款香檳。”詹姆斯將他描述為一位正統的紳士，既不喜歡紅葡萄酒，又不喜歡白葡萄酒，唯一的愛好就是銀質酒杯中的香檳了，午餐兩杯，晚餐一杯，從不例外。
而丘吉爾也絲毫不掩飾其對Pol Roger的喜愛，連其愛馬都命名為“Pol Roger”。1984年，為了紀念這位老友，Pol Roge香檳酒莊還發售了一款丘吉爾精選香檳（Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill）。該款頂級特釀香檳仍舊是丘吉爾最珍愛的風格，採用黑皮諾和霞多麗混釀而成，酒體強健，口感飽滿，相對成熟。
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