3 月 27 日下午，休閒零食領先品牌鹽津鋪子在長沙總部召開 2019 年年度股東大會。2019 年，鹽津鋪子業績維持強勁增長勢頭，扣非淨利潤增速超 165%，並首次突破億元大關。
會上，董事長張學武對公司 2020 年延續高增速頗有信心。不斷豐富的產品矩陣，以及步步為營的線上線下差異化打法，正是支撐其預期的底氣。2019 年年報顯示，報告期內，公司實現營業收入 13.99 億元，同比增長 26.34%；實現淨利潤 1.28 億元，同比增長 81.58%；實現扣非淨利潤 1.01 億，同比增長 165.27%；基本每股收益 1.03 元；淨資產收益率達 18.21%。
2019 年是鹽津鋪子登陸深交所的第三年，也是其進一步夯實基礎、優化調整的一年。公司堅持自主製造，進一步強化 " 直營商超主導、經銷跟隨 "，線下營銷網絡 " 以點帶面、分區連片、階梯拓展 "。同時，電商運營規模與效益兼顧，逐步形成 " 線下 + 線上 " 良性互補的立體營銷網絡。公司的主要覆蓋區域華中、華南地區，合計實現營收近 10 億，且均保持增長；重點拓展的華東、西南地區成果顯著，分別實現營收 2.26 億、1.37 億，增速高達 79.47% 和 101.48%。
值得注意的是，在鹽津鋪子建立的全品類產品體系中，烘焙系列產品已超過傳統豆製品系列，成為公司第一增長極。2019 年，烘焙產品（含薯片）創造營收 4.1 億，同比增長 90.26%，佔鹽津鋪子總營收比重從 2017 年的 7.2% 提升至 29.3%，毛利率也進一步提高至 38.86%。
鹽津鋪子產品戰略的重點傾斜與提前佈局，正好迎合了疫情期間對代餐食品的爆發式需求增長，公司烘焙類產品供不應求。張學武表示，本次疫情期間的需求暴漲，對大型企業來說是很好的機會，在組織有序復工復產、擴大市場佔有率方面，實力越強的企業優勢越明顯。
年報數據顯示，2019 年年末，鹽津鋪子存貨 2.92 億，佔總資產比例 17.56%，增幅較大。董秘朱正旺解釋稱，由於今年春節假期較往年來得更早，春節前的 12 月和 1 月為產銷旺季，2019 年 12 月 31 日的發出商品、庫存商品、在途物資等存貨餘額正處峰值，隨著 1-3 月產品陸續出庫、結算，相關數據目前已恢復正常水平。
股東大會現場，鹽津鋪子烘焙類單品大幅增長 90% 成為關注焦點。張學武表示，今年河南工廠投產後，鹽津鋪子將繼續上新烘焙類單品夯實基礎，拓寬市場面，並在烘焙膨化類大單品方面加強儲備，預計未來烘焙類產品佔公司營業收入的比重還將進一步擴大。2020 年，公司將以 " 戰略共創 " 為起點，進一步加強品牌建設，全面提升品牌力和影響力；線下拓寬渠道和精耕渠道雙輪驅動，線上繼續深耕天貓等核心渠道，打造代表性明星單品；強化烘焙類新品的研發與上市，全方位提升產品核心競爭力，擴大市場份額佔有率。
瀟湘晨報記者陳海鈞
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