西華縣“文明餐桌 公筷公勺”倡議書
全縣廣大市民朋友們，各餐飲經營單位：
自新冠肺炎疫情發生以來，廣大幹部群眾眾志成城、守望相助，自覺參與疫情防控，為西華縣的疫情防控工作做出了積極的貢獻，但從此次疫情中我們更加清楚地認識到，呼吸道飛沫和接觸是病毒細菌傳播的主要渠道，而“合餐制”更易帶來疾病傳播，特別是聚餐時筷來箸往增加了病毒細菌傳染風險。使用公筷公勺能有效阻斷很多病菌的傳播渠道，也有利於形成健康安全、節約文明的用餐好風尚。為此，我們向全縣人民發出倡議：
一、餐飲企業主動提供公筷公勺。各飯店、餐館、單位食堂等餐飲場所，應認真踐行“文明餐桌”要求，主動提供設置公筷公勺，做到“一菜一公筷，一湯一公勺”，使公筷成為餐桌上的“標配”。同時重視公筷公勺的消毒，每次用餐結束後，提倡將公筷公勺單獨收集、單獨清洗，使用消殺設備等徹底消毒殺菌，阻斷病菌交叉傳播、附著滋生的渠道。
二、家庭用餐提倡使用公筷公勺。使用公筷公勺是對自己和家人的健康負責，也是對他人的尊重和關愛，廣大幹部群眾應從我做起、從現在做起，人人身體力行、個個以身示範，為身邊人做好典型，為下一代樹立榜樣，讓使用公筷公勺的文明用餐習慣深入人心，成為人們的自覺行為，共同推動全社會用餐習慣來一次大轉變。
三、外出用餐自覺使用公筷公勺。各黨政機關、企事業單位和社會團體，應在各自單位和管理領域積極開展宣傳工作，把公筷公勺的現實意義宣傳好、講解好。廣大幹部群眾外出用餐時，應帶頭宣傳使用公筷公勺的好處，引導帶動身邊越來越多的人認識、接受、踐行公筷公勺倡議，逐漸養成良好用餐習慣。
廣大市民朋友們，推行公勺公筷用餐是一種文明和健康，使用公勺公筷、舉手之勞，既是保護自己，又是保護他人，更能彰顯出一種社會責任。讓我們立即行動起來，從“一雙公筷”開始，讓衛生、健康、文明的用餐方式惠及每個人，在全社會營造用餐新風尚、養成健康好習慣。以“小公筷”換取“大健康”，用“小餐桌”帶動“大文明”，堅決打贏疫情防控阻擊戰，充分展示文明縣城、衛生縣城的良好形象！
西華縣文明辦 西華縣市場監督管理局
2020年3月25日
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