哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個黑豆小餅簡單好吃的做法。
做法：
1，準備好150克的豆清洗乾淨，倒入清水浸泡2個小時
2，浸泡好吃的黑豆打入兩個雞蛋攪拌均勻，倒入料理機中打成黑豆糊
3，打好的黑豆糊加入3克酵母一勺白糖攪拌均勻再少量多次的加入麵粉隨倒隨攪拌
4，攪拌成面絮之後下手揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜餳發兩倍大
5，麵糰餳發好之後揉麵排氣擀成半釐米厚的薄餅，用杯子摳出小圓餅
6，全部做好之後蓋上保鮮膜二次餳發20分鐘
7，電餅鐺刷上一層食用油，下入生坯小火慢烙3分鐘
8，烙至定型一面金黃翻面，烙至兩面金黃即可出鍋享用
9，非常簡單好吃的黑豆小餅就做好了，
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦！
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