為了防止新冠肺炎疫情蔓延，全球越來越多的國家宣佈“封城”、關閉邊境等措施，全球貿易往來的活躍度也大幅下降。在出現疫情的國家中，囤積糧食和生活用品成為常態。
關鍵時刻，一些糧食出口大國卻宣佈停止或限制糧食出口，以確保其本國擁有充足的糧食。據外媒報道，截至3月26日，至少已有5國宣佈停止或限制糧食出口。報道顯示，全球第3大稻米出口國越南和第9大小麥出口國哈薩克斯坦已經開始限制這些主要糧食的出口了，俄羅斯植物油聯盟已經要求限制葵花籽出口，而全球第二大棕櫚油生產國馬來西亞的出口也已經放緩。另外，作為全球最大的稻米出口國，印度的出口也因為“封國”而陷入停滯。
聯合國糧食及農業組織FAO高級經濟學家Abdolreza Abbassian表示：“這不是供應問題，疫情引發了人們在糧食安全方面的行為變化。如果大宗商品買家認為他們無法在5月或6月收到小麥或大米發貨，那該怎麼辦？這可能會導致全球糧食供應危機。”
分析認為，隨著消費者食品囤積的繼續，食品價格的通脹壓力可能正在逼近。再加上全球經濟的崩潰和高失業率，或許滯脹即將來臨。而飆升的食品價格、崩潰的全球經濟和高失業率極有可能會成為引發社會騷亂的催化劑。在2011年和2008年的糧食價格飆升期間，非洲、亞洲和中東的30多個國家發生了糧食騷亂。
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